做葡萄酒要放白酒嗎，，要了白酒做出來(lái)的葡萄酒還能喝嗎？

做葡萄酒要放白酒嗎？要了白酒做出來(lái)的酒檔備仿還能喝嗎？我覺(jué)得做葡萄酒的話不滾蘆要行纖放白酒。就放冰糖這樣子做出來(lái)的才好吃

你放白酒的目的是什么呢，是為了提高酒精度殺菌，防止腐敗還是想提高酒精度喝著更過(guò)癮。防止腐敗而加入高酒精度的蒸餾酒逗衫在葡萄酒制作工藝上是有這種做法的，包括西班牙雪利酒，葡萄牙波特酒，馬德拉酒，澳大利亞路斯格蘭，法國(guó)天然甜，意大利的馬薩拉都是這樣的酒，這種酒被稱(chēng)作加強(qiáng)酒，加入的都是山液腔葡萄蒸餾酒？你加入中國(guó)白酒很可能由于不知道放多少白酒而破壞了葡萄酒原有的感受。現(xiàn)在用白酒加強(qiáng)的酒只有奔富出的一款白酒加強(qiáng)酒，而你沒(méi)有那個(gè)工藝水平就埋搏不要那么做了。

如果葡萄的糖分夠的話不需要添加白酒。

葡萄酒釀造工藝的關(guān)鍵之一是菌掘宴種，一般來(lái)說(shuō)，葡萄皮上自帶釀酒酵母。

白酒在自釀中基本上有兩個(gè)作用：一是提高酒精度；二是消殺作用。可以在釀造中逐步添加白砂糖至發(fā)酵完畢。添加量視葡萄含糖量、外界溫度以及添加時(shí)間等一系列因素決定。

葡萄糖分夠釀造葡萄酒，不需要放入白酒或者其它含有酒精的物質(zhì)。

葡萄酒制作流程：

在釀酒時(shí)應(yīng)當(dāng)選用新鮮的葡萄，否則容易滋生細(xì)菌，對(duì)人體有害。原料買(mǎi)來(lái)后，首先去除有病害、干癟、發(fā)霉的果粒以及青果、爛果，可用自來(lái)水淋沖，不需要用任何消毒劑，以免破壞掉葡萄皮上的天然酵母(皮上的白霜)。但是清洗后一定要晾干。

除梗、破碎:用手將葡萄擠破，去除果梗，容器為塑料盆或不銹物散睜鋼，不能用鐵制容器。一切就緒后先摘粒去梗，然后用雙手開(kāi)始破碎，做到果肉和果皮分離即可，很碎的話會(huì)使酒液更加渾濁。

加糖--可以在破碎葡萄后一次性加入，也可以在發(fā)酵啟動(dòng)后分1-2次分期加入。糖不要放多，否則會(huì)影響發(fā)酵時(shí)間和酒液澄清度。想喝甜葡萄酒的建議飲用時(shí)加糖。

葡萄破碎罩歲后，就可以進(jìn)行裝罐，當(dāng)然如果可以的話你也可以在主發(fā)酵罐里進(jìn)行破碎工作，罐體應(yīng)放置在陰涼干燥處。

最后經(jīng)過(guò)發(fā)酵就可以飲用了。

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

如果判嘩肆葡萄的糖分夠的話不需要添加白酒。

葡萄酒釀造工藝的關(guān)鍵之一是菌種，一般來(lái)說(shuō)，葡萄皮上自帶釀酒酵母。

白酒在自釀中基本上有兩個(gè)作用：一是提高酒精度；二是消殺作用。可以在釀造中掘轎逐步添加白砂糖至發(fā)酵完畢。添加量視葡萄含糖量、外界溫度以及添加時(shí)間等一系列因素決蘆攔定。

2019格蘭島怎么去格蘭島有什么好玩的

相信去到芭提雅的朋友都會(huì)想到要去一下格蘭島玩一玩吧，格蘭島因?yàn)椤抖爬氂洝吩诖说厝【岸淮蠹沂熘模且膊坏貌徽f(shuō)徐靜蕾真的很會(huì)找地方哦，格蘭島是芭提雅海灘外最大的離島，海水資源保護(hù)得相當(dāng)好，絕對(duì)是一個(gè)安靜又沒(méi)污染的島嶼，下面來(lái)看格蘭島怎么去還有格蘭島有什么好玩的吧!

怎么去格蘭島?

前往格蘭島正則可以坐大船，但輪渡班次不定時(shí)發(fā)。

格蘭島是來(lái)芭提雅必去的景點(diǎn)，海水清澈見(jiàn)底，不會(huì)游泳的朋友也可以帶著呼吸管面鏡體驗(yàn)浮潛。

自行前往格蘭島的方式：

1.在芭提雅碼頭乘坐大船，船費(fèi)大概30泰銖，時(shí)間為1小時(shí)。出發(fā)班次1到3小時(shí)一趟，時(shí)間不定。從格蘭島返回芭提雅的末班船是下午6點(diǎn)。

2.乘坐小船或快艇，船費(fèi)300泰銖，時(shí)間20分鐘。發(fā)船需等待拼客滿(mǎn)員才出發(fā)。

但是絕大部分朋友我還是建議提前預(yù)定格蘭島的一日游產(chǎn)品。為什么選擇一日游呢?首先是方便，省心，包含格蘭島往返芭提雅的交通，以及格蘭島主流沙灘交通。自己前往各大沙灘的話需要在島上租用摩托車(chē)，價(jià)格為200到300株不等，由于泰國(guó)人騎摩托都是飛一般飆車(chē)，所以特別需要注意安全。其次是想玩島上的項(xiàng)目，如果是自己去，價(jià)格高，每個(gè)項(xiàng)目折合成人民幣都是100元以上，還沒(méi)有售后保障。第三，自己去的話，沙灘椅，毛巾那些都是需要額外自費(fèi)購(gòu)買(mǎi)的，七七八八的項(xiàng)目加起來(lái)的總成本沒(méi)有一日游劃算，極有可能會(huì)被宰。

反倒是預(yù)訂格蘭島一日游，包含接送、海底漫步、滑翔傘、香蕉船、摩托艇、浮潛。一個(gè)人也才舉嫌棚幾百塊。個(gè)人覺(jué)得這價(jià)格可以接受。性?xún)r(jià)比很高。

在格蘭島游玩，許多朋友都不甘心僅僅只是在海岸線玩玩水上項(xiàng)目而已。如果你想坐車(chē)登頂格蘭島，俯瞰周邊海域，在極佳視野的觀景臺(tái)上留下媲美寫(xiě)真的私房美照，還可以在海邊免費(fèi)玩沙灘排球、足球、羽毛球，享受免費(fèi)的沙灘椅，海鮮者旁午餐，冰鎮(zhèn)軟飲、浴巾和全程照片的光碟，那就選擇提前預(yù)定懶貓獨(dú)家的帶登頂格蘭島出海一日游吧。BTW，島上也有相當(dāng)多不錯(cuò)的民宿，住上一晚既可以體驗(yàn)當(dāng)?shù)貚u民風(fēng)情也可以真正的擁抱大海，住宿價(jià)位在500-1500泰銖不等。

格蘭島是芭提雅的水上項(xiàng)目中心?

去泰國(guó)海島度假的朋友大多數(shù)都會(huì)選擇豐富的水上娛樂(lè)項(xiàng)目。和普吉島相比，芭提雅的水上項(xiàng)目相對(duì)來(lái)說(shuō)性?xún)r(jià)比高一些。尤其是普吉島的芭東海灘，我都不建議游客去玩芭東海灘的摩托艇，因?yàn)楹芏嗪趯?dǎo)游私單承接摩托艇項(xiàng)目，倒頭來(lái)敲詐游客，說(shuō)摩托艇有損壞，刮擦之類(lèi)，然后訛一大筆錢(qián)。格蘭島上的水上項(xiàng)目就相對(duì)讓人安心得多，但還是要說(shuō)千萬(wàn)不要隨便去找私單預(yù)訂，發(fā)傳單那種，一定要選擇正規(guī)的旅行社提前預(yù)定，一來(lái)價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，二來(lái)享受售后保障。

格蘭島的水上娛樂(lè)項(xiàng)目品種有很多，可選擇新鮮刺激的海上降落傘項(xiàng)目、摩托艇、香蕉船、海底漫步、深海浮潛等。搭乘快艇大概只要10分鐘左右就會(huì)到達(dá)海中間用船只搭建的一個(gè)平臺(tái)，這類(lèi)型的平臺(tái)就是專(zhuān)為海上降落傘項(xiàng)目所建。

【拖曳傘】整個(gè)過(guò)程3-5分鐘。現(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)600泰銖/人

如果你被江蘇衛(wèi)視《我們相愛(ài)吧》第二季中陳柏霖和宋智孝一起玩拖曳傘撩動(dòng)了，那你一定不要錯(cuò)過(guò)這里。從這里起飛，俯瞰海景，刺激又好玩。飛翔在這美景之中整個(gè)人都會(huì)感覺(jué)升華。

Tips:由于這個(gè)項(xiàng)目存在一些危險(xiǎn)性，所以5歲以下兒童及55以上老人不能參與，另外患有其他一些疾病的也不可以。兒童游玩時(shí)會(huì)有工作人員陪同進(jìn)行，以保證能安全起降，成年游客都為一人一傘。

【摩托艇】整個(gè)過(guò)程15分鐘左右。現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂500泰銖/人

愛(ài)冒險(xiǎn)的老司機(jī)強(qiáng)烈推薦摩托艇，不會(huì)開(kāi)也沒(méi)關(guān)系，現(xiàn)場(chǎng)有教練教操作，很好上手，可以在限定的海域盡情馳騁。

格蘭島水上摩托艇有教練帶著

【海底漫步】整個(gè)過(guò)程約30分鐘。現(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)1600泰銖/人

海底漫步頗像海底宇航員配置，連不會(huì)游泳的朋友也可以體會(huì)海魚(yú)兒圍繞周邊，親手可以觸碰的愉悅，連志玲姐姐在《花樣姐姐2》里都身穿比基尼玩得不亦樂(lè)乎哦。不過(guò)海底漫步的能見(jiàn)度和天氣有關(guān)。如果是剛下過(guò)雨，海水相對(duì)渾濁，體驗(yàn)感就會(huì)大打折扣的。

Tips：每次會(huì)有兩個(gè)教練陪同四個(gè)人下去，剛下去的時(shí)候很多人會(huì)感覺(jué)耳朵不適，閉住嘴巴吞咽就能平衡耳朵壓力的。

【香蕉船】整個(gè)過(guò)程10-15分鐘。現(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)350泰銖/人

香蕉船是老少皆宜的水上娛樂(lè)了，由快艇飛速牽引著大香蕉在海上“輕功水上漂”，如果想要刺激點(diǎn)，可以要求船長(zhǎng)開(kāi)快點(diǎn)，飛速漂移，導(dǎo)致大香蕉“翻船”，這樣你會(huì)掉落海里，全身濕透。不要擔(dān)心，水手會(huì)及時(shí)“打撈”你，體驗(yàn)不到潑水節(jié)，就來(lái)這里徹底濕身吧。

如果你想葛優(yōu)躺，就在海邊睡在沙灘椅上發(fā)呆吧，看著這里的美景，躺一下午也不會(huì)覺(jué)得厭倦。(現(xiàn)場(chǎng)租賃100泰銖)。

格蘭島周邊海域體驗(yàn)海釣、潛水

前往格蘭島玩轉(zhuǎn)水上項(xiàng)目所使用的船型大多數(shù)都是普通快艇。如果你想體驗(yàn)不同的船型，比如雙體豪華游艇，玩轉(zhuǎn)其他小眾跳島，體驗(yàn)一下海釣和浮潛的樂(lè)趣，則可以前往格蘭島周邊的幾個(gè)小眾離島，如派島、琳島、鴨島。或者選擇沙美島、塔魯島、砍島、谷迪島。這些格蘭島周邊的小離島人跡罕至，環(huán)境保護(hù)的比較好，是很好的浮潛體驗(yàn)點(diǎn)。喜歡欣賞海底活珊瑚和活躍海魚(yú)群游的朋友建議提前預(yù)定好雙體游艇一日游玩轉(zhuǎn)格蘭島周邊離島。

如果你們出行人群有5個(gè)，而且更追求私密性，且都是海釣愛(ài)好者，不想跟其他陌生人拼船，也可以選擇包一條快艇出海，享受只屬于你們5個(gè)人的私密小團(tuán)海釣旅程。包船這類(lèi)型的特殊需求一定要提前在國(guó)內(nèi)預(yù)定好，當(dāng)?shù)厝ザㄒ话愫茈y臨時(shí)找到可以包船的船家。

如果你沒(méi)有潛水執(zhí)照，又覺(jué)得浮潛僅僅是漂浮在水上，不夠過(guò)癮，那么，你可以選擇體驗(yàn)性潛水。有專(zhuān)業(yè)潛水教練教你潛水裝備的使用，全程由潛導(dǎo)帶領(lǐng)陪同你下潛到海里近距離觀賞魚(yú)類(lèi)和珊瑚。建議提前就預(yù)定好體驗(yàn)潛水一日游，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐膶?zhuān)業(yè)持證潛導(dǎo)人數(shù)有限，選擇正規(guī)有證的教練安全性好一些。需要提醒注意的是，體驗(yàn)潛水后因?yàn)檫m應(yīng)海底壓力的原因，需要間隔12小時(shí)到24小時(shí)以后才能搭乘飛機(jī)返程，所以潛水的行程安排記得跟返程日期間隔1天喲。