1. 比利時蘋果啤酒
特拉比斯特啤酒是修道院啤酒的一種,是由真正修道士親身參與釀制的,是現代比利時啤酒中的重要流派。采用上層發酵法,經過2到3次瓶內發酵,全程手工制作。特點是味道強烈、度數高并且很苦。
奧佛特拉比斯特修道院啤酒濃度13.4度 P/1.055原麥汁濃度,苦味度32,酒精度6%體積比。10個月后酒精度達7.1%體積比。
2. 啤酒 比利時
1,比利時啤酒在濃度、顏色、口感和釀造方法上有著千差萬別;他們有上百種有特色的啤酒酵母和其他微生物;除麥芽外,還添加糖、蜂蜜和焦糖糖漿;不發芽谷物,如燕麥、小麥、斯佩耳特小麥、蕎麥等;還有水果;你所能想到的各種香料,包括非洲豆蔻、德國洋甘菊、孜然、八角茴香和一種“藥用地衣”。2,比利時的酵母品種相當豐富,不同的酵母會給啤酒帶來不同的風味特色。為使某些啤酒別具風格,釀酒時有的會用相對高些的溫度來發酵——水果味和各種香味便是這樣產生的。3,比利時沒有純凈法,因此在古老傳統啤酒工藝中的草藥和香料都得到保留。當然并非所有比利時啤酒都使用香料,即使用了,也不總是那么明顯。
4,一般而言,如果你能挑出某種具體香料,那釀酒商肯定出了問題。苦橙皮(或者那種個頭小、未成熟的庫拉索橙)和香菜是比利時白啤酒核心的動力二重組,在許多其他啤酒中也能發現它們的身影。
5,在賽松啤酒和其它高濃度淡色啤酒中,你常常能邂逅非洲豆蔻那歡快、辛辣的活力。甘草和八角茴香這類香料很適合濃郁、醇厚的深色啤酒。
3. 比利時蘋果啤酒好喝嗎
1、Buzz蜂狂桂花小麥啤酒。原料采用進口澳洲大麥芽、德國啤酒花、比利時酵母,在改良傳統工藝的基礎上添加了中國特色的桂花和蜂蜜,使得BUZZ富有濃郁的桂花芳香,配合頂級天然蜂蜜入口順滑,回味甘甜。
2、誘惑西打果酒。這是一款cider作為基酒的調味酒,cider是以蘋果為原料發酵的果酒,是世界第二大的果酒。這個系列共有四款,分別是3號蘋果味,7號接骨木花味,8號車厘子味,9號草莓酸橙味。
3、林德曼果味啤酒。林德曼櫻桃,真正的拉比克酸啤;林德曼桃子,含有30%的桃子濃縮提取汁;林德曼蘋果,富含蘋果汁的啤酒;林德曼法柔,加入了糖漿的法柔;林德曼山莓,加入了30%醇正的山莓汁,婚禮和美食招待會必備的佐餐酒。
4、迷失海岸雙倍IPA。這是一款真正為酒花愛好者打造的啤酒,具備80苦度之高。雖然如此之苦,但是麥芽味與香氣和超高的苦度達到了很好的平衡。你可以感受到來自干透卡斯卡特、世紀、水晶、奇諾克和西楚啤酒花帶來的濃郁芳香的柑橘氣息。
4. 比利時巴利特啤酒
是巴利特!比利時最大的啤酒品牌!除了傳統釀制啤酒的水,酒花,酵母,麥芽外,還添加香料與水果,使得你感受到清新怡人,順滑的口感!
5. 進口比利時啤酒
坎蒂利翁堂吉訶德(Cantillon Don Quijote)
最貴的啤酒這就是坎蒂利翁堂吉訶德啤酒,這款酒的售價高達2500歐元,折合人民幣也要17070.5元,它以高昂的價格位居世界啤酒榜首。它出產于比利時的一家釀酒廠,在2008年的時候這款酒問世,喝過它的人都知道,這款酒口感尖酸,不是那么好喝。
6. 比利時水果啤酒
四料是相比單料來命名的,并不是數學上的所有原料加四倍,但是是最烈最重口的比利時修道院啤酒風格。主要特點是麥芽味,酵母味,烘烤味,酒體深棕半或不透明,濃厚的酒體伴隨多種多樣的果香和料香,果以黑色水果和干果堅果類為主,料香則更加復雜,普遍帶有焦糖,紅糖,太妃糖等甜味,酒精味并不弱,度數也比較高。
三料也是修道院啤酒風格的一種,相比最大的特點是酒體透明,呈金黃或橘黃色,殺口感強烈,少帶酸味,水果味,花香,泥土香,酵母酯香等。酒精度稍微比四料低,但都屬于烈性啤酒
7. 比利時果味啤酒
我認為辛克斯啤酒挺好喝,因為它的口味比較甜,因為里面含有橙皮,入口的時候是醇美新鮮的感覺,整體來說,白熊啤酒泡沫豐富,口味偏甜帶有辣味,酸苦不重。啤酒的酒精度數非常低,而且它還含有一定的營養,其中含有多種氨基酸,維生素,無機鹽和各種酶,這種藥成分人體非常容易吸收,對人體健康是有一定的好處的。
8. 比利時什么啤酒
科羅娜啤酒墨西哥版和比利時版,都可以,味道都是十分醇正的。
科羅娜是一個來自墨西哥的啤酒品牌,酒廠創建之初,就以來自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國、美國進口的頂級麥芽為原料,釀制出被命名為“莫德羅”(Modelo)的啤酒;到了1925年,格瑞波·莫德羅啤酒廠升級換代為格瑞波·莫德羅集團,進而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級啤酒。
9. 比利時原裝進口啤酒
比利時的啤酒,既有延續幾千年的傳統修道院手工釀造工藝,又有不亞于葡萄酒釀造的繁復發酵方法,并且這些釀造技術對其他國家啤酒釀造產生了深遠的影響,令比利時成為世界知名的啤酒王國。如果你對比利時啤酒感興趣可以從最知名的比利時啤酒品牌——巴里特“下口”。
10. 比利時麥芽啤酒
卡納皮里啤酒是一種特別清淡、芳香的比利時風味小麥啤酒,這款啤酒采用是勃朗峰低度比利時麥芽。它的味道和香味突出,它的天然二氧化碳不會刺激味覺,因此你可以體驗到它微妙的味道。