1. 啤酒怎樣儲存

可以，啤酒的存放環境應在0-15℃，以10℃左右為宜，而瓶裝熟啤酒應在5-25℃保存。溫度過高，啤酒的泡沫多而不持久；溫度過低，泡沫減少并使苦味加重；若低于0℃，則外觀混濁，味道不佳。因此，啤酒無論什么季節都不宜長期存放在冰箱內。因為啤酒對光敏感，盡量不要日曬或劇烈震蕩，以防啤酒中的酵母菌受熱、混濁和沉淀。在購買時，也不要買那些在外面日曬過久的啤酒。

2. 啤酒打開后怎樣保存

開蓋后，必須一次性盡快喝完，不能存放。因為容易變質，變味，喝了還會引發腸胃疾病。

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

3. 啤酒的儲存方法

（1）把啤酒存放在陰涼、低溫的地方，啤酒中泡沫會穩定下來，如果把啤酒用杯子盛著，泡沫會快速消失。

（2）為了減少二氧化碳在啤酒中的溶解度，不宜振蕩啤酒。

（3）用清潔的杯子盛啤酒，這樣就可以不影響啤酒表面的張力，從而使啤酒的泡沫量降低，加快泡沫消失。

（4）為防止二氧化碳逸散，不可以過早把啤酒倒在杯子里，鮮啤酒應該隨喝、隨開瓶，同時不能來回傾倒啤酒，否則，啤酒中的氣體會很快散泄出去，影響啤酒口味。啤酒開蓋后的幾分鐘內要用清潔的橡膠翻口瓶塞蓋好啤酒瓶口。

4. 啤酒放哪里保存好

我們知道在葡萄酒的保存在，葡萄酒是需要斜著放的，但是白酒是需要豎放的。那么啤酒的保存為什么要豎放？1、當你打開一瓶橫放保存的啤酒的時候必然要把這瓶酒從橫放的姿勢變成豎直的姿勢，這樣會人為讓酒液震動，一些瓶中發酵劇烈的啤酒可能會造成爆瓶，噴瓶。2、啤酒普遍采用金屬瓶蓋密封，金屬接觸酒液以后會被腐蝕，讓酒有雜味；如果是橡木塞也會有橡木的味道被泡到酒液中造成酒液污染，造成的味覺影響遠超紅酒。3、很多可以陳放的啤酒在酒液中都會有一些活酵母進行瓶中發酵，這些酵母死后會沉到瓶底，酵母死后自溶會有一些不良風味進入酒液，所以如果橫放的話，這些死酵母和酒液的接觸面積會非常大，會有更多不良風味進入酒液。

5. 啤酒怎樣儲存最好

啤酒在國際規定上是4個月的保質期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，能保存1年左右，最長也不超過兩年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質期能達到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。一般玻璃瓶裝的啤酒保質期都是半年以內，

啤酒的運輸與儲存：

1、搬運啤酒時，應輕拿輕放，不得扔摔，應避免撞擊和擠壓。

2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝、混貯、混運。

3、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存；低于或高于此溫度范圍，采取相應的防凍或防熱措施。

4、啤酒應貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中；不得露天堆放，嚴防日曬、雨淋；不得與潮濕地面直接接觸。

6. 啤酒怎樣儲存不會壞

用密封的玻璃瓶保存。把沒喝完的啤酒倒到玻璃瓶里，因為玻璃材質不容易透氣，而且跟啤酒也不會產生化學反應，所以沒喝完的啤酒用玻璃瓶來保存是最合適的。在同等的條件下，玻璃瓶要比塑料瓶保存的時間長一些，但是切記一定要密封保存。

放到冰箱保存。開封了的啤酒跟空氣接觸后，啤酒里含有的酵母分子就會受到氧化然后變酸敗，這就是為什么啤酒開封久了以后泡沫會越來越少。所以要想保存沒喝完的啤酒，就要把啤酒放到冰箱里。存放啤酒的最佳溫度在15°C到0°C之間，這樣才能最大限度的保持啤酒的新鮮度，讓啤酒不易變質。

用原瓶子密封保存。喝不完的啤酒還可以用原來的瓶子來保存，在瓶口蓋上紙巾或者塑料袋，把瓶口復原成密封的樣子，然后放到通風陰涼的地方，還要遮光保存。

7. 啤酒如何儲存

啤酒要求在5 ~ 25C的溫度環境中儲存，溫度不能過高，高溫會導致啤酒內在質量和風味發生變化，縮短保質期，還會因瓶內壓力增大而發生爆瓶。

同時，儲藏溫度又不能過低，不能將啤酒置于冰箱(或冷庫)的冷凍室儲存，因啤酒的主要成分是水，水在0℃時會結冰，會致體積膨脹而發生爆瓶、爆罐的事故，從而招致對其他食物的污染。

二是要避免在陽光下直曬，否則會加速啤酒的老化，產生令人討厭的老化味(一種似餿飯的異味)。

8. 啤酒如何保鮮

啤酒應該放在冰箱哪一層？

啤酒應該放在冰箱里面的保鮮層保鮮就可以了。寶宣城也叫做冷藏層就可以。啤酒千萬別放被凍成去。放到冰凍成的啤酒容易爆炸，那樣好危險的，所以啤酒最好是放在保鮮層為最好。親愛的朋友們，你們千萬記住，千萬千萬不能放冰凍里面去。

9. 啤酒怎樣儲存比較好

啤酒防止日曬主要有兩個原因：

1、暴曬啤酒等于是對啤酒進行加熱，啤酒里的二氧化碳會逐漸分解放出，這樣啤酒瓶在密封的條件下里面的氣體會越來越多，最后就該爆炸了。非常危險。

2、啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它賦予啤酒特殊的苦味. 而啤酒花中的成分是光敏感的,在陽光中紫外線的作用下會分解,產生不愉快的"陽光臭"所以啤酒要防止日曬。