1. 印度艾爾啤酒什么意思

有一種啤酒，猶如巫婆施過魔法一般的鬼魅：除了基本的大麥香味以外，它還帶有小麥的面包甜香、各種香料的辛香、乳酸的奇妙酸爽，以及一丟丟的咸味。它就是德國著名的古斯啤酒（Gose），如今也逐漸煥發了新生。

最早的古斯啤酒采用自然發酵的方式：讓空氣中以啤酒酵母為主的菌群入住，木桶中完成發酵，酷似比利時的蘭比克啤酒。由于野菌的存在，它帶有明顯的酸味和香料似的酚醛味，本地的水質也帶來微咸的味道。

到了1880年，這種技術被采用上層艾爾酵母發酵的方式取代。但人們依然懷念曾經的味道。為了重新找回那些味道，釀酒師嘗試在發酵期間加入乳酸菌、芫荽籽和鹽“調味”。新版的古斯啤酒才慢慢被大家接受。

古斯啤酒是一種典型的小麥啤，小麥比重至少為50%，要超過絕大多數小麥啤。由于加入了鹽、芫荽籽和乳酸，它帶有濃郁的全麥面包甜味、檸檬酸味、藥草芳香、芫荽的辛辣，以及鹽的咸味。酒精度一般不到5度。因此，可以把古斯啤酒當做一種加了鹽的液體面包。

現在國內幾個精釀品牌在古斯風格上已經做的非常出色，夢想釀造，氣泡實驗室，帝都海鹽，都是值得嘗試的，味道很純正而且經濟實惠，相信有我們的支持國產精釀會越來越好的

2. 印度棕色艾爾啤酒

最典型的是，印度淡色艾爾

3. 艾爾啤酒是什么

我喝淡色艾爾適口感更好些，ipa用俗話說比較苦。

4. 印度淡色艾爾啤酒是印度的嗎

應該是Ipa吧。

IPA是現在最流行的一種精釀啤酒的縮寫，India Pale Ale，翻譯為印度淡色艾爾，但是這種啤酒并非源自印度，而是源于英國。

按照BJCP的說法，現代以美式為代表的IPA已經和這個名字毫無關系了，IPA只是代表一類以酒花味道為主的啤酒類型。

5. 為什么叫印度淡色艾爾啤酒

印度淡色艾爾啤酒。近年來全球最火的啤酒。比原英國產的麥汁味更濃。啤酒花添加量也高。

6. 艾爾啤酒的代表啤酒

艾爾麥啤酒是我最喜歡的一種啤酒，我家里面就買了很多種這種啤酒，凍在冰箱里面，在炎炎夏季啦，一瓶這個啤酒出來喝感覺特別的爽，而且這個啤酒品牌他已經有很多年的歷史了，它源自德國，我們都知道德國的啤酒質量是非常好的，而且喝起來口感很醇香。

7. 艾爾啤酒啥意思

艾爾（Ale）啤酒，又譯為麥酒、麥芽酒，為一種上層發酵啤酒（發酵過程酵母會移動至酒液上面）。

艾爾啤酒發酵溫度較拉格啤酒高，發酵時間較拉格啤酒短，可于兩到三天完成。

艾爾啤酒常常帶有更加濃烈的口感，酒體飽滿，可以形成很好的果仁味道和水果味道。

莎士比亞曾寫詩：“我那匹駑馬啊，喝下那又渾又濃的Ale吧！”。

艾爾啤酒分為：

1）淡色艾爾（Pale Ale）

起源于英國，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。

2）棕色艾爾（Brown Ale）

酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒

3）波特啤酒（Porter）

啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點巧克力的味道的～波特啤酒

4）世濤（Stout）

與波特其實一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。

5）小麥啤酒（Wheat Beer）

會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。

6）比利時艾爾

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時艾爾啤酒。

7）酸艾爾（Sour Ale），

源于比利時，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復雜果味的～酸艾爾啤酒。

8）拉比克（Lambic）

在通風的室內等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發酵的～拉比克啤酒。

8. 印度 啤酒

茉莉啤酒

伊斯蘭堡有個五星級酒店，我們拿著我們的中國護照一個月可以買兩箱當地產的啤酒。 我記得啤酒的牌子叫“茉莉”（MURREE)，產于巴基斯坦一個叫茉莉山的地方，茉莉啤酒的歷史可以追溯到1860年，歷史悠久，除了出口印度等國家外，在巴基斯坦僅供外國人飲用。