1. 西藏的青稞酒好喝嗎
有一種甜味,淡香青稞酒的甜味主要來(lái)源于醇類,特別是多元醇類等。
52度青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈,飲后頭不痛、口不渴的獨(dú)特風(fēng)格,在強(qiáng)手如林的酒類行業(yè)中獨(dú)樹一幟,在西部民族地區(qū)享有盛譽(yù)。由于其“地理環(huán)境獨(dú)特、釀酒原料獨(dú)特、大曲配料獨(dú)特、制酒工藝獨(dú)特、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特”
2. 西藏的青稞酒好喝嗎多少錢
52度天佑德青稞酒好喝。這款天佑德52°小黑青稞酒,正是采用生長(zhǎng)在青藏高原土地上的青稞谷物,加上冰川下巖層沒(méi)有污染的冰川融水,再搭配豌豆和糯米共同釀成而成的青稞酒,所有該酒嘗起來(lái)的口感尤為上乘,相較普通的白酒,天佑德小黑青稞酒更多了一份令人向往的異域風(fēng)味。
3. 藏族喝青稞酒嗎
青稞酒是一種清香型白酒,以高原糧食作物青稞為主要原料。經(jīng)過(guò)制曲、浸潤(rùn)原料、蒸煮原料、入池發(fā)酵、蒸料出酒、陳釀等幾道工序釀造而成。
青稞酒的度數(shù)可以按酒精含量的多少來(lái)劃分,習(xí)慣將酒分為高度酒(即國(guó)外又稱烈性酒)和低度酒兩種。前者包括我國(guó)的白酒(燒酒)和用蒸餾工藝生產(chǎn)的洋酒。后者包括發(fā)酵類酒。由于國(guó)內(nèi)外沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)量度,故一般根據(jù)發(fā)酵酒的酒精度都在20以下來(lái)進(jìn)行區(qū)分。
1、高度酒可分為高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又稱中度青稞酒,40~50°)、低度青稞酒(40°以下)。
2、低度青稞酒的區(qū)分,由于酒種門類多,酒種間的酒度相差很大,還沒(méi)有人研究劃分法。但是,啤酒自1980年以來(lái),國(guó)外已有效明確的區(qū)分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5~5%之間,故國(guó)外把含酒精2.5~3.5%的稱稍為淡啤酒,1~2.5%含量的稱為低醇啤酒,1%以下的酒精含量則稱為無(wú)醇啤酒。
青稞白酒好不好喝,還是要看自己的個(gè)人口味決定了,對(duì)于西藏的人們來(lái)說(shuō)青稞白酒就是非常不錯(cuò)的飲品,是西藏地區(qū)人們喜歡喝的酒。
所以我們對(duì)于青稞酒的口味是不能夠一概而論的,也是要看大家個(gè)人的喜好,惟獨(dú)是自己喜歡喝的酒,它才是一款好喝的酒!
4. 西藏青稞酒怎么樣
青稞酒是一種非常富有當(dāng)?shù)靥厣木疲褂醚┯蛱赜械那囡?這是西藏地區(qū)最常見的糧食作物)作為釀造原料。釀制的過(guò)程并不復(fù)雜,首先需要把洗凈的青稞入鍋,加水大火熬至七八分熟,然后斷火,晾上半小時(shí)。趁青稞谷粒還在溫?zé)岬臅r(shí)候,攤開在已經(jīng)鋪好的彩條布上,均勻地撒上酒曲酵母。接著將混合好的谷粒放入木桶,棉被包裹室溫發(fā)酵。一般兩三天即可彌漫出酒香,再將適量清水注入木桶,密封悶一兩天,青稞酒就制成了。青稞酒是一種比較原生態(tài)的酒,飲用之前需要過(guò)濾,度數(shù)較低,口味清甜可口,不易上頭。有人開玩笑地把青稞酒叫做“西藏啤酒”,就是指它度數(shù)不高、適合酒量不高的人群。
所以好喝不上頭。
5. 西藏哪種青稞酒好喝
藏泉酒是西藏拉薩市最著名的一款酒,也是西藏實(shí)力最強(qiáng)的酒業(yè)公司,也是國(guó)內(nèi)一家規(guī)模化、專業(yè)化釀造濃香型青稞白酒的企業(yè)。藏泉酒聽名字也帶有西藏當(dāng)?shù)氐奶厣渲小安亍敝傅氖俏鞑兀叭敝傅氖钱?dāng)?shù)匾豢诰哂懈缓V物質(zhì)的泉水井。
除了藏泉酒之外,藏緣酒也是西藏比較著名的青稞酒。藏緣酒是純正的西藏傳統(tǒng)濃香青稞酒,取高原耐寒青稞、采雪域純凈之水、先進(jìn)釀造工藝精制而成。藏緣青稞白酒凌冽而不減濃香白酒之精華,活潑而不失青稞佳釀之源,是值得推薦的高原口糧酒
6. 西藏青稞酒和青海青稞酒
第一名,天佑德。
品牌創(chuàng)立于1373年,由中國(guó)酒業(yè)流通協(xié)會(huì)授予“青稞酒第一品牌”證書;
第二名,互助。
始于1952年國(guó)營(yíng)互助酒廠,正宗互助酒;
第三名,八大作坊。
傳承600年,老酒更醇厚。青海商政務(wù)用酒第一品牌;
第四名,永慶和。
分享喜悅,精彩永恒。青海省內(nèi)喜慶用酒第一品牌。
第五名,世義德。
散酒有品牌,就喝世義德。青海散酒第一品牌。
以上是自己對(duì)青海青稞酒的一點(diǎn)認(rèn)識(shí)和體會(huì),歡樂(lè)朋友們提出更好的意見!
7. 青稞酒好不好喝
青海互助縣威達(dá)青稞酒有限責(zé)任公司出品的西北驕青稞酒在青海的著名的很高。傳承了400余年的古法釀造,融合現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),采用青藏高原的青稞為主要原料,在傳統(tǒng)的“燒、蒸、清”工藝的基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)代工藝和技術(shù),科學(xué)配方,久儲(chǔ)自然老熟,其產(chǎn)品具有口感清香醇厚,綿甜爽凈,飲后不頭痛,不口渴的特點(diǎn)。
8. 青海的青稞酒好喝嗎
青海青稞酒是一種清香型白酒,以高原糧食作物青稞為主要原料。經(jīng)過(guò)制曲、浸潤(rùn)原料、蒸煮原料、入池發(fā)酵、蒸料出酒、陳釀等幾道工序釀造而成。
青稞以及青稞酒有以下功效與作用
(1)青稞中的膳食纖維以及葡聚糖非常豐富,對(duì)預(yù)防糖尿病、心腦血管以及清除體內(nèi)毒素都有很好的作用。
(2)可以預(yù)防結(jié)腸癌、心腦血管疾病以及糖尿病。
(3)提高人體免疫力,具有良好的調(diào)節(jié)生理節(jié)律的作用。
(4)清腸通便。經(jīng)常飲用青稞酒,有助于疏通腸胃,清除體內(nèi)毒素。
(5)因?yàn)楠?dú)特的支鏈淀粉,可以抑制胃酸過(guò)多,對(duì)一些病癥起到緩解和屏障的作用。
(6)促進(jìn)人體健康發(fā)育。因?yàn)樵谇囡频脑牧锨囡锩妫蟹浅O∮械臓I(yíng)養(yǎng)成分,如硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E等。
青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈,飲后頭不痛、口不渴的獨(dú)特風(fēng)格,在強(qiáng)手如林的酒類行業(yè)中獨(dú)樹一幟,在西部民族地區(qū)享有盛譽(yù)。由于其“地理環(huán)境獨(dú)特、釀酒原料獨(dú)特、大曲配料獨(dú)特、制酒工藝獨(dú)特、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特”,青稞酒魂承傳400年,至今興盛不衰被全國(guó)釀酒專家譽(yù)為“高原明珠、酒林奇葩”。