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為什么汾酒在國內白酒市場上銷量和占有率都很低?

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-06-10 09:40???點擊:161??編輯:admin 手機版

一、為什么汾酒在國內白酒市場上銷量和占有率都很低?

汾酒的銷量和占有率低到什么程度,坊間沒有詳實數據,但從“只知茅臺,不知汾酒”的市場現象看,汾酒的表現實在愧對“國酒”名頭。梳理下原因,從宏觀布局、商業模式和經營理念三個層面,簡要做以分析:

⒈宏觀布局。這個宏觀,夠不著國家層面的經濟計劃,屬于企業的戰略規劃。汾酒是山西汾酒集團的產品。按道理,一個做酒的企業,只要專心致志做你的酒,就像茅臺集團,沒有做不好的事。可是汾酒集團的戰略布局卻不是這樣,不務正業。這個集團拿著酒掙來的家業做資本,投資內外貿易和鋼材、焦炭和化工。連同白酒,三大板塊齊頭并重,根本不可能專心做酒。

⒉商業模式。都知道上世紀九十年代的山西文水假酒大案,喝死了二十幾人。盡管法律公正,殺了幾個做假酒的,但是結果卻是倒下了山西白酒生產的半壁江山,徹底敗壞了汾酒的名聲。汾酒生產者并沒有從中正確吸取教訓,做出相應的市場拓展和產品提升的戰略改變,還是老套路,脫不開計劃經濟的經營理念。譬如主打產品依然的定位在中低端消費群,結果有錢人喝茅臺,沒錢人喝老村長二鍋頭,沒誰喝幾十塊的汾酒。得不到市場的認可,把一個名震江湖的國酒整得灰頭土臉。

⒊經營理念。當下白酒的經營理念有了根本的變化,互聯網思維做白酒,很難喝的白酒印上扎心語句,就登大雅之堂,得以大賣特賣。真正的美酒卻躺在百年酒窖里待價而沽。構成當下白酒市場最奇特的現象:沒人喝的孬酒賴酒大賣特賣;真正傳統的美酒無人問津。汾酒就是“無人問津”的一頭。汾酒人的觀念落后到什么程度?我有個做酒的朋友,自家經營著祖傳汾酒最老字號,生產的酒美得不像話,就是不好賣,急得自己每日的在微信圈刷屏。我曾寫過一篇議論汾酒的文章,想幫幫他,用了兩張他公司產品圖片。結果不得了,他立馬義正辭嚴的@我,強烈主張圖片權利,要求刪除。就沒想到我這是非盈利文章,生活知識的無償奉獻,推廣效應比他刷屏好過多少倍。市場觀念落后到這程度,能做好現代的白酒市場也是笑話。

二、想知道關于世界酒文化 及產地 名酒 的書籍。 謝謝推薦 只是想學 本人愛喝酒 沒有懸賞 希望通道志友解答 謝

WS=《葡萄酒鑒賞家》

w&s=《葡萄酒與烈酒》

wa=《葡萄酒倡議者》

we=《葡萄酒熱心家》

以上書籍是最權威的,因為全世界的酒每年都會被以上書籍去評選!

《稀世珍娘》 陳新民注

主要介紹當今排名靠前100位葡萄酒的相關資料

《世界葡萄酒地圖》

作者:Hush Johnson、Jancis Robinson

譯者:林裕森、陳匡民、溫唯恩、劉永智

全書收錄約200張經重新校訂和更新的專業地圖,除了羅列布根地、波爾多、加州等全球知名葡萄酒產區,更包括Napa Valley幾個小區域各自獨立的地圖,或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的Limestone Coast等極富活力的產區;而紐西蘭Central Otago和Martinborough也有了專屬地圖。翻查本書,就能精確地找出一瓶酒究竟來自于世界上的什么位置。堪稱最具權威、使用最便利、絕對必備的品酒書。經過三十六年,全新修訂版更奠定本書“品酒人都該人手一本”的地位。

三、泰國的啤酒哪一種的是真的有名氣的呀?

湄公威士忌(Whisky Mékong)是烈性酒中較好的一種。Choum酒則稍具酸性可助消化。飲用時,一般先用蘇打水和可樂將其摻淡,再配以冰塊和綠檸檬。盡量不要喝白湄公酒(Mékong blanc),這種酒蒸餾得不充分。如果要喝,則應先將其靜置一段時間,這樣就可以避免由于蒸餾不充分而造成對身體的危害。而傳統的湄公酒(Mékong)則已被人們視為劣質烈性酒。

Song Thip威士忌是用甘蔗釀制而成的,它比湄公酒的價格稍貴些。但它們都屬于烈性酒,對咽喉有刺激。

山嘎啤酒

山嘎啤酒(Singha beer)較受大眾喜愛,同時它也是較知名的啤酒(市場占有率為90%)。它的口味比同類啤酒重些,酒精濃度也較高(6度)。它的另一個系列產品-頭牌啤酒(Gold)口味清爽,也很受人們喜歡。而加士伯啤酒(Carisberg)的口味則比較甜和清爽,但其酒精濃度與山嘎啤酒(Singha)差不多,只不過價格貴一些。

以上就是泰國酒有哪些,泰國酒種類介紹,除此之外,市場上還有其他品牌的啤酒,如象牌啤酒(Eléphant)、昌牌啤酒(Chang)從1995年上市,但卻很難買到。不過這幾種啤酒還是得到專家的好評的。在泰國露天啤酒店比比皆是,人們可在那里飲酒,就餐。

不過據說泰國煙酒方面控制很嚴格,本地煙酒稅也比較高

泰國的酒類只能在中午12:00--14:00和晚上17:00到24:00點之間賣,不論酒店還是超市,都是這樣的規定。

而且你要是去旅游想要帶酒回來好像也有規定,只能帶一瓶還是什么的,還有煙也只能帶一條回國。而且如果你去玩的話,不要帶或者抽電子煙,emmm好像違法,還挺嚴重的

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