1. 廣州的精釀啤酒
精釀啤酒在中國市場還是新生事物,不過五年多的時間。
吉斯波爾精釀啤酒,采用嶗山地下深層礦泉水,水質甘冽口感清新圓潤;加拿大進口優質麥芽,風雅柔和糖化能力強;德國慕尼黑啤酒花工藝,嚴格按照德國啤酒《純凈法》釀造;德國血統酵母,定期統一為工廠提供酵母菌種;其酒體淳厚,芬芳,保持了啤酒最原始、最新鮮的口感,被譽為純正的“液體面包”。
2. 廣州精釀啤酒股份有限公司
有生啤也有熟啤。
精釀啤酒是用品質較好的原材料經過釀造的高質量高濃度的啤酒,其口感清甜又有苦味,是香的又是酸的,被人們廣泛的喜愛,而市面上的精釀啤酒有生啤也有熟啤,并不一定全部是生啤也不一定全是熟啤,主要根據啤酒的品質來決定,但無論是那種啤酒味道和口感都是比較清爽、可口的。
3. 廣州精釀啤酒批發
蝶戀花·點檢笙歌多釀酒
[宋] 辛棄疾
點檢笙歌多釀酒。蝴蝶西園,暖日明花柳。醉倒東風眠永晝。覺來小院重攜手。
可惜春殘風雨又。收拾情懷,長把詩僝僽。楊柳見人離別后。腰肢近日和他瘦。
4. 廣州的精釀啤酒有哪些
目前在國內市面上比較常見的精釀有這些;國內精釀:高大師、京A、香格里拉、跳東湖IPA、熊貓、牛啤堂、無啤不歡等。國外精釀:創始者、飛狗、巴樂斯平(岬角)、左岸、藍月、鵝島、釀酒狗(現名為“精釀狗”)、布魯克林、粉象、天堂、維森(唯森)、智美、碧藍岸點、鐵血獵人、角頭鯊、邪惡雙胞胎、艾丁格、打嗝海里、美國大道、火石行者、圖樂、金卡露、羅斯福、林德曼等。能第一時間想到的就這些吧!基本上在酒吧都能找到以上所列的部分精釀,在啤酒小屋就能找到大部分精釀,甚至比我所想到的更多。可見國外的還是占大部分,畢竟發展的早,而且有很多都是百年的歷史。國內大大小小城市也開始興起精釀之路。
5. 廣州精釀啤酒節
這是一款加了愛心靜心釀造出來的,怎么會不好喝啊。
6. 廣州精釀啤酒屋
可以考慮吉斯波爾。
吉斯波爾“柒圓鮮”精釀鮮啤新鮮上市,德國工藝、進口原料、25天發酵,層層把關,為消費者提供最純正的精釀鮮啤。
公司已創立吉斯波爾餐廳酒屋、祥府人家、祥府酒館、蟹餐廳等模式,開業初期即賓客爆滿!
7. 廣州的精釀啤酒廠
精釀啤酒和普通啤酒的區別:
1、生產原料的不同
精釀啤酒用到的主要原料是麥芽、啤酒花、酵母還有水,其中麥芽、啤酒花的用量大,在釀造的過程中還不會添加任何添加劑。而普通啤酒同樣也是用這些原料釀造的,可是大家為了節約成本,會把麥芽用大米、玉米等糧食來替代,并且在釀造的過程中,可能會有少量添加劑。
2、發酵時間不同
精釀啤酒的發酵時間都是順其自然的,不會受人工或者其他干擾,大約發酵時間在2個月左右。而普通啤酒為了節約時間,增加啤酒的產量,都會在發酵的時候做出一些干擾,或者添加促進發酵時間的物質,最后也就導致發酵時間很短。
3、啤酒釀造工藝不同
精釀啤酒用的是艾爾工藝,釀造發酵的過程非常講究,可以說嚴格把控,發酵后的啤酒不需要殺菌和過濾。而普通啤酒用的是拉格工藝,雖然溫度在10度以下,但是發酵好以后是需要進行殺菌和過濾的。
8. 廣州精釀啤酒吧
精良啤酒好喝
所謂鮮啤,就是釀造完成后,不經過巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌,甚至都沒有經過過濾,保留了天然酵母和活性氨基酸的啤酒,能帶來新鮮而且豐富的口感,還能增進食欲、促進吸收,比普通啤酒好喝許多。
精釀啤酒是近些年才火起來的概念,這是相對工業啤酒而言的小規模啤酒,算是手工啤酒,通常只使用麥芽、酒花、酵母和水,不能以降低成本的目的去添加輔料,只能用來增添風味,所以精釀啤酒種類更多,風味也多樣。
在口感上,普遍認為工業啤酒太寡淡,而精釀啤酒相對濃郁許多,麥香味更突出。只不過國內對精釀并沒有明確定義,而國外的定義也只是規定了生產規模以及生產原料成本,并沒有其他要求,所以鮮啤和精釀啤酒的區別主要在于生產規模上。