1. 啤酒的標(biāo)志

是雙乙酰，雙乙酰是啤酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的具有代表性、揮發(fā)性、刺激性的副產(chǎn)物，它在啤酒中的口味閾值是0.15mg/L，其含量如果超過這個(gè)界限值，就會(huì)出現(xiàn)餿飯味。因此，雙乙酰在啤酒中的含量與還原程度是啤酒成熟的主要標(biāo)志。

雙乙酰之所以這么受關(guān)注，這和雙乙酰在啤酒釀造中的重要性分不開的。雙乙酰是啤酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的具有代表性、揮發(fā)性、刺激性的副產(chǎn)物，在啤酒中的含量與還原程度是啤酒成熟的主要標(biāo)志。

2. 啤酒的標(biāo)志設(shè)計(jì)理念

山水啤酒是青島啤酒旗下的第一子品牌。

山水啤酒采用青島啤酒百年釀造工藝釀制，繼承了青島啤酒典型風(fēng)格，麥香突出、口感協(xié)調(diào)、清新雅致。2007年被列為青島啤酒“1+2”品牌戰(zhàn)略中的拳頭產(chǎn)品。所謂1+2:即青島+山水+嶗山戰(zhàn)略，2010年產(chǎn)銷量突破100萬千升 ， 目前已在全國20多個(gè)省市成為消費(fèi)者喜好的主流產(chǎn)品。山水啤酒的品牌標(biāo)識(shí)與眾不同，個(gè)性鮮明，它代表著山水的遠(yuǎn)大理想和品牌信念。標(biāo)識(shí)由三個(gè)元素組成一葉狀容器、中文字標(biāo)和英文字標(biāo)組成。葉狀容器包含「山水」的中文字標(biāo)，「啤酒」二字置放于其下。整個(gè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)成徐徐飄起狀態(tài)，于人自由自在的感覺。英文字標(biāo)如海浪般起伏，呼應(yīng)著山水這種與眾不同的品質(zhì)。所有青啤的工廠基本都生產(chǎn)山水啤酒，全國有40家工廠。

3. 啤酒的標(biāo)志有個(gè)馬

啤酒蟲喜食啤酒，因而又叫啤酒蟲，營養(yǎng)價(jià)值很高，被稱為“動(dòng)物蛋白飼料之王。

4. 啤酒的標(biāo)志圖片

烏蘇啤酒的標(biāo)志是商標(biāo)上有烏蘇的漢語拼音wusu。

5. 啤酒的標(biāo)志劇著貼

打開啤酒，用大拇指按住瓶口，豎著順時(shí)針搖晃酒瓶起旋風(fēng)后，入口飲用！

1.先倒出一杯來

2.站直身子，然后手握住瓶頸，另一只輕握瓶身，深呼吸一次

3.低頭用嘴包嚴(yán)瓶口不要留縫隙，猛然抬起頭，并且搖晃瓶身，不要有吞咽動(dòng)作，嘴一定不要漏氣，要頂住那股氣。

4.大概兩三秒，瓶里就都是酒沫了，示意一下后抓緊把酒瓶放到別人輕易看不到的地方，因?yàn)榫颇撕螅锩孢€能倒出半瓶酒來！如果追求美觀，可以在抬頭的同時(shí)用瓶身那只手畫圈搖動(dòng)，讓酒液形成漩渦，切記是讓瓶底畫圈，不是腦袋！

6. 啤酒的標(biāo)志圖片大全

一、啤酒國家標(biāo)準(zhǔn)１引用標(biāo)準(zhǔn):GB191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB2758發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB4544啤酒瓶GB4789.1~4989.28食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法--微生物學(xué)部分GB4928啤酒試驗(yàn)方法GB5739啤酒塑料周轉(zhuǎn)箱GB6543瓦楞紙箱GB10344飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)2感官要求⑴濃、黑色啤酒的技術(shù)要求⑵淡色啤酒的技術(shù)要求理化要求2.3.保質(zhì)期瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120d（優(yōu)、一級(jí)），60d（二級(jí)），瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7d。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3d。

二、啤酒測(cè)定方法標(biāo)準(zhǔn)三、黃酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)DB37/T879-2007黃酒生產(chǎn)企業(yè)HACCP應(yīng)用指南DB37/T914-2007黃酒生產(chǎn)質(zhì)量安全控制GB12698-1990黃酒廠衛(wèi)生規(guī)范GB/T13662-2008黃酒GB/T17946-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品紹興酒(紹興黃酒)GB/T23542-2009黃酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范NY/T897-2004綠色食品黃酒QB/T2745-2005烹飪黃酒QB/T2746-2005清爽型黃酒出口黃酒檢驗(yàn)規(guī)程SN0047-1992四、檸檬酸標(biāo)準(zhǔn)GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

7. 啤酒的標(biāo)志設(shè)計(jì)

這一對(duì)石獅子正是青島啤酒走出國門,依靠高品質(zhì),高口碑,高可見度

8. 啤酒的標(biāo)志設(shè)計(jì)說明

西班牙大星啤酒-艾帝達(dá)姆小麥啤酒，選用麥芽、啤酒花、香菜、甘草、陳皮等釀制而成，是可以用來搭配任何菜系的啤酒。

喜歡足球的人一定知道一座城市--巴塞羅那，也一定知道一種飲料--啤酒!這款來自巴塞羅那的達(dá)姆星黃啤酒，有著一百多年的悠久歷史，以清澈水源和優(yōu)質(zhì)麥芽、啤酒花搭配傳統(tǒng)西班牙工藝釀制而成。色澤金黃剔透，口感純正清爽，泡沫細(xì)膩豐富，喝起來特別帶勁，是足球之夜不容錯(cuò)過的美味搭配。

制作原料：

源自西班牙進(jìn)口的達(dá)姆新星啤酒，甄選優(yōu)質(zhì)大麥芽，小麥，啤酒花和純凈水等配料，精心釀造而成，簡單大方的酒瓶設(shè)計(jì)給啤酒本身帶來一份神秘風(fēng)情感。

味道口感：

西班牙原瓶進(jìn)口的達(dá)姆新星小麥啤酒，酒液看上去有點(diǎn)渾濁，香醇濃郁，帶有果香和花香的味道，具有強(qiáng)烈的層次感，回味悠長，飲后令人難以忘懷，一款優(yōu)質(zhì)佐餐啤酒。

9. 啤酒的標(biāo)志有哪些

看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

不管是白酒，還是啤酒，都有自己的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，啤酒的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB4927-2008。其中，GB是國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的縮寫，4927是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，2008則是國家技術(shù)監(jiān)督局的批準(zhǔn)年份。 

對(duì)于啤酒標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的有關(guān)規(guī)定指出：啤酒銷售包裝應(yīng)符合GB10344的相關(guān)規(guī)定，產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明：產(chǎn)品名稱、原料、酒精度、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行等級(jí)、灌裝（生產(chǎn)）日期、保質(zhì)期、原麥汁濃度、凈含量、執(zhí)照者名稱和地址。

02

看配料表

真正的精釀啤酒配料表上只有5種原料：麥芽（大麥芽、小麥芽）、啤酒花、酵母、水。這幾種配料都起著各自至關(guān)重要的作用：

1、麥芽。不管是以大麥芽為釀造啤酒的主要原料，還是以小麥芽為主要原料，或者是兩種麥芽混合使用，都是真正的好啤酒，這主要得益于大麥、小麥所含的豐富蛋白質(zhì)、淀粉。麥類蛋白分解成氨基酸后，是啤酒馥郁麥香的主要來源，是啤酒口味的保證；麥類淀粉則發(fā)酵成啤酒中的酒精。

其次，發(fā)芽后的大麥芽、小麥芽含有一定量蛋白酶、淀粉酶，這兩種酯在啤酒釀造的前期中起到了關(guān)鍵的啟動(dòng)作用。啤酒釀造要先進(jìn)行糊化，主要利用麥芽中的蛋白酶把麥類蛋白分解成氨基酸；接下來，再利用麥芽中的淀粉酶把麥類淀粉糖化成糖分。

2、干酵母。把釀造啤酒的原料糊化、糖化之后，接下來就該干酵母上場(chǎng)了。酵母的主要作用是對(duì)釀造啤酒原料中的糖分進(jìn)行發(fā)酵，轉(zhuǎn)變成二氧化碳與酒精。

3、啤酒花。釀造啤酒離不開啤酒花，又稱為酒花，最早是從德國開始使用，學(xué)名叫作蛇麻。啤酒花可使啤酒形成獨(dú)特的香氣，喝起來微微發(fā)苦，同時(shí)兼有啤酒防腐、澄清麥芽汁的作用。配料表中最好是啤酒花，如果是啤酒花浸膏也能說得過去，如果出現(xiàn)啤酒花替代品，則不是好啤酒。

可是很多國產(chǎn)啤酒，除了上面這幾種關(guān)鍵的配料之外，大多還有這幾種添加配料：大米、玉米、淀粉、糖漿或其他糖分等。這幾種常見配料，不管是出現(xiàn)哪種，目的無非就是兩條，都是為了增加產(chǎn)能、降低成本。大米、玉米淀粉含量遠(yuǎn)超過大麥、小麥，但是蛋白質(zhì)則明顯遜色，因此增加了大米、玉米的啤酒喝起來口感較淡，雖然清爽，但是沒有啤酒馥郁的香味。如果配料表中添加了淀粉，則直接繞過了原料粉碎與糊化這兩步，直接就可以進(jìn)行糖化發(fā)酵。如果是糖漿或其他糖分，則更省事了，連淀粉糖化這一步也省了，直接發(fā)酵就行了。

03

看原麥汁濃度

原麥汁濃度是啤酒的關(guān)鍵指標(biāo)之一，與所用配料有著直接的關(guān)系，如果單純用大麥芽、小麥芽，則原麥汁濃度就高；如果添加了大米、玉米、淀粉、糖漿或其他糖分，則原麥汁濃度就低。一般業(yè)界有這樣的共識(shí)，好的啤酒原麥汁濃度要≥11°P，這是一款好啤酒最起碼的標(biāo)準(zhǔn)。

04

看酒精度

除了原麥汁濃度這個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)之外，還要看啤酒的另一個(gè)重要指標(biāo)，那就是酒精度。好的啤酒酒精度至少要≥4%vol，也只有超過這個(gè)酒精度的啤酒喝起來口感醇厚、酒香馥郁。而很多酒精度2.5%vol、3%vol、3.3%vol度的一些啤酒，喝起來酒香寡淡、味如清水，這也是“水啤”的由來。

買啤酒，可不是越貴越好，選購時(shí)看清“4點(diǎn)”，商家都夸你是行家

10. 啤酒的標(biāo)志怎么畫

啤酒泡沬的畫法，"泡沫"左右結(jié)構(gòu)，氵旁，全是八筆，畫法，畫十六個(gè)圓圈就可以了。