1.智美藍帽啤酒好喝嗎
1、蛇毒啤酒:不管是芬蘭版的還是蘇格蘭版的,酒精度都是67.5度,吹瓶基本屬于自殺。
2、皇家騎士18/16:兩罐下去教你做人,不管你能喝幾十瓶雪花,連吹兩罐包你找不著家。
3、高度精釀:布什、羅斯福10號、智美藍帽、粉象、四洛克、各種三料四料的猛喝也挺不住,這類啤酒一般酒精度9-10度。
4、中度精釀:樂鉆、釀酒狗、巨石、美其樂等等,好喝又不上頭,一般喝多了就是因為太好了忍不住貪杯。
2.智美啤酒藍帽紅帽區別
智美啤酒紅瓶和藍瓶區別主要是色澤和酒精度, 智美藍啤和紅啤都屬于修道士黑啤,最好在酒窖溫度下飲用,但是根據飲用習慣也可冰鎮飲用。
智美紅帽啤酒呈古銅色,口味柔和潤香,帶有濃郁的麥芽香味,微帶焦炭苦味,泡沫層散發出豐富的酒花,果味和強烈的發酵酯味。
3.智美白帽啤酒怎么樣
藍帽麥芽濃度18.9P,酒精含量9%,白帽麥芽濃度11.6P,酒精含量4.7%
4.智美啤酒哪個好
智美啤酒紅瓶和藍瓶區別主要是色澤和酒精度。
智美(CHIMAY)藍啤和紅啤都屬于修道士黑啤。最好在酒窖溫度下飲用(攝氏10-12度獲華氏50—54度),但是根據飲用習慣也可冰鎮飲用。
智美紅帽啤酒呈古銅色,口味柔和潤香,帶有濃郁的麥芽香味,微帶焦炭苦味,泡沫層散發出豐富的酒花、果味和強烈的發酵酯味。是智美品種中最宜上口的一種。有著非常醇美、豐滿的質量,酒花苦味和泥土香甜味相互調節得十分美味。適合配豐盛的烤肉和蔬菜,也可代替紅葡萄酒作為宴會用酒。
智美藍帽啤酒的酒性較烈,擁有新鮮酵母的芬芳,略帶薔薇花的氣息.
原產國家:比利時
包裝容量:330ML, 750ML,3L瓶裝
酒精成分: 7%(紅帽)、9%(藍帽)
佳飲溫度:6-8℃
保質期限:至少五年
5.智美藍帽啤酒750毫升
最好的當然是修道院僧侶親自釀造的trappist啤酒,國內常見的智美藍帽羅斯福10等等都是其代表,其次是修道院授權的abbey啤酒,圣伯納12號是其中最好的(個人意見)。
當然最好最好的還是西伏萊特倫12號,這個是全世界啤酒愛好者的心頭好啊,灑家都沒喝過~(當然了,價格被炒的比較貴,相對來說羅10圣12藍帽的性價比要高不少) 以上都是精釀啤酒,產量極小,特別西12和羅10,僧侶沒打算賺多少錢,僅僅是為了維系修道院的正常運轉,從酒本身來說都可以算最好的之一,但你要說品牌,這個標準就不好說了
6.智美藍帽啤酒多少錢一瓶
到底什么是精釀啤酒?她和所謂“商業”啤酒到底是什么區別?這可能是現在聊啤酒最常見的問題,也是現在啤酒文化中最本質的問題,但也是最難回答的問題。
現代精釀啤酒的發源地,美國,有個釀酒師協會官方的關于精釀啤酒廠的嚴格定義,并已延用了很多年:
1. 年產量最多不多于600萬桶。(給大家個直觀感受,燕京的產量是這個是十幾倍)
2. 酒廠不被或是低于25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3. 至少有一款主打產品,或是超過50%的銷量中,沒有使用輔料來釀酒,或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
那么簡單點來說就是小型獨立的酒廠或啤酒屋,以誠實的態度生產的特色啤酒,強調創新,強調多元化,本土化,符合這個精神,就可以被稱作精釀啤酒。
這里介紹幾款比較經典的,順便說說特點:
精釀黑啤
通過將麥芽原料進行烘烤,使釀出的啤酒呈現深褐色,特點是有較濃郁的焦香味。
Chimay 智美 藍帽 精釀啤酒啤酒可以簡單的分為工業啤酒和手工精釀啤酒(畢竟細分篇幅過長),而細數精釀啤酒比利時當屬世界精釀啤酒的翹楚,其中以修道院啤酒為公認最佳。
修道院啤酒最開始是歐洲修道士在戒齋日充饑的飲品,規定必須由修道士親手釀制,后來隨著時間推移修道院啤酒近乎絕跡,各地修道院啤酒的配方也逐漸失傳。
目前所謂的修道院啤酒分為由修道士參與釀造的“Trappist”啤酒和修道院授權酒廠使用其配方釀制的“Abbey”啤酒,即便是Abbey也稱得上啤酒中的高端,而經過ITA修道院聯盟認證的“Trappist”啤酒目前在全世界也僅從7家增至11家,其中6家都在比利時,2家在荷蘭,意大利、澳大利亞、美國各1家。
“Trappist”啤酒均采用上層發酵方法,且在灌裝后仍會在瓶內進行2-3次發酵,特點是香味濃郁復雜,苦味明顯,酒精度較高高,保質期長達多年。Chimay智美是“Trappist”啤酒中銷量最高的品牌。在
智美的生產線中依據口味和酒精度從低至高分為黃帽、紅帽、白帽和藍帽。藍帽是常規智美啤酒中口味最重香氣最復雜的一款(過桶的更重)。它所使用上層發酵法釀造,其啤酒特點是口味強烈,度數高而且還苦。它通過手工釀造,并且在瓶內還經過2到3此的再發酵。P.S.精釀啤酒在瓶內再次發酵的過程中會有酵母沉淀現象,不影響飲用,適宜飲用溫度10-12℃。
修道院啤酒是比利時啤酒中的一朵仙葩,也是高度啤酒中的高端象征。其中的Chimay智美是最受歡迎,在智美的生產線中藍帽定位高端酒精度也最高,一醉方休不可錯過的佳品哦~
精釀白啤
用小麥來釀造,酒精含量少,口味淡爽微酸,酒體濃厚色微白。
Hoegaarden 福佳 白啤酒Hoegaarden 福佳是比利時知名啤酒品牌,專門制作傳統風格比利時白啤酒而出名,在國內也深受消費者喜愛。這款當家產品白啤采用礦泉水、麥芽、小麥、啤酒花、精制陳皮、專用酵母、芫荽(香菜)使用傳統的艾爾上發酵法釀造,因而有少許沉淀,喝前最好晃一晃,使酒體混合均勻。倒入酒杯的泡沫入奶油一樣濃密,麥香層層,還有清新的甜酸和蘋果酸的味道。麥芽汁濃度11.7°P,酒精含量4.9%vol。規格:330ml*12瓶。
VEDETT EXTRA WHITE 白熊 小麥啤酒 330ml瓶裝的白熊啤酒未經過濾,保留了全部天然的營養成分于其中,用“渾厚”和“蒼白”來形容它才真的是一點都不為過,瓶中雨霧繚繞:小麥、酵母、香料諸如此類的天然成分漂浮在瓶中,如果仔細品味的話,你完全可以“嘗”到它們,口味與色澤別具一格。清爽怡人的滋味,配合著橙和檸檬的香氣,伴隨著層次豐富的口感,讓人回味無窮。
白熊啤酒是很多初嘗精釀啤酒人群的心頭愛。其清爽怡人的滋味,配合著橙和檸檬的香氣,伴隨著層次豐富的口感,讓人回味無窮。
精釀黃啤
使用淺色麥芽為原料,并使用兩種酵母進行二次發酵,口味多清淡。
DELIRIUM 粉象 淺粉象啤酒
粉象的名頭大家都應該聽說過了,可愛的動畫造型,白色的瓶身,根本看不出來是一款啤酒嘛。不過你不要小看他,這是一款味道出眾的烈性啤酒哦~
Duvel 督威 啤酒 330ml作為比利時知名啤酒之一,百年酒廠督威即便在國內認知度也是相當之高,酒吧常見酒款。2種溫度下發酵,8.5%vol雖然已經登階烈性啤酒,但相比這度數的其他啤酒口味要平順圓潤很多,同時果香也十分豐富。由于發酵過程中產生的二氧化碳含量較高,加之高濃度麥汁含量,也使其成品泡沫豐富細膩。金黃色的酒體和極其豐富的泡沫在明光下可視覺欣賞,昏暗的燈光下可作推到之用。原麥汁濃度16.5°P。
作為比利時知名啤酒之一,百年酒廠督威即便在國內認知度也是相當之高,酒吧常見酒款。2種溫度下發酵,8.5%vol雖然已經登階烈性啤酒,但相比這度數的其他啤酒口味要平順圓潤很多,同時果香也十分豐富。
其他精釀
果香及果味豐富的啤酒,或通過上面發酵的修道院啤酒。
Rochefort 羅斯福 8號啤酒 330mL引用網友“繆斯”之前的推薦理由:“來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒,羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤,麥芽汁濃度14.3°P,酒精度數高達9.2°。修道院共釀造三款啤酒,6號,8號和10號。羅斯福8號采用上層發酵(艾爾Ale),帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣,是款愉悅宜人的啤酒。此篇值友經驗中也有推薦。 值23 點評0 原創1 好價13去購買查看詳情
大名鼎鼎的羅斯福8號啤酒,來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒,羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤,麥芽汁濃度14.3°P,酒精度數高達9.2°。修道院共釀造三款 啤酒,6號,8號和10號。羅斯福8號采用上層發酵(艾爾Ale),帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣,是款愉悅宜人的啤酒。
Liefmans 樂蔓 櫻桃啤酒 375ml樂蔓櫻桃一年只釀制一次,僅在每年七月釀造。將剛剛收獲的櫻桃精心挑選之后,混合于樂蔓特殊棕色啤酒之中,經過漫長18個月至3年的釀制期,這些不同年代的佳釀將會由釀制大師仔細品檢,然后將其混合成獨一無二的樂蔓櫻桃,特有的香檳型木塞更好的保存了佳釀的新鮮度,最后手工完成瓶身外部的紙包裝,這樣一瓶最好喝的櫻桃啤酒就誕生了。
那么如何去品嘗精釀啤酒呢?
一般情況下鮮啤酒吧侍酒都在4攝氏度左右,從冰箱里拿出來的瓶裝冰啤也差不多。但這個溫度僅僅是能適合一部分品種的品飲。整體上來說,顏色越淺,酒精度數越低的啤酒,越適合低溫飲用。
酒倒入酒杯后立刻嗅聞,聞的時候一定要用左右鼻孔各聞一下,此處注意儀式感。同行的朋友如果有疑問,可以告訴他們因為人類的鼻孔都是交替工作的,所以聞出的味道會有差別,而且在嗅聞的時候張開嘴巴可以加強嗅覺效果。嗅聞可以在不同溫度下分多次進行,也可以將手蓋在杯口并搖晃杯子以刺激香氣發散。
別急喝,儀式感要做足,第二步是觀察,觀察的內容有酒液的澄清程度與顏色,泡沫的質地和厚度,氣泡的尺寸和持久度。一般來說,顏色比較淺的啤酒,碳化度比較高,體現到外觀上就是氣泡比較豐富,一般泡沫比較持久則是因為蛋白質含量較高,另外呢,當酒精度較高時,會帶來辛香或花香,乃至熱帶水果的氣味。吸氣的時候也請注意節奏和儀式感,緩吸,深吸,連續吸,只要不大腦缺氧,隨便你玩什么花樣。
終于可以入口了,入口十五秒內是關鍵,切勿十五秒吹瓶和干杯啊,主要原因是貴!希望我的回答可以幫到你!
7.智美藍帽啤酒怎么樣
因人而異,有人喝什么啤酒都不會醉,有人喝什么啤酒都會醉。就說一般人吧:
最容易醉的,肯定是酒精度數高的,比如羅斯福6,8,10,比如白熊,比如智美藍帽。簡單點說就是進口的精釀,酒精度數高。
國產啤酒來說,去青島本地喝青島一廠的原漿。酒濃、香、掛壁。但易上頭,也就易醉。
還有銀麥,我個人不喜歡喝,因為喝三五瓶就上頭了。
最不上頭的,是雪花勇闖天涯,懷疑他本來是專供KTV的,喝十瓶八瓶沒事。
8.智美藍帽和紅帽哪個好喝
智美藍帽是典型的比利時風格的烈性愛爾啤酒,也可以說是比利時風格的黑啤酒,酒性強烈、口味豐富、顏色深黑是它主要的幾個特點,這些在倒入酒杯的一剎那便散發出來。藍帽極易倒出一個厚厚的泡沫層,酒體深暗,同時散發著濃郁的果香和酒精味道,入口后味道復雜,先是濃厚的水果甜味,然后變成焦糖接近咖啡的味道,之后苦味沖擊出來,直到咽下之后喉嚨處留有一絲苦味,而口腔中充滿的是濃郁的果香和焦糖味道。屬中高檔次的啤酒。
9.智美啤酒是黑啤嗎
智美啤酒紅瓶和藍瓶區別主要是色澤和酒精度。
智美(CHIMAY)藍啤和紅啤都屬于修道士黑啤。最好在酒窖溫度下飲用(攝氏10-12度獲華氏50—54度),但是根據飲用習慣也可冰鎮飲用。
智美紅帽啤酒呈古銅色,口味柔和潤香,帶有濃郁的麥芽香味,微帶焦炭苦味,泡沫層散發出豐富的酒花、果味和強烈的發酵酯味。是智美品種中最宜上口的一種。有著非常醇美、豐滿的質量,酒花苦味和泥土香甜味相互調節得十分美味。適合配豐盛的烤肉和蔬菜,也可代替紅葡萄酒作為宴會用酒。
智美藍帽啤酒的酒性較烈,擁有新鮮酵母的芬芳,略帶薔薇花的氣息.
原產國家:比利時
包裝容量:330ML, 750ML,3L瓶裝
酒精成分: 7%(紅帽)、9%(藍帽)
佳飲溫度:6-8℃
保質期限:至少五年