1. 英國波特酒

波特酒是強化葡萄酒，也是甜點酒，起源于葡萄牙。波特酒在釀制過程中會添加中性酒精殺死酵母，停止發(fā)酵，因此波特酒度數(shù)較高，還帶有甜味。

波特酒是一種來自葡萄牙的甜紅強化葡萄酒。波特是最常見的甜點酒，因為它富含甜味，帶有覆盆子、黑莓、焦糖、肉桂和巧克力醬的味道。

波特酒的釀造過程非常復(fù)雜，在杜羅河谷收獲葡萄并發(fā)酵之后，還要通過加入中性的葡萄烈酒來提升酒精度，從而殺死酵母，停止發(fā)酵進程。然后這些酒會被運往波爾圖市進行陳釀，直至成為成品裝瓶出售。在釀造過程中添加的烈酒，一般是類似白蘭地的白酒aguardente。杜羅河谷是最古老的指定葡萄酒保護產(chǎn)區(qū)1756年杜羅河谷被正式界定為法定葡萄酒保護產(chǎn)區(qū)，使其成為世界上最古老的受保護的葡萄酒制定產(chǎn)區(qū)。

2. 澳洲波特酒

龍蝦或海鮮來說，氣泡酒就是最好的配酒了。如果你真的不喜歡氣泡酒，那麼可以用葡萄牙的綠酒（Vinho Verde）來代替（可不是中國的綠酒喔?。馀菥瓶诟星逅?，配搭海鮮就最適合不過了，飲用時氣泡酒的酸度和味道會將會令海鮮的鮮味得以提昇。

3. 波特酒產(chǎn)地

波特酒莊（Botter）位于意大利威尼斯東北30公里處的福薩爾塔迪皮亞韋（Fossalta di Piave）地區(qū)，酒莊成立于1928年，創(chuàng)始人是卡洛?波特（Carlo Botter）。目前，經(jīng)營該酒莊的是其家族的第3代傳人。今天，波特酒莊已經(jīng)發(fā)展成為威尼托（Veneto）和意大利葡萄酒生產(chǎn)銷售的領(lǐng)軍人物。

波特酒莊成立之初只是向附近的餐館和小型零售商出售成桶的葡萄酒，在20世紀(jì)50年代，家族的第二代傳人——阿納爾多（Arnaldo）和恩佐（Enzo）兄弟倆開始銷售瓶裝葡萄酒，逐步確立了酒莊在意大利的市場地位，與此同時，酒莊也積極拓展海外市場，逐漸將葡萄酒推廣到中歐地區(qū)。20世紀(jì)70年代，酒莊正式成立公司，由波特家族全權(quán)控股。10年之后，為了擴大酒莊在海外市場的份額，波特家族出售了公司90%的股份。

波特酒莊在莫塔迪利文扎（Motta di Livenza）威尼托-弗留利地區(qū)（Veneto-Friuli）擁有100公頃的葡萄園，20世紀(jì)80年代以來，酒莊除了生產(chǎn)葡萄酒外，也開始銷售葡萄汁。到90年代，家族的第3代繼承人盧卡（Luca）、安娜麗莎（Annalisa）和亞歷桑德羅（Alessandro）開始接管酒莊的生意，他們對酒莊和葡萄園的各方面全部進行了較大規(guī)模的整修，不僅在葡萄園中種植了新葡萄樹，還在酒莊里添置了新的釀酒設(shè)備。到2000年，公司又推出了一系列來自意大利南部的葡萄酒。如今，波特酒莊葡萄酒除了供應(yīng)意大利市場外，其余98%的產(chǎn)品還出口到世界40多個國家和地區(qū)。

波特酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Caleo Montepulciano D’Abruzzo DOC、Caleo Nero D Avola IGT、Caleo Inzolia IGT Sicilia等，深受廣大消費者的喜愛。

4. 英式波特啤酒

黃油啤酒第一次出現(xiàn)在第三部哈利·波特中，哈利因為沒有監(jiān)護人簽字去不了霍格莫德村，羅恩回校之后告訴哈利的。

“多謝”哈利說，撿起一袋小巧的胡椒小頑童，“霍格莫德怎么樣？你們都去了哪些地方？”

“聽聽就知道了？什么地方都去了。德維斯和班斯、魔法設(shè)備店、佐科笑話店，還去了供應(yīng)泛泡沫黃油啤酒的三把掃帚以及別的許多地方?！?/p>

5. 波特酒歷史

波特酒（Port）屬于加強型甜葡萄酒，產(chǎn)自葡萄牙的杜羅河（Douro）產(chǎn)區(qū)，一般采用葡萄牙本土的紅葡萄品種來混釀。

它經(jīng)常與甜品（特別是巧克力）搭配，更現(xiàn)代的喝法是往酒中加入冰塊作開胃酒飲用此灑屬餐前開胃酒

6. 頂級波特酒

葡萄牙。

barreau是波特酒，素有葡萄牙“國酒”之稱，是一種加強型葡萄酒。由于其特殊的釀造工藝，而成為甜葡萄酒中的一種。

7. 波特酒牌子

奔富波特酒好喝。這是一款來自澳大利亞巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)的波特酒，出自澳洲名莊奔富酒莊之手，由西拉、歌海娜、赤霞珠和慕合懷特釀造而成，呈深茶色，邊緣略帶黃綠色，富含甘草、水果蛋糕、堅果和葡萄干的風(fēng)味，酸甜平衡，酒體飽滿，口感醇厚，余味悠長，曾多次獲得“悉尼國際葡萄酒大賽”藍金獎。

8. 法國波特酒

法國分級：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū) 中級莊 列級莊 。

　　VCE：歐盟餐酒，最普通的法國餐酒

　　VOF/VOT ：法國酒，在酒標(biāo)上只會寫上法國產(chǎn)的酒，但不會寫明是法國哪里產(chǎn)的。

　　IGP/VDP：在酒標(biāo)上會寫地名了，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)酒，會寫大產(chǎn)區(qū)地名‘’

　　AOC：法定產(chǎn)區(qū)，由法國政府統(tǒng)一管理，細到統(tǒng)一下令澆水，統(tǒng)一下令售賣。

　　城堡AOC/小產(chǎn)區(qū)：城堡級AOC,村莊級AOC，在瓶標(biāo)上會寫上城堡或村莊的名字。

　　中級莊/bourgeois:大部分分布在梅多克產(chǎn)區(qū)酒莊

　　列級莊 /Rank grtea :每一個列級酒莊的紅酒酒標(biāo)上都會寫有1855定級字樣，因為波爾多的列級酒莊是在1855年由拿破侖三世提議分級的，一共為五個等級，包括58個酒莊，1個超一級，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。超一級酒莊為：伊甘酒莊(Chateau d'Yquem)，一級酒莊為：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。

　　1973年，對等級酒莊進行了修訂，無論酒莊是否更名易主，分割或合并，均保持最初評定的等級，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒莊晉升為1級酒莊。此時的等級酒莊已經(jīng)增加到61個，其中超一級列級酒莊1個，一級列級酒莊5個，二級列級酒莊14個，三級列級酒莊14個，四級列級酒莊10個，五等列級酒莊18個。

　　酒莊主人都以入圍列級酒莊為榮，分級表能給他們帶來實實在在的好處，使他們的酒從最低一瓶幾百元的副牌酒到幾十萬元不等。

9. 波特酒名品

是知名品牌。

香雪酒為紹興傳統(tǒng)名酒。 民國元年（1912年），由浙江省紹興縣（現(xiàn)鏡湖新區(qū)）東浦周云集信記酒坊吳阿惠師傅首釀成功。

由于加用糟燒而味特香濃，采用白色酒藥而酒糟潔白如雪，故稱香雪酒。香雪酒從前只用于蓋在剛灌壇的元紅酒上，以增加香氣和風(fēng)味，故又稱“蓋面”。為紹興酒高檔品種之一。

10. 波特酒英文

It is not our ability that shows what we truely are, it is our choices

If you want to know what a man's like , take a good look at how he treats his inferiors , not his wquals

11. 波特酒介紹

凱文.波特 2000年5月4日出生于美國華盛頓州南西雅圖，美國職業(yè)籃球運動員、司職得分后衛(wèi)，身高196cm