一、精釀啤酒多少度？

精釀啤酒的原麥汁濃度基本在12°P，酒精度≥5%vol

精釀啤酒里添加了很多的啤酒花，比一般的啤酒酒精度要高，味道也會比較苦，精釀啤酒一般都不會加添加劑，也不會加大米、玉米等其他的配料，用的都是傳統釀酒方法，而且是手工制作，時間會耗得更多，相對普通的啤酒產量要少很多。

精釀啤酒最早由美國人提出，所以國內精釀啤酒的標準也是按照美國釀造商協會的標準進行參考：

1、這種啤酒主要用于商業領域。95.39萬噸是其產量的警戒線，意味著每年不能生產超過這個數的量。

2、對于生產精釀啤酒的公司來說，精釀釀造者要占據大部分公司的股權，至少要有75%的份額。

3、為了保證精釀啤酒味道的純正，生產啤酒應按照傳統的工藝流程來進行，當然原料方面，也應該采用能釀出最正宗的精釀酒的原料。

二、比利時精釀啤酒適合冬天喝么？

啤酒給人的感覺是夏天解暑必備，其實啤酒的種類豐富多彩，在任何季節都能找到合適的啤酒。

那比利時作為傳統的啤酒國家，好喝的啤酒肯定少不了，受眾群體最大也是無數人的精釀入門非比利時小麥啤酒莫屬。比如最常見的福佳白啤、白熊等等。但是添加了橙皮等香料而且度數不高的白啤相對來說更適合夏季消暑，或者在冬天的暖氣屋里暢飲一番。

除了比利時小麥，比利時還有一個風格的啤酒也讓人家喻戶曉，就是修道院啤酒。目前，擁有Trappist啤酒認證的修道院啤酒全球范圍內共13家，且大多數在比利時境內。這是一款更適合冬天喝的高度啤酒。

比利時修道院啤酒比較知名的品牌是羅斯福、智美等品牌。

智美是第一個將Trappist標志打印到酒標上的修道院。根據酒精度的不同，分為7度酒精度的智美紅蓋、9度酒精度的智美藍蓋、8度酒精度的智美白蓋、4.8度酒精度的智美金蓋。其中我們最常見的是紅蓋和藍蓋。

其中智美藍蓋曾經是智美修道院推出的一款“圣誕啤酒”，酒精度更高，味道更加濃郁，堅果味、果脯味、糖漿味更重，在圣誕的餐桌上增加節日氣氛。

再就是羅斯福啤酒，羅10已經成了國內精釀進階必備款了。跟智美用顏色區別不同，羅斯福用的數字，有6號 、8號 、10號三款啤酒。其中羅斯福10號四料啤酒。酒精度11.3度，口感豐富，復雜而具有沖擊力的香氣，可以感受到焦糖味、濃郁的麥香以及水果甜香。是羅斯福系列里最值得的一款。

三、喝精釀啤酒的好處？

如果是低度數的酒而且少量的飲用是對身體有一定好處的。

啤酒中含有維生素c是可以軟化血管，還有啤酒中具有很強的防腐殺菌的作用，喝啤酒但是不要過度的飲用，喝啤酒還能消除疲勞，因為喝啤酒可以輕微的刺激中樞神經，讓人體會感覺舒服，并且啤酒中的碳水化合物極易被人體吸收放出熱量，從而就能緩解疲勞。

夏季喝啤酒除了可以解暑降溫，還可以促進唾液和胃液的分泌，生津止渴，能增強食欲，幫助消化，適量的飲用啤酒是可以攝入有益人體的煙酸，煙酸就有軟化血管降低血壓，改善血液循環的作用。

四、精釀啤酒多少度結冰？

零下2-4度

啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。它含有豐富的營養物質，如：蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質，抗氧化物。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產生3344kJ熱量，相當于3～5個雞蛋或210g面包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

啤酒一般在零下3-4度左右開始生成細小的冰渣，懸浮在酒液中；低于零下4度時開始結冰。一般度數（麥汁濃度）越高的，冰點

五、精釀啤酒過期能喝嗎？

精釀啤酒過期了，可以飲用。但建議先小喝一口，確定沒有太大變化、出現酸臭味的情況下，就可以喝了。啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。      啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。

其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

六、健身可以喝精釀啤酒嗎？

不能。

健身不能喝啤酒。喝酒后最好24小時內不要健身，這是為了安全。酒會使血液流動過快，并會使身體產生興奮作用，還有一點就是肢體平衡能力及反應力會下降

七、精釀啤酒隔夜還能喝嗎？

1、啤酒放一晚不能喝，啤酒開蓋后，會進入大量細菌等微生物，敞開保存只能存放6~8個小時，否則，啤酒不僅口感大打折扣，而且營養物質也流失較多，其中還會有大量的細菌等有害物質滋生，繼續食用會危害身體健康。

2、啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為液體面包。

八、街邊精釀啤酒能喝嗎？

街頭精釀啤酒是靠譜的。是一種趨勢,以后會越來越多,精釀啤酒的原料是水、麥芽、啤酒花和酵母,同時也會添加一些輔料增加風味,但不會喧賓奪主而工業啤酒會加入大量玉米、大米、淀粉和酶制劑這也直接導致了兩者釀造成本之間的差異,由于發酵時間較長,精釀啤酒的麥芽汁濃度更高,口感更為濃郁并且,其口味及品類也更為豐富!

九、過期精釀啤酒能喝嗎？

過期了肯定不能喝了啊，會壞肚子的。

十、喝精釀啤酒有什么好處？

工業啤酒，是些流水線生產的啤酒，口味百年不變。吉斯波爾精釀啤酒就比較有趣了，麥芽汁濃度高、包裝多樣、味道豐富、泡沫細膩、香氣復雜、口感奇妙。反正，就是看的眼花繚亂，喝的心服口服！