本篇文章給大家談?wù)劇豆枮I淳萃啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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燕京無(wú)淳啤酒算不算素食
從嚴(yán)格意義上講，素食指的是禁用動(dòng)物性原料及禁用“五辛”和“五葷”的寺院菜、道觀菜。但是對(duì)于現(xiàn)在的人們來(lái)說(shuō)凡是從土地中和水中生長(zhǎng)出來(lái)的植物，可供人們直接使用或加工使用的食品，我們都可以統(tǒng)稱為素食。比如說(shuō)蔬菜，果品，豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物。
這個(gè)層面上說(shuō)，啤酒應(yīng)該算素食吧。
中國(guó)啤酒生產(chǎn)工藝總共分為哪些？
啤酒愛(ài)好者，啤酒分類非常、相當(dāng)、很復(fù)雜，真的，僅從生產(chǎn)工藝來(lái)說(shuō)，啤酒品酒師國(guó)際認(rèn)定組織(BJCP)出的《啤酒分類指南》認(rèn)定全世界至少120種啤酒，很多啤酒生產(chǎn)工藝之間還有分支，比如最爛大街的拉格、國(guó)際拉格也有熟啤和生啤之分，熟啤經(jīng)過(guò)冰點(diǎn)冷凍后過(guò)濾處理能產(chǎn)出冰啤，生啤經(jīng)過(guò)處理又能分為原漿與純生，生啤再灌入二氧化碳就又成了扎啤，所以這個(gè)指南有中文版自己去看，太復(fù)雜了。還是只講國(guó)內(nèi)好了，或者說(shuō)我的知識(shí)儲(chǔ)備也只對(duì)國(guó)內(nèi)啤酒現(xiàn)狀有點(diǎn)了解。
首先正經(jīng)啤酒使用全麥發(fā)酵，但美國(guó)“改進(jìn)”了工藝，想著反正都是淀粉轉(zhuǎn)換糖類發(fā)酵，就一步到位直接用糖類，啤酒成品風(fēng)味較淡薄，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，原名叫拉格，那就改名叫美式拉格，大概是覺(jué)得這樣也不大好，米國(guó)人又一琢磨，再次改名為國(guó)際拉格，不給米國(guó)丟臉！！！然后國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)到了這一精髓，又一次突破米國(guó)人下限，直接上大米、淀粉一類的玩意，味比“米國(guó)產(chǎn)國(guó)際拉格”更淡薄，再起個(gè)如“干爽、清爽、淳”等等的炫酷名字，統(tǒng)稱水啤，不過(guò)很適合夏日炎熱之際解渴，所以幾乎占據(jù)全國(guó)啤酒市場(chǎng)。總而言之國(guó)際拉格算是逼格最低的一種啤酒，但在全球范圍內(nèi)也是最流行的，生產(chǎn)簡(jiǎn)單價(jià)格低嘛。
近幾年來(lái)也有消費(fèi)者覺(jué)得【國(guó)產(chǎn)國(guó)際拉格】生產(chǎn)的水啤沒(méi)味，自然追求原版國(guó)際拉格以及拉格以及其他工藝的啤酒，比如百威、喜力、麒麟一番榨、扎啤、原漿、純生等等，但這些的市場(chǎng)份額還是小，畢竟價(jià)格高，后三種作為生啤分支保質(zhì)期還很短
素食者可以飲用燕京無(wú)淳啤酒嗎
素食者是可以的。啤酒是用谷物釀制的。沒(méi)有加入動(dòng)物的肉、蛋、油脂等材料。
另樓上：素食者不一定就是信佛教的
關(guān)于《哈爾濱淳萃啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
