1. 美式ipa特點
前者是啤酒,后者是咖啡,沒有可比性
2. 美式ipa和西海岸ipa
雙倍ⅰpa是雙倍ⅰpα,而帝國ⅰpa則是帝國ipa。
3. 英式ipa
入口先是甜甜的焦糖味;然后中段嘗到微微的苦澀草本和略帶薄荷的茶葉味;有點帶葡萄酒的泥土味。不會過于苦澀。中度酒體;奶油般的順滑;含起泡量高,口感爽脆
酒體比較輕薄,不過下喉時麥香味豐富,像小麥白一般,后口還有點發酸、發干,但還帶有一種特殊的甜,像小時候爆米花里的糖精味,用在極干的香檳ipa里起到平衡作用,也是比較有特色的。
4. 美式ipa口感
椰子美式與美式咖啡,主要差別是萃取方式。意式咖啡主要用深烘阿拉比卡咖啡豆極細研磨成綿白糖狀后,用意式咖啡機/摩卡壺/便攜意式機等用蒸汽高壓萃取出富含油脂,低咖啡因的濃縮咖啡。這種咖啡因為油脂豐富,非常適合拉花,卡布奇諾等含奶泡咖啡都是用意式咖啡做基底的。美式咖啡類似于日本手沖,中型研磨咖啡粉加上濾紙,緩慢地用85°~95°高溫水萃取得到。說美式=意式加水,那就是扯淡,不過是二戰時美國大兵不適應濃厚的意式咖啡迫不得已的喝法罷了。
5. 美式ipa和比利時ipa對比
ipa啤酒:只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,多為艾爾工藝發酵,普通啤酒多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽,多為拉格工藝
6. 美式ipa與英式ipa
青島啤酒就是普通工業產品,ipa算是精釀吧 口感差遠了。
7. 美國IPA
國際認證協會IPA是專門從事國際職業資格認證及行業機構業務標準認證的國際職能機構,并得到了聯合國教科文組織、美國教育總署、世界銀行及中國各級政府機構和市場的廣泛認可和歡迎,所以其證書含金量也是非常高的。
8. 美式ipe
魚油是魚體內的全部油類物質的統稱,它包括體油、肝油和腦油,主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂,富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、調節血脂等健康益處。廣義上的魚油既指膠囊等形態的魚油制劑,又指魚體內的脂肪,主要功能性成分是其中的ω-3系多不飽和脂肪酸。
很顯然,ipe是魚油。