本篇文章給大家談談《啤酒保質期多久下架》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、啤酒保質期一般多久
• 2、啤酒的保質期一般是多少天
• 3、啤酒有保質期限嗎
• 4、啤酒有沒有保質期
• 5、啤酒的能存放多久？

啤酒保質期一般多久

啤酒的保質期，具體得看啤酒的種類，一般工業拉格啤酒，保質期在6-12個月，而像一些精釀啤酒，保質期可以長達1-2年，而且過保質期后一段時間還可以喝。罐裝的啤酒基本上保質期都比較長，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌以及不同容器的啤酒保質期時間也不同。

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處?，F在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

1、啤酒保質期最長不過2年

像一些國產的工業拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質期一般在6-12個月，其特點就是發酵時間短、產量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍等，保質期在12-24個月。

罐裝的啤酒基本上保質期都比較長，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質期時間也不同，那啤酒保質期一般大多都在2年內，所以不建議存放過長時間。

啤酒的保質期根據容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質期一般是6個月，也就是180天，因為白瓶不避光，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質發酸，變渾濁。如果是易拉罐保質期為12個月，也就是一年的時間。易拉罐避光，而且密封性好，所以保質時間要長于白色玻璃瓶。

一般情況下，普通的罐裝啤酒保質期為一年，而有的啤酒保質期則為一年半，鮮少有保質期時間為兩年以上的。瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少于120天（優、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少于3天。

2、過期精釀啤酒也能喝

還有很多人比較在意過期的啤酒能喝嗎？啤酒屬于發酵飲料，如果過期營養就會流失，口味也會跟著下降，而相對說瓶裝啤酒的保質期更長一些，而且部分精釀啤酒，過期短時間內還是可以喝的。

啤酒過期其風味會發生變化，而變化的根本原因還是里面酵母在持續發酵，酵母可以抑制細菌的生長，所以過期一段時間的精釀啤酒還是可以喝的，只不過里面會有一些沉淀物析出，口感也會慢慢變差。

另外就是一些高酒精度的啤酒，過期一段時間也可以喝，而且短暫的過期只會讓高度啤酒酒精的味道變得柔和，所以對于剛過期的精釀啤酒，不要浪費，但建議先小喝一口，確定沒有太大變化、出現酸臭味的情況下，就可以喝了。

啤酒的運輸與儲存

1、搬運啤酒時，應輕拿輕放，不得扔摔，應避免撞擊和擠壓。

2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝、混貯、混運。

3、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低于或高于此溫度范圍，采取相應的防凍或防熱措施。

4、啤酒應貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中;不得露天堆放，嚴防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸。

啤酒的保質期一般是多少天

啤酒是生活中比較常見的一種酒類，它的種類比較多，品牌多樣，口感和味道也是不一樣的，很多人都喜歡喝啤酒，尤其是夏季。不同廠家生產的啤酒會有不同的保質期，大多啤酒的保質期在6-12個月，具體看各個啤酒的保質期。

啤酒的保質期一般是多少天

例如，青島和雪花等國內一些工業啤酒的保質期為6-12個月，其特點是發酵時間短、產量大、易于保存。例如，一些精釀啤酒，如IPA和智慧藍，保質期為12-24個月。

基本上，罐裝啤酒的保質期相對較長。例如，新鮮啤酒在低溫下冷藏時只能儲存約一個月，熟啤酒只能儲存約50天。不同品牌啤酒的保質期也不同，大部分在2年內，因此不建議儲存太久。

啤酒過期了還能喝嗎

啤酒過期后通常不能飲用。飲用后，可能刺激胃腸道，導致腹痛和腹瀉。因此，建議在發現啤酒過期后不要飲用，以減少不適的可能性。

啤酒通常含有一定量的酒精、麥芽糖和其他營養物質，啤酒也有保質期。若長時間儲存，會導致啤酒過期和營養物質變質，從而可能滋生細菌。喝過期啤酒會增加細菌感染的可能性，因此會刺激胃腸道，導致腹痛和腹瀉。嚴重時，會伴有惡心、嘔吐、頭痛等不適癥狀。因此，建議避免飲用過期啤酒，并建議及時處理。

此外，平時適當飲用啤酒沒有明顯的危害，但如果你喝得太多或太多，可能會影響你的健康，所以你應該盡可能少喝。平時，我們應該保持健康的飲食習慣，避免吃辛辣刺激的食物。

啤酒怎么保存

1.遠離光線

毫無疑問，光是啤酒的第一殺手。它將直接促進輕微氣味的產生。由于啤酒花的使用，啤酒中會出現最重要的α酸，其異構體形成啤酒的苦味。啤酒花中也含有大量的腐植酸，是重要的光和氣味來源。

2.隔熱

二次發酵技術廣泛應用于精釀啤酒。當啤酒裝瓶時，仍然有一些活酵母和殘留糖。在這個過程中，酵母緩慢地代謝殘留的糖以產生二氧化碳。大量酵母菌死亡、溶解和變質之前的一段時間成為葡萄酒的保質期。

在合理的范圍內，較高的溫度會迅速增加酵母和其他真菌的活性，在25℃~35℃達到峰值。較高的溫度會大大加快真菌的代謝時間，縮短啤酒的保質期，甚至使其更容易變質。

3.豎放

與紅酒不同，儲存啤酒的最佳場所是垂直的。啤酒通常用金屬瓶蓋密封，接觸液體后會被腐蝕，使液體有混合的味道，特別是類似于血液的鐵銹味。

4.保質期

保存啤酒時，保質期是一個值得注意的問題。理論上，啤酒的最適宜飲用時間應在保質期內。

啤酒有保質期限嗎

啤酒是有保質期的。優質的聽裝啤酒保質期在一百二十天；生啤酒的低溫保質期為七天，純生啤酒在零度到八度之間可以保存二十天到三十天的時間，特熟的啤酒保質期在四個月左右，普通的啤酒保質期在兩三個月左右。

啤酒在常溫下保存最為合適，要注意避免日曬，不可以冰凍，因為啤酒的冰點為零下，經過冰凍的啤酒不僅不好喝，營養成分還會遭受到破壞，會讓酒精中的蛋白質發生分解。

啤酒在十度的時候泡沫最為豐富，這個溫度的啤酒，細膩又持久，在這個溫度下，啤酒的香氣才可以正常發揮出來。如果溫度太高，對啤酒的口感會有一定的影響，這樣會導致二氧化碳消失。

啤酒開瓶之后，建議馬上喝，因為這類飲料在開瓶之后，二氧化碳會馬上釋放，導致酒精等風味的物質流失，在空氣中氧化，口感會變得非常差。

啤酒打開之后，如果想要第二天繼續喝，可以用紙巾或者是塑料袋子蓋住瓶子口，只要保證瓶口處不透風就可以了。

啤酒有沒有保質期

啤酒是有保質期的。一般聽裝啤酒保質期在一百二十天，瓶裝啤酒的保質期在半年，生啤酒的低溫保質期為七天，純生啤酒在零度到八度之間可以保存二十天到三十天的時間，特熟的啤酒保質期在四個月左右。

啤酒有沒有保質期

啤酒是用麥芽、啤酒花、酵母和水，通過發酵釀造而成，它是傳統的釀造酒，不是蒸餾酒，所以酒精度數較低，并且還有大量的二氧化碳。

啤酒在常溫下保存最為合適，但要注意避免日曬。不可以冰凍保存，因為啤酒的冰點為零下，經過冰凍的啤酒不僅不好喝，營養成分還會遭受到破壞。

啤酒開瓶之后，建議馬上飲用，啤酒在開瓶之后，二氧化碳會馬上釋放，導致酒精等的物質流失，在空氣中氧化，口感會變得非常差。

啤酒的能存放多久？

一、啤酒的保質期是多長時間

啤酒在國際規定上是4個月的保質期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，能保存1年左右，最長也不超過兩年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質期能達到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。一般玻璃瓶裝的啤酒保質期都是半年以內，

二、啤酒的運輸與儲存

1、搬運啤酒時，應輕拿輕放，不得扔摔，應避免撞擊和擠壓。

2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝、混貯、混運。

3、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低于或高于此溫度范圍，采取相應的防凍或防熱措施。

4、啤酒應貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中;不得露天堆放，嚴防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸。

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