1. 蘇啤5號大麥
我國大麥市場與產業調查分析報告顯示,我國大麥種植品種多,啤酒大麥包括墾啤麥9號、甘啤麥6號、蘇啤麥4號、揚農啤7號、云啤2號、浙大9號等,飼料大麥包括保大麥8號、鄂大麥9號、揚飼麥3號、云飼3號、駐大麥4號、浙皮9號等。
大麥生育期短、早熟、耐低溫、抗旱、耐貧瘠、耐鹽堿、營養豐富,具有飼用、釀酒、食用、醫藥等用途。
2. 大麥小麥啤酒
提到口感的話,那應該是大麥啤酒好喝點,大麥具有益氣、寬中、化食之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用,高檔啤酒幾乎都是用大麥做的。
不過若論營養,小麥啤酒營養價值更高,小麥富含淀粉,較多的蛋白質,少量脂肪、多種礦質元素和維生素B。小麥的啤酒廉價,口感稍差!
3. 烏蘇啤酒是大麥還是小麥
烏蘇啤酒貴。
烏蘇是近幾年比較流行的,比工業啤酒濃度略高,容量更大,所以受到了大家的喜歡。烏蘇啤酒有瓶裝的和易拉罐的,兩種麥芽度分別是9度和11度,但是易拉罐的只有大米添加,所以易拉罐的更值得喝。
啤酒主要是由麥芽,水、麥芽(大麥麥芽、小麥麥芽)、酒花和酵母為原料釀造而成,不會添加其它成份。但是由于這種釀造技術成本比較高,所以漸漸的出現了工業啤酒,這種啤酒麥芽度低,啤酒花少,還會增加淀粉,糖漿等等,喝起來特別的寡淡。
4. 大麥啤酒介紹
大麥酒是一種原產于英國的烈性啤酒,在中世紀晚期,人們普遍飲用這種啤酒,使其成為至今仍在生產的傳統的啤酒之一。像所有的啤酒一樣,這個品種是由發酵谷物制成的。“wine”這個名字是對這種飲料的強度和復雜口味的認可。有時也被寫成一個單詞,barleywine。
與葡萄酒一樣,但與大多數啤酒不同的是,大麥酒如果儲存在涼爽、黑暗的地方,可以很好地陳釀。這種烈性飲料的酒精含量與葡萄釀制的葡萄酒相似,范圍為8-12%。
5. 烏蘇小麥白啤酒
烏蘇啤酒工廠使用的淀粉輔料有大米、玉米和玉米淀粉、大麥、小麥等,近幾年才使用淀粉糖漿作為重要的輔助原料,其最根本的原因是成本控制,因為大米等是調節啤酒口味的重要輔料,發酵后作為淀粉來源。很多啤酒廠直接購買玉米淀粉或其他淀粉投入使用。
6. 烏蘇啤酒小麥
算精釀。
新疆工啤名品——奪命大烏蘇。這款酒采用水、麥芽、水、大米、酵母、啤酒花,原麥汁濃度11度,酒精度在4度以上,相對一般工業啤酒高,號稱奪命大烏蘇。麥芽香氣明顯,因其采在天山融雪形成的優質地下水,口感上有清爽微甜的特點,適合當地羊肉為主的油膩飲食。規格:500ml*12聽。
7. 啤酒 小麥
普通啤酒和小麥啤酒的區別應該就是原材料的不同吧,普通啤酒是用大麥釀造而成的,小麥啤酒當然是用小麥釀造的,所以他們的口感會有所不同,小麥啤酒的口感比較細膩一些。還有他們釀造的方法也是有所不同的,原材料的選用和精細程度也是不同。
8. 大麥艾爾啤酒
柏龍啤酒是一款德國進口,艾爾精釀啤酒原料采用優質的水源,大麥芽,啤酒花,酵母發孝而成,原料表沒有其它工業拉格釀造配料。是艾爾
啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒,可產生3344kJ熱量,相當于3~5個雞蛋或210g面包所產生熱量,一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
9. 大麥啤酒小麥啤酒
提到口感的話,那應該是大麥啤酒好喝點,大麥具有益氣、寬中、化食之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用,高檔啤酒幾乎都是用大麥做的。 不過若論營養,小麥啤酒營養價值更高,小麥富含淀粉,較多的蛋白質,少量脂肪、多種礦質元素和維生素B 。小麥的啤酒廉價,口感稍差!