什么牌子的橄欖油好用？

當(dāng)然不一樣.

橄欖油是用成熟的油橄欖鮮果直接冷榨制取的油脂。其主要成分是脂肪酸。橄欖油與其它植物食用油相比，含有豐富的不飽和脂肪酸，易被人體消化吸收，又不易氧化沉積在人體血管壁、心臟冠狀動(dòng)脈等部位。它是 9 類 96 種物質(zhì)的混合物，正是這些成分使其在醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)上發(fā)揮了重要作用而成為理想的食用油。

首先，能增進(jìn)消化系統(tǒng)功能。橄欖油中含有比任何植物油都要高的油酸及適當(dāng)比例的不飽和脂肪酸，富含豐富的維生素 A 、 D 、 E 、 F 、 K 和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力；使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。

其次，能減少心血管疾病發(fā)生。動(dòng)脈粥樣硬化是現(xiàn)代城市中發(fā)病率較高的疾病。醫(yī)學(xué)證明，這與食用過(guò)多熱量及過(guò)多的動(dòng)物脂肪引起的血漿中膽固醇濃度升高有關(guān)。橄欖油中的油酸還能維持“高密度脂蛋白膽固醇”的平衡濃度，以保證體內(nèi)對(duì)膽固醇的需求量。

第三，有促進(jìn)骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育功能。橄欖油中所含豐富的油酸，非常有助于增強(qiáng)人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收，如鈣、磷、鋅等，是補(bǔ)充人體尤其是嬰兒大腦發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)成分。橄欖油應(yīng)該是各年齡段人群首選的食用油。

由于橄欖油在加工提取過(guò)程中未進(jìn)行化學(xué)處理，天然養(yǎng)分未遭到破壞，因而，它是理想的涼拌、烹調(diào)用油，更是最好的色拉油，是迄今為止油脂中最適合人體的食用油。

通俗點(diǎn)說(shuō),橄欖油就是一種食用油.但是相對(duì)于色拉油和豆油,橄欖油更健康.

星座的傳說(shuō)和代表,意義

白羊座

富利克索斯原為鐵沙利亞的王子，但由于躲避繼母的殺害，和妹妹一塊騎著天神宙斯所贈(zèng)的可在天空飛行的金毛羊逃亡，在中途，富利克索斯的妹妹不小心掉入海中死亡，而他自己則安全到達(dá)了黑海東方的國(guó)度，受到當(dāng)?shù)貝?ài)耶鐵斯王的庇護(hù)。富克利索斯為報(bào)答救命之恩，剝了金毛羊的毛皮，獻(xiàn)給愛(ài)耶鐵斯王。愛(ài)耶鐵斯王于是將這張毛皮，掛在森林的樹中，讓一條永不睡覺(jué)的龍守護(hù)著。 而白羊座就是紀(jì)念這只金毛羊的星座！

金牛座

很久以前，在現(xiàn)在黎巴嫩附近，有一個(gè)叫做腓尼基的國(guó)家曾經(jīng)繁盛一時(shí)。歐羅巴是腓尼基王的漂亮女兒。有一天，當(dāng)歐羅巴正在海邊的牧場(chǎng)游玩時(shí)，不知從何處冒出了一只白色的牛，要求歐羅巴與它同游，歐羅巴于是坐在公牛的背，公牛便搖搖擺擺的朝向海游泳而去。這只白色的牛原來(lái)是宙斯的化身，宙斯因?yàn)榭瓷蠚W羅巴，化身成為白牛，將歐羅巴引誘到他身邊。二人一行在克利特島登陸，歐羅巴深受宙斯寵愛(ài)，據(jù)說(shuō)后來(lái)生下三名孩子。今日的歐洲，據(jù)說(shuō)就是引用歐羅巴之名而來(lái)的。至于金牛座，則是紀(jì)念這頭白牛。

雙子座

關(guān)于這一對(duì)雙胞胎兄弟，據(jù)說(shuō)是天神宙斯化身為天鵝，與莉達(dá)所生的孿生兄弟。兄弟兩成長(zhǎng)后，哥哥成為馬術(shù)高手，弟弟則在拳擊界中無(wú)人能與之匹敵，曾做過(guò)多次冒險(xiǎn)活動(dòng)。但，由于一次戰(zhàn)役，哥哥死在戰(zhàn)場(chǎng)，做弟弟的為了與哥哥一起生活，逐要求宙斯解除他不會(huì)死的魔力，于是弟弟也被帶到天上，成為星座。

巨蟹座

傳說(shuō)當(dāng)海克力斯和西多拉交戰(zhàn)時(shí)，螃蟹為了救好友西多拉，以蟹腳鉗住海克力斯，未料反被踩死。但女神赫拉（Hera）同情這只好心而可憐的螃蟹，逐讓它上天，成為星座，即巨蟹座。

獅子座

在希臘神話中，這只獅子是住在尼米亞的森林中，但它并不是一只普通的獅子，可稱得上是一只不死的魔獸，傳說(shuō)它是因?yàn)楹痛罅κ亢？死锼菇粦?zhàn)失敗而上天成為星座。

處女座

處女座據(jù)說(shuō)就是農(nóng)業(yè)女神的女兒。農(nóng)業(yè)女神狄蜜特有一個(gè)叫普希芬妮的獨(dú)生女，有一次，不幸被冥府之王普魯托（哈迪斯）劫去。狄蜜特傷心之余，進(jìn)入山谷中的洞穴，不肯出來(lái)。使得大地不再生產(chǎn)農(nóng)作物，饑民處處可見(jiàn)。天神宙斯于是派使者到普魯托（哈迪斯）之處，命令其將普希芬妮送還，普魯托（哈迪斯）不敢違抗宙斯的旨意，于是將普希芬妮平安送回母親身邊。但因?yàn)樵谂R行前，普希芬妮吃了4粒冥府中的石榴，因此，在一年中，有四個(gè)月的時(shí)間，需返回冥府生活。每年當(dāng)普希芬妮返回冥府，她的母親狄蜜特便又進(jìn)入洞穴，不讓作物生長(zhǎng)。因此，人間每年都有四個(gè)月的冬季，據(jù)說(shuō)就是由于這個(gè)緣故。

天秤座

天秤座并不是由于星星排別的形狀而命名的。在據(jù)今約3000年前，當(dāng)太陽(yáng)進(jìn)行至這個(gè)星座時(shí)，地球上便是秋分，那時(shí)的白天和夜晚長(zhǎng)度相同，于是便把此星座，看成一個(gè)有平衡感的天秤，因而命名。但到了后來(lái)，有人認(rèn)為這個(gè)天秤是正義女神雅典娜審判人類善惡所使用的秤，同時(shí)，另外還有一種說(shuō)法，認(rèn)為在天秤座西鄰的處女座，才是女神化身而成的星座。

天蝎座

古時(shí)候，在希臘有位叫奧利恩（Orion）的巨人，以打獵為生，時(shí)常手舉著粗棍追趕獵物。他一向夸言道：‘在這個(gè)世界上，絕對(duì)沒(méi)有我獵不到的獵物。’由于他的傲慢態(tài)度，激怒了女神，逐派了一只蝎子，在奧利恩每日必經(jīng)的道路上等待，螫了他的腳，奧利恩禁不住這突如其來(lái)的攻擊，毒很快地就流遍全身而死亡。奧利恩便成了獵戶座。而這只蝎子因?yàn)橛泄Γ焕教焐铣蔀樾亲刺煨?

射手座

以星座的形狀而言，射手座好似一位射手，正在舉弓射天蝎座，而在神話故事中，射手座和天蝎座一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有，而是和馬人族之一的凱龍有關(guān)。凱龍是一位極其聰明的馬人，精于醫(yī)術(shù)，馬術(shù)和武術(shù)，受到人們的尊崇。連大力士海克力斯，也要拜凱龍為師，學(xué)習(xí)武術(shù)和天文學(xué)。不幸的是，有一次當(dāng)海克力斯和其他的馬人發(fā)生爭(zhēng)端時(shí)，一不小心把沾有九頭怪蛇毒血的劍，刺向凱龍。雖然凱龍有不死之身，但九頭怪蛇的劇毒，卻使凱龍痛苦萬(wàn)分，因而將不死之身轉(zhuǎn)讓到普洛米休斯，讓自己死掉。于是天神宙斯在凱龍死后，將他移到天上成為星座。

山羊座

潘是一位有山羊角和胡子，吹著角笛的牧羊神。有一次，潘在尼羅河附近，正在和諸神舉行酒宴時(shí)，突然有一只怪物攻擊過(guò)來(lái)。這只怪物面貌兇惡，身材高大，就連諸神都怕他三分，紛紛化身企圖逃走，當(dāng)時(shí)潘打算化身成魚形，正欲躍入河中逃走，但可能是過(guò)于慌亂之故，只有下半身化身成魚形。天神宙斯看了他的模樣，覺(jué)得十分可笑，逐把他帶上天上成為星座。

水瓶座

眾神在所住的奧林匹斯神殿社酒宴，暢飲涅塔爾神酒。此時(shí)負(fù)責(zé)斟酒的是宙斯和赫拉王妃的女兒赫貝。赫貝之美遠(yuǎn)近馳名，但到了適婚年齡，就因和宙斯之子格拉斯結(jié)婚之故，不能再擔(dān)任斟酒職務(wù)。宙斯乃尋找接班人，有一天宙斯下凡時(shí)，發(fā)現(xiàn)一名追羊的美少年，乃化身為鷺將他抓住，少年就更名為卡尼梅德斯，成為御用牧羊人。宙斯賜他永保年輕，可是卻必須要終身?yè)?dān)任斟酒職務(wù)。卡尼梅德斯覺(jué)得相當(dāng)光榮，總是勤奮的工作。深受感動(dòng)的宙斯，乃送給他一個(gè)裝滿智慧之水的水瓶，日后也被封為天上的水瓶座。

雙魚座

雙魚座是為了紀(jì)念美與愛(ài)的女神和他的兒子所形成的星座。有一次,他兩母子在幼法拉底河邊，受到怪物的襲擊，兩人急急化身成魚逃亡。而雙魚座便是他們所化身的兩條魚。