1. 精釀啤酒一年賺多少
近幾年啤酒行業(yè)的整體情況并不是特別樂(lè)觀。從2015年開(kāi)始,國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)啤酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況紛紛出現(xiàn)了不同程度的下滑,尤其是在17年,青島雪花燕京們不約而同的出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。這一情況在去年舉辦世界杯,全民進(jìn)入“小龍蝦配夜啤酒”的狂歡之下才得以好轉(zhuǎn)。
大家都知道,啤酒行業(yè)的利潤(rùn)普遍不高,盡管在2017年全國(guó)啤酒企業(yè)集體漲價(jià)之下,利潤(rùn)有了些許上漲,但相比白酒而言差距還是相當(dāng)之大。之所以在大家看來(lái),啤酒非常賺錢(qián),不外乎啤酒走的是大銷(xiāo)量模式,如果是個(gè)人經(jīng)營(yíng)其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)掙不了多少錢(qián)。
更不用說(shuō)的一點(diǎn)是,近些年國(guó)外一大批啤酒品牌開(kāi)始沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng),本土品牌為了搶奪市場(chǎng),不少企業(yè)選擇讓利進(jìn)行銷(xiāo)售,甚至一瓶啤酒僅僅只能賺一毛錢(qián)。傳統(tǒng)啤酒行業(yè)可謂是競(jìng)爭(zhēng)慘烈,無(wú)數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商也是虧出血。
既然中低端啤酒利潤(rùn)這么低,且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,那么以“精釀啤酒”為代表的高端啤酒市場(chǎng)利潤(rùn)又如何呢?
精釀啤酒利潤(rùn)是不錯(cuò),一瓶大概能在50-60%之間,而且也有越來(lái)越多的白領(lǐng)以及上班族愛(ài)上了這種啤酒,市場(chǎng)看上去是一片大好,且處于高速增長(zhǎng)。但是要知道,目前市面上愿意消費(fèi)精釀啤酒的還是小眾人群,畢竟售價(jià)偏高。更不可能出現(xiàn)像燒烤店、大排檔那樣一箱箱啤酒上的場(chǎng)面。所以說(shuō)單瓶利潤(rùn)是不錯(cuò),但是量卻遠(yuǎn)不如傳統(tǒng)啤酒。
可以預(yù)見(jiàn)的是,精釀啤酒作為啤酒行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的大勢(shì)方向是必然,如果你作為從業(yè)者想要快速進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),線下門(mén)店可以考慮從一線城市和旅游熱門(mén)地切入,還是能夠從中分一杯羹的。
2. 精釀啤酒投資多少
首先你需要一套設(shè)備,現(xiàn)在精釀啤酒設(shè)備國(guó)產(chǎn)的價(jià)格大概在幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等,基本就能滿足一個(gè)店的初期使用,當(dāng)然夏季火爆的時(shí)候肯定是不夠的,不要擔(dān)心沒(méi)人買(mǎi),這東西夏季絕對(duì)火爆,投資的話要看你們當(dāng)?shù)氐姆孔饬耍绻亲杂械牡赇伳敲粗恍枰勂【圃O(shè)備和一些原料(麥芽、酒花、酵母)。具體的操作和技術(shù)類(lèi)的還有設(shè)備問(wèn)題,可以問(wèn)我,我的精釀啤酒屋都開(kāi)了5年了!絕對(duì)老司機(jī)!
3. 精釀啤酒一年賺多少錢(qián)
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,國(guó)內(nèi)的精釀啤酒的滲透率和消費(fèi)量還比較低。浙商證券研報(bào)顯示,2019年,國(guó)內(nèi)精釀啤酒的消費(fèi)量占比僅為2.4%,市場(chǎng)規(guī)模占比約5%,而預(yù)計(jì)到2025年國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)規(guī)模約為875億元,但滲透率也只有11%。
在業(yè)內(nèi)看來(lái),精釀啤酒行業(yè)還沒(méi)有真正蹚出一條路來(lái)。
4. 精釀啤酒掙錢(qián)嗎
現(xiàn)在代理啤酒的客戶越來(lái)越多,為什呢 因?yàn)槠【评麧?rùn)空間還是很大的,現(xiàn)在的精釀啤酒就非常受大家的喜歡和認(rèn)可,能代理的精釀啤酒種類(lèi)也越來(lái)越多,精釀啤酒市場(chǎng)流通快,酒的質(zhì)量,酒的口感等多方面都比工業(yè)啤酒好很多。
市場(chǎng)上精釀啤酒流通大了,賺取的市場(chǎng)份額也越多。總之,酒水利潤(rùn)不用多說(shuō)大家也知道。希望能夠幫助到你。
5. 一瓶精釀啤酒成本多少
一瓶啤酒的成本主要看熟啤或生啤以及麥芽酒精含量,如果是純生鮮其麥芽度低、酒精度數(shù)四度。那么包括酒瓶在內(nèi)其成本在二元錢(qián)左右,比如之前的三得利啤酒另售價(jià)三元。利潤(rùn)可達(dá)百分之五十左右,有時(shí)候還讓利搞開(kāi)瓶?jī)?yōu)惠活動(dòng),總之利潤(rùn)較高。
6. 批發(fā)啤酒一年能賺多少錢(qián)
啤酒的利潤(rùn)大概在進(jìn)價(jià)的10%,飲料的話,礦泉水,純凈水的比較大,大概百分之七十左右利潤(rùn)。
碳酸飲料的一般。當(dāng)然這里說(shuō)的是零售,批發(fā)的話,利潤(rùn)估計(jì)要壓縮一半以上。不過(guò)批發(fā)的核心是走量,以數(shù)量求更多的利潤(rùn),以及一些廠家銷(xiāo)售任務(wù)的返點(diǎn)。
7. 開(kāi)一個(gè)精釀啤酒廠需要多少錢(qián)
1、首先,要準(zhǔn)備一筆足夠多的資金,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)是需要成本的,精釀啤酒館也是如此,需要提前準(zhǔn)備好足夠多的資金,可以滿足自己日常管理運(yùn)營(yíng)工作。
2、專業(yè)的知識(shí)和技能。精釀啤酒館要開(kāi)起來(lái),需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者具專業(yè)的知識(shí)和技能,對(duì)于精釀啤酒的相關(guān)內(nèi)容要熟悉,能處理好處理各類(lèi)事務(wù)。
3、起一個(gè)好記好聽(tīng)好傳播的酒館名字。好的酒館名字不僅有利于傳播,還能夠讓自己后期創(chuàng)造好的企業(yè)文化和核心內(nèi)容助力。并且好的酒館名字也是自己在注冊(cè)登記時(shí)要用到的。
4、取得合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。不管是個(gè)體形式還是公司形式,亦或者其他形式,都需要取得合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì),合法合理進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)。
5、挑選一個(gè)適合的場(chǎng)所,啤酒館周期的商業(yè)環(huán)境要好,且有很多的固定客戶流量,為自己后續(xù)的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)更多發(fā)展。