1. 伯萊堡啤酒公司在哪里
伯萊堡啤酒產(chǎn)自山東濰坊,目前正在全力進入多彩貴州,讓貴州的老百姓都能品嘗到純正的精釀啤酒。
2. 圣伯納 啤酒
圣伯納在歐洲廣受贊譽,因為它體積碩大而又性格溫順,是瑞士的傳教士培育出的狗種,作用是救援圍困在阿爾卑斯山雪崩中的旅行者,被稱為擁有基督般奉獻精神的狗。
脖子上掛著白蘭地酒桶的圣伯納犬,是瑞士的象征。因為這種狗曾經(jīng)曾經(jīng)用脖子上的白蘭地激發(fā)了一個被圍困在雪崩的阿爾卑斯山的登山者活下去的勇氣。這位登山者的朋友全都在雪崩中罹難了,包括他的新婚妻子,他自己腿也斷了,準備聽天由命死在雪地里。兩只圣伯納犬發(fā)現(xiàn)了他,它們穿過人無法穿越的積雪,鼓舞他繼續(xù)活下去。年輕的登山者因為醇厚的白蘭地酒,身上有了熱量,并且有了繼續(xù)活下去的勇氣。因為當時科學技術不發(fā)達,救援人員無法穿越積雪救助他。所以傳教士們每天都派那兩只圣伯納犬帶白蘭地和香腸給他,直到積雪慢慢消融,救援人員把他安全地救出來。它們戴的是白蘭地酒桶,酒可以給被雪崩圍困的人取暖,激發(fā)他們生存的勇氣。一般的話半年就長到成犬的60%,8個月就有成犬的80%,一歲雌犬體型就定型了,一歲多雄犬定型、3. 圣伯納圣誕啤酒怎么樣
香氣上來看,圣伯納12是以酵母的酯香氣為主,水果香十分明顯,有濃郁的梨子和青蘋果的香氣,而羅十和伯納12相比,香氣明顯不同,羅十主要是焦糖香氣為主,紅棗紅糖太妃糖的香氣非常突出,酵母酯香要弱很多。
2:味道上來看,圣伯納的水果味道,酵母的辛辣氣息都要比羅十要濃重,麥芽的甜味更加輕快;而羅十的甜味十分厚重,麥芽味道,果脯味道更加突出。
3:口感上,羅十更加厚重,圣伯納12的口感相對最單薄。總體來說,羅十和圣伯納12區(qū)別十分明顯,從香氣上就能輕易區(qū)分出羅十和伯納酒的不同。
4. 圣堡啤酒
威士忌是用谷物釀造而成,被歐洲人譽為“生命之水”。最好的威士忌是用麥芽發(fā)酵蒸餾,而精釀啤酒是全麥發(fā)酵的,這也就是為何精釀啤酒廠生產(chǎn)威士忌有著得天獨厚的優(yōu)勢。吉斯波爾酒業(yè)公司是以吉斯波爾精釀啤酒和吉斯圣堡威士忌為主打產(chǎn)品的煙臺本土企業(yè),精釀啤酒和威士忌的主要原料都是麥芽,吉斯波爾精釀啤酒,全麥釀造,發(fā)酵期30~60天,精湛的工藝和技術,為吉斯圣堡威士忌的蒸餾和陳釀,提供了堅實的基礎。
5. 圣伯納啤酒酒廠介紹圖片
在啤酒瓶標簽背面打印生產(chǎn)日期,這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標簽才可分辨到,有些啤酒是鋼針束打印日期的,直接在標簽正面很容易辨認。在易拉罐上,是直接在罐底或罐頂打印出來的,容易辨認。
在啤酒瓶標簽上部邊緣有一排1-12阿拉伯數(shù)字,表示日期,標簽下部邊緣有1-31阿拉伯數(shù)字,表示日期,在這些數(shù)字上有切口處,表示該月該日生產(chǎn)的。
6. 嘉士伯啤酒是哪里生產(chǎn)的
喜力是荷蘭的,百威是美國的,嘉士伯是丹麥的。
喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司,于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立。它已不單是世界產(chǎn)量排名第二的啤酒釀造公司,更重要的是它是世界最大的啤酒出口商,當之無愧的最具國際化的第一品牌。百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌,1876年誕生于美國,創(chuàng)始人是Adolphus Busch,公司總部設在美國密蘇里州圣路易斯市。百威啤酒,百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是“啤酒之王”!嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大釀酒集團,于1847年創(chuàng)立,總部位于丹麥哥本哈根,同時嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。自1904年開始,嘉士伯啤酒被丹麥皇室許可作為指定的供應,其商標亦多了一個皇冠標志。7. 圣伯納啤酒百度百科
雙料啤酒--兩種麥芽
比利時雙料啤酒,一般在酒標上顯示“DUBBEL”。1856年,西麥爾修道院的修道士釀造了第一款“商業(yè)”修道院啤酒,這款啤酒在原來的基礎上添加了比利時棕糖和深色麥芽,所以酒體呈棕色,口味濃郁甜美,苦味略低,并有果脯或者巧克力的風味,這就是第一款雙料啤酒。
1926年,西麥爾加強了配方并第一次將這款啤酒正式命名為“Dubbel Bruin”,之后其他的其他的修道院也開始是按照西麥爾的配方設計釀造自己的雙料啤酒,所以現(xiàn)今的雙料啤酒的酒體全部都是棕色或是黑色的。
三料啤酒--三倍酒花
比利時三料啤酒,一般在酒標上顯示為“TRIPEL”。1934年,西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性愛爾是普遍認為的第一款三料啤酒,和當初的雙料啤酒一樣這款啤酒第一次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。
1956年,當時西麥爾的釀酒師 Thomas 加強了配方,使用了更多的啤酒花,并正式更名為Tripel,跟雙料啤酒一樣其他的修道院又開始是按照西麥爾配方釀酒,三料啤酒也就被再一次統(tǒng)一被釀造成立了一種顏色。
四料啤酒—雙料的雙料
比利時四料啤酒,一般在酒標上顯示為“QUADRUPEL”。Quadrupel這個詞由荷蘭修道院酒廠提出,你可以把它當成是雙料的雙倍風格,圣伯納酒廠在代工Westvleteren 12 時將這種風格命名為Abt,不過現(xiàn)在大部分的比利時酒廠習慣用Belgian Strong Dark Ale 比利時烈性深色愛爾來形容這種風格。
最初只有修道院酒廠才有資格稱自己釀造的這一類型啤酒為Dubbel、 Tripel、 Quadrupel、Abt,不過隨著后來條件的放寬,越來越多的修道院授權酒廠甚至是比利時以外的精釀酒廠都開始開創(chuàng)自己的雙料、 三料、 四料風格,以至于現(xiàn)在“n料風格”不是傳統(tǒng)意義上的了。
由此可知無論雙料還是三料四料,這個“料”指的就是啤酒的釀造原料;當然了,不是所有的三料啤酒都是用三倍的酒花,也可以是三倍的麥芽或者三種不同的麥芽。