1. 啤酒可以做酒米嗎

釣魚(yú)酒米不可以用啤酒，用于釣魚(yú)的酒米需要用高度白酒來(lái)浸泡，里面的微量成分復(fù)雜才會(huì)有效果，酒米在制作窩料中也經(jīng)常會(huì)使用到，制作夏季垂釣草魚(yú)的餌料。

糯米在一些方言中被稱為酒米，通常用來(lái)釀造黃酒。酒米的特征：酒米特重淀粉，同時(shí)希望盡量減少會(huì)造成雜味的蛋白質(zhì)和脂肪等成分。酒米的米粒通常較食用米大且柔軟，淀粉質(zhì)多。

2. 啤酒可以泡制酒米嗎

方法一:

取一些麥子先用水洗干凈其中的雜質(zhì)，然后放到鍋里煮到七八成熟，即可撈出晾涼，再用四五十度的曲香型白酒攪拌均勻，使用時(shí)麥子和酒的比例應(yīng)控制在10:1。攪拌均勻后即可裝入瓶子中進(jìn)行短時(shí)間泡制，因?yàn)辂溋Ｒ呀?jīng)煮熟，不能像泡干材料般泡的時(shí)間那么久。

一兩天以后即可拿來(lái)釣魚(yú)，這種方法制作的餌料即可當(dāng)窩料也可以當(dāng)餌料，做窩料時(shí)直接用手拋到預(yù)釣點(diǎn)等著酒麥的香味擴(kuò)散，誘魚(yú)進(jìn)窩就行。做釣餌則需要斜著裝到魚(yú)鉤上，糧食的清香與酒發(fā)酵的味道一起在水中擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，對(duì)鯽魚(yú)的吸引力更強(qiáng)。

方法二:

直接把挑選干凈的干麥子放到開(kāi)水中燜四十分鐘，然后按一把麥子、一把泡好的酒米或中藥米的比例摻到一起做窩料，半個(gè)小時(shí)后即可打窩，打窩后再過(guò)一小時(shí)就可以垂釣，一般情況下用麥子打窩在中午或下午時(shí)打咬鉤率較高。

方法三:

在用麥子做釣餌時(shí)，可以先把挑選干凈的麥子泡到開(kāi)水中，因?yàn)辂溩拥谋砥け容^緊致，泡起來(lái)比較費(fèi)勁，也可以選擇放到高壓鍋中煮熟，煮的麥子膨脹不要開(kāi)花，撈出后在其中加入釣鯽魚(yú)的老鬼香精或者一袋農(nóng)歡，再加入一些曲香型白酒和白糖，攪拌均勻后就可以放到塑料袋中密封，放置一晚到第二天即可掛鉤使用。

小麥?zhǔn)切←溝抵参锏慕y(tǒng)稱，是單子葉植物，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物;發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生質(zhì)燃料。小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等。

小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū)，中國(guó)是世界最早種植小麥的國(guó)家之一。

3. 啤酒可以做酒米嗎怎么做

用啤酒泡玉米釣魚(yú)效果非常的好用，可以再放一些酒米和阿魏小藥效果會(huì)更加的好一些，拿他們做料子，能夠充分的把魚(yú)引誘過(guò)來(lái)，而且能夠讓魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間的停留在料子中，這對(duì)釣魚(yú)來(lái)說(shuō)是非常好的一種方式，釣魚(yú)的速度會(huì)非?？?，上魚(yú)的效果非常的好。

4. 啤酒可以做米飯嗎

　　蒸米飯能加啤酒介紹如下：　　如果用陳米做米飯,淘過(guò)米之后,可在往米中加水的同時(shí),加入1/4或1/5啤酒,這樣蒸出來(lái)的米飯香甜,且有光澤,如同新米一樣?！　⊙a(bǔ)充：　　啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處?，F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。

5. 啤酒能不能做酒米

啤酒的酒精度更低，而且沒(méi)有白酒香，所以魚(yú)餌效果不太好，如果只有啤酒的話只能如此了，不過(guò)可以稍微加一點(diǎn)點(diǎn)香油

6. 米酒兌啤酒好喝嗎

用于釣魚(yú)的酒米，需要用高度白酒來(lái)浸泡，里面的微量成分復(fù)雜，才會(huì)有效果。而啤酒的香味物質(zhì)缺少，浸泡的米酒，香味很淡，對(duì)釣魚(yú)沒(méi)有作用。

7. 啤酒可以做酒米嗎為什么

泡酒米常用曲香型白酒，但米酒、黃酒、果酒、啤酒等也可以，只不過(guò)保存時(shí)間不長(zhǎng)，廣譜性不夠好，一般低濃度的酒適合夏季天熱的時(shí)候

這里提一下啤酒，很少看見(jiàn)有人用啤酒泡米，但它可以用來(lái)泡玉米，可以摻在窩料里直接打窩，拋竿制作爆炸餌釣鯉魚(yú)、草魚(yú)效果也十分突出，以后天氣熱了有機(jī)會(huì)和大家細(xì)說(shuō)

8. 小米可以釀啤酒嗎

原料由大麥芽、小麥、糙米、黑米、小米、蕎麥、燕麥、薏米仁、芡實(shí)、蓮子精心合理搭配。是首款堿性飲品啤酒。啤酒含有大量硅，經(jīng)常飲用有且于保持人體骨胳強(qiáng)健,具有降血壓、降血脂、降膽固醇、清除血栓、舒緩神經(jīng)之功效

9. 釀啤酒為什么用大米

啤酒還是小麥和大麥釀的好。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。

它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

10. 大米能做啤酒嗎

十斤大米能做10斤白酒，夏季要出酒少一些，氣溫高入池發(fā)酵溫度控制不住。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。在家做白酒，首先準(zhǔn)備好一些甜蜜然后做成飯或者是糯米飯，把米飯放到一個(gè)棉布口袋里面，加上水來(lái)回的揉搓，放三天的時(shí)間，進(jìn)行充分的發(fā)酵，這就是制作酒母的過(guò)程，然后再把酒母水備用，米飯繼續(xù)上鍋蒸，最后與酒母水混合發(fā)酵，三天后就能得到白酒了