1. 淡色艾爾啤酒價格
二者最大的區(qū)別在于麥芽原料,所以淡色艾爾啤酒顏色較淡。IPA則是從英國出口到印度的淡色艾爾啤酒,特點增加大量的啤酒花。啤酒花是為了保持啤酒口感和保質(zhì)期,同時也增加了IPA的苦味、香味、酒精度。
2. 美式淡色艾爾啤酒價格
APA,即美式淡色艾爾,這款精釀啤酒源于1980年美國的一家啤酒廠。APA雖然保留了淡色艾爾的名字,卻與英式淡色艾爾有著明顯的不同。
APA精釀啤酒的麥芽味相對較淡,但是苦味卻更加明顯,風(fēng)味也更加濃郁,帶有明顯的柑橘、水果氣息。
3. 艾爾啤酒多少錢
屬于黑啤酒,這是事實呀。
4. 青島啤酒淡色艾爾價格
從小到大,在我們的印象中啤酒就是一種淡黃色的液體,似乎也并沒有什么值得探討的余地,但是隨著這幾年精釀啤酒逐漸被國內(nèi)部分消費者所接受,比如說光沃夫狼等一個品牌下就有好幾種啤酒的顏色,啤酒的色彩也就在我們的印象中豐富了起來。現(xiàn)在,就來跟大家介紹幾種吧:
1、白色啤酒
白啤顧名思義就是白色的了?你可能會這么想,其實不然。和白葡萄酒類似,白啤也并不會呈現(xiàn)真正的白色。通常,白啤的顏色呈黃色,不過由于其白色泡沫干凈而又豐富,因而才被稱之為白啤。
和其它啤酒不同,白啤一般指的是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發(fā)酵法生產(chǎn)而來的一種淺色啤酒,因此白啤的實質(zhì)可以說就是小麥啤酒。常見的白啤有來自比利時的 Witbier、德國的 Weissbier 和 Weizenbier 以及美國的 Wheat beer,當(dāng)然其它類似風(fēng)格也遍布世界各地。
通常,白啤中大多含有來自小麥的蛋白以及未過濾的酵母,因而一般比較渾濁(尤其是在低溫下),當(dāng)然這也正是不少人覺得白啤具有較高營養(yǎng)價值的關(guān)鍵所在;更重要的是,白啤豐富的泡沫還會給你帶來奶油般的細(xì)膩口感。
此外,白啤大多帶有果香味,酒花和其它香氣則不太明顯,由于保留了較多的乳酸,因而喝起來帶點酸味,有些人可能接受不了,不過喜歡的人會覺得它清新爽脆,夏天用來消暑再合適不過了。
2、黃色啤酒
國人日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色,因此有黃啤這種稱呼也就不足為奇了。當(dāng)然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調(diào),有的呈淡黃色,有的則呈金黃色甚至黃棕色,總之大都是淺色麥芽帶來的結(jié)果。
黃啤的酒花香氣較為濃郁,口味也更純正,不過略帶苦味,有些人表示不太喜歡,但這似乎并沒有阻止黃啤在中國的霸主地位,因為到目前為止我國絕大多數(shù)啤酒都依然還是黃啤。當(dāng)然,比利時的金色艾爾(Blonde Ale)和英國的淡色艾爾(Pale Ale)等也屬于黃啤的范疇,且一般呈現(xiàn)金黃色;來自捷克的皮爾森(Pilsener)就是黃啤中的代表品牌。
3、紅色啤酒
別以為只有葡萄酒才有紅的和白的,其實啤酒也有紅色的哦,不過紅啤并不一定呈紅色。在英國,這種啤酒就被稱作 Brown Ale,而在德國也可以稱作 Marzen Lager 或是 Amber Lager。許多紅啤是采用維也納的紅色麥芽制得,有的還經(jīng)過木桶熟成,因此大多為琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐色,且一般不透明。和白啤一樣,低溫時紅啤也會顯得比較渾濁。
在 18 世紀(jì)時期,紅啤指的是采用 100% 棕色麥芽制成的啤酒,大多帶有一定酒花味。現(xiàn)在的紅啤酒精范圍跨度較大,一些帶甜味有的則略苦,當(dāng)然還有的還呈現(xiàn)明顯的焦糖和巧克力風(fēng)味。事實上,無論是國內(nèi)外,紅啤都沒有其它啤酒那么常見,因為其產(chǎn)量比淺色啤酒要少。
4、黑色啤酒
黑啤指的是一種深色啤酒,由于顏色較深,因而一般不透明,常帶有巧克力或咖啡的香氣,酒精度處于 5% 左右,有的則更高。
許多啤酒的香氣和顏色在很大程度上都取決于原料及其烘烤程度,而黑啤正是采用烘烤過的深色麥芽制得,因而才賦予了酒液深濃的黑色,同時也給啤酒帶來了醇厚的酒體和豐富的層次感,當(dāng)然還有突出的麥芽香和焦糖味。
說到黑啤,就不得不提起德國以及那風(fēng)靡全球的慕尼黑啤酒節(jié)(The Munich Oktoberfest),目前該節(jié)日已經(jīng)舉辦了近 200 年,是一個不折不扣的啤酒狂歡節(jié)。正是如此,黑啤才在世界各地留下了非常好的產(chǎn)品形象,不少人對其更是愛不釋手。
5. 艾爾黑啤酒價格
比利時艾爾啤酒分為比利時白啤、比利時淡色艾爾,比利時金色艾爾。艾爾是精釀啤酒的一種說法,比利時可以說是啤酒帝國,釀酒史可以追溯到幾百年前了,釀的精釀啤酒也相對比較成熟,比利時白啤就是白色猶如米色,比利時淺色就是猶如稻桿色到銅色,顏色從金黃色到淺琥珀色就是比利時金色艾爾。
6. 艾爾鮮啤酒
精釀啤酒既然是啤酒,那它的不同就在于精釀,精釀可以理解為精工慢釀,就是嚴(yán)格執(zhí)行德國1516啤酒純凈法,采用全麥釀造,充足的發(fā)酵期,不勾兌不稀釋,純酒體罐裝。這也是煙臺吉斯波爾釀酒有限公司秉承的宗旨,其生產(chǎn)的吉斯波爾精釀啤酒口感細(xì)膩飽滿,香氣濃郁,泡沫細(xì)膩,給您帶來不一樣的感覺
7. 艾爾白啤酒價格
馬爾堡長相思白葡萄酒,蒙大菲雙橡園赤霞珠紅葡萄酒,勃艮第黑皮諾,索諾瑪黑皮諾紅酒,露森雷司令,宇宙突擊隊淡色艾爾啤酒,朝日啤酒,保拉納小麥啤酒,悠世白啤酒鐵金剛,精釀狗朋克經(jīng)典,酷鼠荔枝風(fēng)味啤酒,健力士啤酒,得利萬志啤酒,美奇樂啤酒
8. 艾爾啤酒多少錢一箱
第一款:智美
代表酒款:紅帽 白帽 藍(lán)帽
智美以酒帽顏色區(qū)分,方便啤酒愛好者辨認(rèn)。其中藍(lán)帽是典型的烈性艾爾啤酒,擁有新鮮酵母芬芳,略帶一絲薔薇花香
第二款:羅斯福
代表酒款:羅斯福6 8 10 號
羅斯福也是大家比較熟悉的朋友了,以數(shù)字作為區(qū)分,10號是羅斯福最頂級的啤酒,泡沫細(xì)膩,口感豐富。
9. 棕色艾爾啤酒
青島瑯琊臺作為國際知名品牌,享譽中外,但要說瑯琊臺開始生產(chǎn)精釀金啤,千萬不要驚訝!坐落在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城的青西金啤精釀體驗館,就是青島黃島發(fā)展集團與瑯琊臺集團共同打造的一家現(xiàn)釀現(xiàn)喝的精釀啤酒體驗館。現(xiàn)釀現(xiàn)喝?大家跟隨記者一探究竟吧。
第一個建在國際啤酒城的精釀啤酒加工廠
青西金啤精釀館坐落在金沙灘國際啤酒城內(nèi),占地5000多平方米,高雅的歐式建筑風(fēng)格與北邊相鄰的啤酒博物館相得益彰。因為體驗館融合了啤酒釀造、參觀體驗、商務(wù)接待、精釀啤酒俱樂部等四大功能區(qū),所以成為全國乃至世界唯一一家建造在國際啤酒城內(nèi)的精釀啤酒加工廠。
“體驗館將啤酒釀造和啤酒體驗融合在一起,不僅可以讓游客親眼目睹和了解精釀啤酒的生產(chǎn)過程和工藝,還可以讓他們親身體驗現(xiàn)釀精啤的醇厚和清爽。”青西金啤工作人員介紹說。
一進體驗館大廳,記者通過透明玻璃就可以看到體驗館釀酒區(qū),封閉、整潔、殺菌、發(fā)酵的釀酒區(qū)內(nèi),功能不同的酒罐有序的排在一起,最后的黃色酒把可以打出濃厚的鮮啤。
強強聯(lián)合打造青西金啤精釀品牌
青島金啤精釀體驗館由西海岸黃島發(fā)展集團與瑯琊臺集團兩大知名企業(yè)聯(lián)手打造,可謂強強聯(lián)合,旨在打造西海岸自己的精釀啤酒品牌。
“青西”取自青島西海岸新區(qū),“金啤”為精釀啤酒中品質(zhì)最高端啤酒,故打造品牌名稱為“青西金啤”。“相比工業(yè)啤酒,精釀啤酒愈發(fā)受到啤酒愛好者的喜愛,我們希望通過新區(qū)兩個企業(yè)的共同努力,把‘青西金啤’逐步打造成中國第一精釀啤酒品牌。”工作人員滿懷信心地說。
據(jù)悉,目前青西金啤有皮爾森、白啤、琥珀拉格、青稞艾爾、IPA、世濤等精釀品種及蘋果西打起泡酒,各種精釀因為制作成分和配方工藝的不同,顏色、濃度、醇度都有差異,其中蘋果西打起泡酒是由鮮榨、現(xiàn)榨的蘋果汁經(jīng)現(xiàn)代化工藝發(fā)酵釀造而成,酒體清亮透明,光澤溢人,內(nèi)有細(xì)膩的酒泡升起,散發(fā)出濃郁的蘋果香氣,酸爽酣暢的口感,是女士嗨啤的首選。記者也深信必有一款精釀適合您,沖擊您的味蕾,讓您回味無窮。
打造突出精釀特色的綜合性體驗館
體驗館精釀主題鮮明,精釀文化氛圍濃厚,突出真材實料、現(xiàn)場釀造的優(yōu)勢特色,為精釀愛好者提供最新鮮、最暢爽的精釀體驗。
“體驗館一樓啤酒釀造和品鑒體驗區(qū)突出精釀啤酒文化,二樓雅間注重直連直飲的精釀特色體驗,三樓精釀啤酒俱樂部是精釀啤酒愛好者的集聚地。”工作人員講解說。
據(jù)了解,體驗館一二樓設(shè)有特色中餐,三樓俱樂部則主打西餐。德式烤豬肘、香煎大盤腸、黑椒牛仔骨等是體驗館的一絕,讓游客暢飲精釀啤酒的同時,享受到可口的美食。其中,三樓精釀啤酒俱樂部歐式的裝修風(fēng)格以及教堂式的穹頂給人一種高貴奢華大氣的感覺,環(huán)境優(yōu)雅,餐品豐富,適合團建、轟趴、婚禮、會議接待或私人定制等;俱樂部還提供現(xiàn)場樂隊、歌手、專業(yè)舞蹈團隊等表演,滿足游客各方面需求。
特色精釀啤酒
皮爾森(酒精度4.0-4.2%):淡色拉格的鼻祖,酒體金色透明,泡沫潔白持久,入口后濃郁的皮爾森麥芽香氣沖擊味蕾,回味凈爽悠久,憑借獨特的釀造工藝,呈現(xiàn)了一款沁人心脾的匠心之作。
白啤(酒精度4.4-4.6%):全麥芽釀造,泡沫潔白細(xì)膩,酒體飽滿、渾濁,色澤淡黃,具有獨特的果香和丁香花味,融合度高,是大眾消費的典范。
琥珀拉格(薏米啤酒)(酒精度4.9-5.1%):酒體呈琥珀色,其釀造原料由薏米與麥芽充分融合,酒體醇厚柔和,薏米香氣突出,泡沫細(xì)膩豐富,回味悠長,除濕養(yǎng)顏,風(fēng)味獨一無二,深受廣大消費者喜愛。
青稞艾爾(酒精度5.4-5.6%):由青藏高原上青稞麥芽與大麥芽精心釀造而成的一款獨具特色的精釀啤酒,泡沫細(xì)膩豐富,色澤棕紅,口感醇厚,青稞麥芽與大麥芽完美融合,層次感豐富,整體平衡、協(xié)調(diào),具有很好的保健功能。
IPA(酒精度5.9-6.1%):是體驗館內(nèi)的經(jīng)典之作,精選美國多款酒花,由釀酒師精心釀造而成,酒體突出迷人的熱帶水果香氣,泡沫細(xì)膩,回味甘爽,是一款有故事的風(fēng)靡全球的經(jīng)典精釀啤酒。
世濤啤酒(酒精度6.3-6.5%):世濤啤酒起源于波特,外觀深棕色,咖啡、巧克力、麥芽香味突出,帶有濃郁的烘焙麥芽香發(fā)酵產(chǎn)生的醇脂香,口感飽滿,順滑,泡沫細(xì)膩豐富,是成功男士的最愛。(通訊員:王宗明)
看了以上回答你知道為什么吧!