1. 常見的德國啤酒品種
最好喝的德國啤酒排名是:碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、夢思巴赫、沃斯樂、、費爾廷斯、瑞德伯格、貝克、柏龍、艾丁格。
1、碧特博格
碧特博格是德國最為知名的一家啤酒公司,它旗下的有著眾多的啤酒類別,其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個種科隆地區最為知名,也是其在國內最暢銷的幾個類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據德國的重要的比重,它的產品分布在全球各地,是德國啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒
慕尼黑啤酒誕生于1718年,它是由著名的凱撒酒廠所釀造的,它位于德國南部著名的古城班貝格市。它的出現可以說為德國啤酒大國的長號起到了重要的條件,無論是它目前的銷量與名氣,是其他品牌無法比擬的,就連世界各地的啤酒專家也都對它贊不絕口。
3、科隆巴赫
在德國十大啤酒品牌排名中,科隆巴赫是在1803年所成立的一個啤酒品牌,他在德國本地十分的受歡迎,銷量也是名列前茅。
4、夢思巴赫
夢思巴赫在1816年所成立,它的總部位于德國的南部,那里有著德國最為尖端的純麥啤酒釀造技術,是所有啤酒愛好者最為向往的地方。它的釀造方式比較的特殊,采用了Pils的工藝,所研制出的啤酒會具有一種醇厚的微苦感。
2. 常見的德國啤酒品種有哪些
方式的類別分為上面發酵啤酒和下面發酵啤酒,這也是啤酒界業內常用的分類方式。上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中,酵母雖CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 上面發酵啤酒包括 德國小麥啤酒,柏林啤酒,德國傳統啤酒,科倫啤酒。比利時小麥啤酒,比利時型雙倍啤酒,比利時型三倍啤酒,著名品牌有:德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒,德國EKU小麥啤酒德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國獅冠白啤酒比利時林堡白啤酒比利時海根路德修道院二次發酵棕色啤酒比利時海根路德修道院三次發酵啤酒下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉淀到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。下面發酵啤酒包括:德國鄧克爾型黑啤酒,德國傳統黑啤酒,經典勃克啤酒,德國皮爾森型啤酒著名品牌有:德國松托芬角鹿18勃克啤酒德國獅冠黑啤酒德國阿德勒鷹牌經典黑啤酒德國大主教1649黑啤酒德國EKU皮爾森啤酒德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國際貿易(北京)有限公司,為中國領先的高端德啤進口商。
3. 德國的啤酒有哪些品種
德國啤酒可以分為六大類別:白啤酒(Weissbier)、清啤酒(Pilsener)、黑啤酒(Schwarzbier)、科什啤酒(Koelsch)、出口啤酒(Exprotbier)和無酒精啤酒(AlkohofreiesBier)。
4. 德國什么啤酒最出名
德國的凱撒啤酒最正宗。
凱撒啤酒為德國著名啤酒品牌之一,嚴格按照德國巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造。 喝起來就好像剛從酒桶中取出般新鮮,有著混合了啤酒花和谷物味道的復雜香氣,醇厚圓潤的口感極容易入口,其色彩和味道讓人著迷。kaiserwin凱撒啤酒,品種豐富,口味濃郁清爽,品質卓越,在德國有較高的聲譽。 產品以品質精良,口感醇正而名譽歐洲。凱撒啤酒廠位于德國南部風光秀麗水質優良有著光輝炫燦歷史的巴伐利亞,從1929年起,凱撒走出原始的啤酒作坊,建立工業時代的集約化廠房。數年來,凱撒新建和擴建了周圍的廠房,逐步增加總產量和包裝量。
凱撒黑啤酒液呈黑褐色,突出麥芽清香和麥芽焦香的混合香味,口味比較醇厚,泡沫細膩,掛杯持久。保留了傳統巴伐利亞黑啤的厚重,口感更加柔和芬芳,是人們的飲用佳品,享有“黑牛奶”的美譽。
5. 德國啤酒多少種
德國十大啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國,是德國境內銷售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統,喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質之高,口味之純正。碧特博格最著名的產品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂)
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內二次發酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質且苦味度能達到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。
6. 國內常見的德國啤酒品牌介紹
1、貝克 Beck`s(德國第一名啤酒品牌,16世紀的德國不來梅古城)
2、凱斯Kostritzer(凱斯黑啤有460多年歷史,用炒制過的麥芽釀造)
3、威森啤酒(巴伐利亞皇家啤酒釀造廠,十大德國啤酒品牌),這個上過央視的
4、多特蒙德(產于德國的多特蒙德,是德國具有特性的淡色啤酒)
5、慕尼黑啤酒(產于德國慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德國啤酒十大品牌)
還有凱撒,Licher,比爾森,普拉納,很多很多。
7. 常見的德國啤酒品種大全
在德國啤酒的眾多分類中,小麥啤酒是德國乃至世界上最受追捧的啤酒。
1,Paulaner,國內有翻譯成柏龍、寶萊納等,慕尼黑五大知名啤酒之一,也是慕尼黑啤酒節的主角之一,得益于嚴格控制水源和釀酒原料,深受人們喜愛,其HEFE-WEISSBIER尤其出名!
2,Augustiner,奧古斯特啤酒,如果你身在慕尼黑,一定不要錯過當地人最愛的啤酒,Augustiner,這個啤酒坊好像是德國最老的啤酒坊了,也是慕尼黑啤酒節的主角,這個啤酒坊內,必點巴伐利亞美食如烤豬肘配土豆和一杯新鮮的啤酒。可惜這個啤酒不出口。
3,HB啤酒,德國皇家啤酒,也是慕尼黑十月啤酒節的主角,源于 1589年的皇家啤酒廠,慕尼黑市中心有該啤酒屋,這個啤酒屋很多名人都來過,最著名莫過于德國人不愿提起的希特勒,他使這個啤酒館爆紅。國內也能買到,但切記不能買燕京啤酒代工的HB,實在是難喝。
4,L?wenbrau 獅王或者盧云堡,也是啤酒節的主角之一,國內偶爾也能買的到。
5, Hacker-Pachorr,哈克-普朔爾啤酒,這以前是兩家,后來合并,慕尼黑十月啤酒節的主角之一。這款啤酒很少出口,在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒節上能喝到。
6,Spaten,思巴騰,這也是慕尼黑6大啤酒之一,始建于1397年。商標如下:偶爾國內也能買到,但這款酒喝起來殺口,有點苦,可能是酒花的原因,不建議大家選擇。
以上為慕尼黑6大古老的啤酒,如果在國內能買到,一定是一個好的選擇!
7,Franziskaner 教士啤酒,也有翻譯成范佳樂的。盡管SPATEN在中國不出名,但Spaten和Franziskaner合并后出的教士,卻成了中國幾乎最出名的小麥啤酒了,得益于瓶蓋的金紙和精致的瓶裝及順滑的口感,潔白的泡沫,一直是德國啤酒愛好者的首選。
8,EICHIBAUM,愛士堡啤酒,這款啤酒真的是物美價廉,在超市能輕松買到,口感不亞于其它的德國啤酒品牌,強烈推薦!
9,艾丁格小麥啤酒,這款也能在超市輕松買的到。
10,費爾德堡(feldschlobchen)啤酒,這款啤酒也屬于物美價廉的一款,超市賣的很多!
其它德國啤酒品牌:如奧丁格,瓦倫丁,碧特博格,5°,凱撒西蒙,凱撒,歌德,凱爾特人等等很多,不再一一列舉,歸因于德國的啤酒法和嚴謹的釀造工藝,很難嚴格區分出各自在風味上的差距。
德國啤酒文化和在原料和釀造工藝上的堅持,值得啤酒愛好者們去喜歡它們。
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8. 德國啤酒種類有多少種
德國7.0啤酒是德國著名的高端啤酒品牌,也是全世界上最大的旋轉瓶蓋啤酒生產廠。保持和傳承了千百年來德國啤酒的傳統釀造和包裝工藝,是德國最著名的啤酒企業之一。
德國弗倫斯堡啤酒于1888年成立,目前已經成為德國擁有專利技術最多的啤酒生產廠。弗倫斯堡啤酒廠也是德國北部最大的啤酒生產廠,每天一百萬瓶的旋轉瓶蓋啤酒生產量在世界同類行業中排名首位,出口二十三個國家。現在的弗倫斯堡啤酒廠擁有德國最先進的生物研發中心,可以培養出各種優質的酵母,能夠生產十個品種的不同工藝的優質啤酒,來滿足全世界所有人群對啤酒的需求。