本篇文章給大家談談《1瓶啤酒頂多少白酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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一杯白蘭地喝幾杯啤酒
飲用50度白酒、白蘭地:100ml(2市兩) 飲用3~5度酒(啤酒):1000ml(1.5瓶、易拉罐3聽);飲用50度白酒、白蘭地:200ml(4市兩) 飲用3~5度酒(啤酒):2000ml(3瓶、易拉罐5~6聽);飲用50度白酒、白蘭地:300ml(6市兩) 飲用3~5度酒(啤酒)...
一斤白蘭地等于多少啤酒
一斤白蘭地等于2斤啤酒。一瓶白蘭地的酒精含量,大約相當于10-13瓶啤酒的酒精量。白蘭地屬于蒸餾酒,在經過酒精發酵過程后需要進一步蒸餾,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料制作而成。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
白蘭地歷史起源
白蘭地,是洋酒之一,所謂洋酒,其實意為西方酒,白蘭地在荷蘭語中是燒焦的葡萄酒,13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船只將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家,這些葡萄酒深受歡 迎,至16世紀,由于葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長,使法國葡萄酒變質滯銷。
這時,聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料,加工成葡萄蒸餾酒,這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質,并且由于濃度高反而使運費大幅度降低,葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增,荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾設備也逐步改進。
法國人開始掌握蒸餾技術,并將其發展為二次蒸餾法,但這時的葡萄蒸餾酒為無色,也就是現在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。
700毫升白蘭地相當于幾瓶啤酒
一瓶半。
一瓶啤酒是500毫升,700毫升白蘭地相當于沒有一瓶半的啤酒。
白蘭地(Brandy)是用葡萄或水果發酵后蒸餾出來的高酒精度數酒,白蘭地一般指用葡萄為原料的酒,如果用其他水果為原料都會加上水果名稱,如蘋果白蘭地。
喝酒人必知,一瓶白酒到底抵幾瓶啤酒呢?
一、啤酒瓶上的度數≠酒精度
在酒的包裝瓶上,總能看到標注著度數,但是你知道嗎,白酒和葡萄酒的度數指的是酒精度,而啤酒上標注的度數其實指的是原麥汁濃度。
啥叫原麥汁濃度?在制造啤酒的時候,大麥芽和輔助原料大米會被麥芽淀粉酶和蛋白酶轉化為麥芽糖類,而原麥汁濃度指的就是釀造啤酒所用的麥汁的糖度。
舉個例子,原麥汁濃度為8°P的啤酒,釀造所用的麥芽汁中,每公升含有80g的糖類。一般情況下,原麥汁的濃度越高,啤酒的營養價值也就越高,麥香味也會越濃,所以原麥汁濃度是啤酒鑒定的一個硬性參考指標。
那么啤酒的酒精度到底在哪里看呢?一般啤酒的酒精度會印刷在標簽中,上面會有明確的標著“酒精度”,比如“酒精度≥4.0 %vol”,表示每100毫升啤酒,至少含有酒精4毫升。
二、一杯白酒相當于多少瓶啤酒?
那么像開頭所說的,一人喝啤酒一人喝白酒怎樣才算公平呢?主要有2個方面可以進行對比。
酒精含量的對比。將體積與酒精度數相乘,就能得出酒的酒精含量。比如一瓶500ml酒精度數為4%vol的啤酒,計算出來的酒精含量為20m;一瓶500ml酒精濃度為42度的白酒,酒精含量則為210ml。從酒精層面上講,舉例用的啤酒和白酒就相差了10倍左右。
各自的體積對比。一瓶啤酒為500ml,一兩白酒為50ml,很多人能喝一斤白酒,但喝不了十瓶啤酒,這是因為啤酒比白酒“占肚子”。啤酒在制作時會加入二氧化碳,使得口感更爽口,就算不加,啤酒在發酵時也會產生二氧化碳,因此啤酒中的氣體比較多,喝多了胃脹,容易出現打嗝,也就喝不下更多的啤酒了。
簡單來算,一兩42度的白酒相當于500ml的4%vol啤酒。當然,這只能做到相對公平,畢竟白酒和啤酒的特性各不相同,平時喝酒也不必太過于計較,要注意的是,白酒和啤酒不要混著喝,啤酒中的二氧化碳會加快酒精的吸收,遇上酒精度數高的白酒,很容易就喝醉了。
三、啤酒度數低,就能放肆喝嗎?
很多人認為啤酒度數低,不會對身體有危害,適量飲酒還有益健康,但這個說法已經被明確否定了。
著名醫學雜志《柳葉刀》刊登的研究顯示,只要攝入酒精,就會對身體健康產生危害,“適量飲酒有益健康”的說法是錯誤的,最安全的飲酒量為0。長期過量飲酒,會導致酒精性肝病,增加高血壓、腦卒中等心腦血管疾病的發病風險,還與口咽喉癌、胃癌、肝癌、乳腺癌、食道癌、結直腸癌6種癌癥密切相關。
在某些情況下,如果你不得不喝酒,那喝多少會相對安全呢?對此,《中國居民膳食指南》給出的建議是,男性每天酒精攝入量應控制在25克以下,女性則為15克以下,換算成不同類型的酒,大致如下:
延伸:為什么痛風病人不能喝啤酒?
雖然啤酒是很多人聚餐的“入門級飲料”,但有一類人是要嚴格忌口啤酒的——痛風患者。
痛風是因為血尿酸濃度長時間超標,轉變為尿酸鹽結晶,沉積在關節中并刺激周圍軟組織,導致患者劇烈疼痛,引起明顯腫脹的炎癥。尿酸超標來源于兩個方面,一是食物中含有的嘌呤會在代謝后產生尿酸,二是體內的尿酸會通過尿液排泄出體外,如果排出受阻,就會使尿酸超標。
啤酒含有的嘌呤含量較高,和尿酸的升高有一定關系。酒精可以導致身體尿酸合成增多,還能使血液中乳酸含量增高,抑制尿酸排泄,因此痛風病人不能喝啤酒,有數據顯示,男性痛風首次發作的原因,有25.5%是飲酒。
白酒和啤酒的原料和制作過程不同,有些人能喝不少白酒,但啤酒喝不了一兩瓶就難受了,這可能是對啤酒中的成分不耐受,此時建議不要喝了,反之亦然。
當然,最好是不喝酒,或者少喝酒,健康最重要。
四兩白蘭地頂多少啤酒?
這主要看白蘭地的度數和啤酒的度數,如果白蘭地45度,啤酒9度,四兩白蘭地相當于2斤啤酒
關于《1瓶啤酒頂多少白酒》的介紹到此就結束了。