一、美式咖啡和拿鐵英語(yǔ)怎么念

Americano

[ɑ:,meri'kɑ:n?u]

n.美式咖啡

讀音請(qǐng)參閱

latte

英 [?lɑ:te?]

美 ['lɑ:te?]

n.拿鐵咖啡

讀音請(qǐng)參閱

二、什么是美式咖啡

咖啡的美式做法，使用美式滴濾咖啡機(jī)，中深度或者深度烘焙的咖啡豆，粗研磨，高水溫萃取出來(lái)的咖啡就是美式咖啡，比手沖虹吸式的味道濃，比意式味道淡。

現(xiàn)在大多數(shù)咖啡廳喝到的美式其實(shí)是意式的做法，就是用意式濃縮咖啡加水調(diào)配出來(lái)的。

三、美式咖啡的做法

如果你說(shuō)的是美式淡咖啡那就很簡(jiǎn)單，其實(shí)就是把咖啡沖淡：即可以用一人份的咖啡用兩人份的水煮，也可以用半杯咖啡半杯熱水調(diào)。如果不是請(qǐng)說(shuō)的詳細(xì)點(diǎn)~~~

四、美式冰咖啡的做法 美式冰咖啡有什么好處

美式冰咖啡標(biāo)準(zhǔn)做法

主料

咖啡粉125g

純凈水280ml~300ml

輔料

牛奶糖漿

美式冰咖啡的做法步驟

1把咖啡粉放在玻璃碗里（或不銹鋼碗）。加入280ml的純凈水。輕輕攪拌使咖啡粉與水充分接觸。2）蓋上蓋子，在室溫環(huán)境下放置8～12個(gè)小時(shí)。

2. 8個(gè)小時(shí)后打開(kāi)蓋子，輕輕攪拌，新鮮咖啡油脂就會(huì)浮上來(lái)，大部分的咖啡渣會(huì)沉在底部。

3然后濾出濃縮咖啡液，可以使用的工具有很多，細(xì)濾網(wǎng)，紗布等都可以。咖啡濃縮液不用時(shí)可以放入冰箱保存一周噢。

4. 冰美式咖啡做法：只要把濃縮的咖啡兌水就可以了，比例為1份咖啡，3份冰水。加入一些牛奶，也可以根據(jù)自己喜好加糖漿。

五、美式咖啡的特征

樓上幾位大俠看來(lái)有的是外行有的是沒(méi)有掌握煮美式咖啡的技巧:

1 無(wú)論用美式咖啡機(jī)煮還是用濾杯/濾紙沖,首先要將咖啡粉攤平,讓(將)開(kāi)水澆到咖啡粉上浸潤(rùn)30秒種后,再繼續(xù)不斷的往咖啡粉上澆(注)水,這樣煮出來(lái)的咖啡就會(huì)更濃了,就不會(huì)出現(xiàn)象樓上說(shuō)的比較淡了.

2 而且還要注意,煮美式咖啡即使是一人喝也要煮兩人分,因?yàn)榱刻僦蟮臅r(shí)間過(guò)短,咖啡不會(huì)被充分淬取,就會(huì)變得很淡,實(shí)際上美式咖啡是不淡的,也是非常香的,只是沒(méi)有掌握技巧的緣故.

無(wú)償奉獻(xiàn)2點(diǎn)技巧保大家能喝到一杯令自己滿(mǎn)意的香醇咖啡.