1. 啤酒坊銷售自產(chǎn)的啤酒

自釀啤酒需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，食品經(jīng)營(yíng)許可證實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品經(jīng)營(yíng)實(shí)施分類許可。

2. 啤酒怎么賣

夏天的時(shí)候我感覺(jué)啤酒擺攤賣燒烤好！因?yàn)橄襁@種擺攤的一般消費(fèi)不高！都是我們?cè)趶S打工仔能夠消費(fèi)的起的！而且像夏天這種天氣很多人都愿意在露天擺攤上吃！有熱鬧又有氣氛！

像如果冬天的話！那只能賣點(diǎn)炒粉！麻辣燙什么的！因?yàn)槎炖浜芏嗳硕疾辉敢庠谕饷娉?/p>

3. 啤酒坊銷售自產(chǎn)的啤酒怎么樣

不可以。

您必須具備銷售資質(zhì)和能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量的資質(zhì)。 自釀啤酒被叫停。

自己釀造和飲用并不違法。

嚴(yán)格依法，所有生產(chǎn)和銷售都必須持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這還取決于您的工藝是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和酒精生產(chǎn)許可證。

所謂自釀啤酒，顧名思義，就是自己釀造的啤酒。自釀啤酒通常出現(xiàn)在酒吧、高檔酒店、啤酒屋或一些娛樂(lè)場(chǎng)所。一般來(lái)說(shuō)，啤酒屋比較多。自釀啤酒是用全麥釀造的。添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽、啤酒花、酵母、水。

由于國(guó)家法律法規(guī)，自釀啤酒只出現(xiàn)在上述地方。自釀啤酒目前不能裝瓶，也不能在超市出售，所以如果你想喝自釀啤酒，你應(yīng)該去有專門釀造啤酒設(shè)備的啤酒屋或酒吧。 , 可以喝到味道又好又便宜的自釀啤酒。 自釀啤酒不能辦餐飲證。

積極的自釀啤酒的缺點(diǎn)是啤酒的保質(zhì)期有限（一般沒(méi)有高溫殺菌），但同時(shí)這也是自釀啤酒的優(yōu)勢(shì)，就是它有新鮮的味道；此外，它對(duì)衛(wèi)生要求很高。 ，需要付出更多的人力物力；成本高于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，自釀啤酒的單價(jià)也可以高于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，因?yàn)樗怀隽藗€(gè)性化定制的優(yōu)勢(shì)。

4. 自釀啤酒銷售

個(gè)人銷售自釀啤酒設(shè)備，如果沒(méi)有產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)證、產(chǎn)品合格證、產(chǎn)品銷售經(jīng)營(yíng)許可證和產(chǎn)品銷售標(biāo)簽，那就是違法的，要承擔(dān)違法責(zé)任的。

反之，如果個(gè)人銷售自釀啤酒設(shè)備，以上各種證件齊全，那就是合法的，是正當(dāng)經(jīng)營(yíng)，不違法。

5. 啤酒自產(chǎn)自銷

一、首先我們來(lái)了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程：

1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。

2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過(guò)濾設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。

二、其次選擇自己的經(jīng)營(yíng)模式：

1、店中店經(jīng)營(yíng)，可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場(chǎng)所，占用吧臺(tái)一角，讓消費(fèi)者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷。

2、開(kāi)辦中小型精釀啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂(lè)酒吧等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。

三、精釀啤酒如何銷售流通

1、小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)消費(fèi)加新零售。

2、中型規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。

3、大規(guī)模經(jīng)營(yíng)：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發(fā)外銷模式經(jīng)營(yíng)。

6. 啤酒廠銷售

有5個(gè)月左右。啤酒銷售具有非常明顯的季節(jié) 性,在我國(guó)北方尤為明顯。每年的四 至九月是啤酒銷售的旺季,而一進(jìn)入 十月,氣溫驟降,啤酒銷售也進(jìn)入一 直延續(xù)到來(lái)年三月的漫長(zhǎng)淡季。

許多 廠家一進(jìn)入十月就得停產(chǎn),如果旺季 銷售不理想,沒(méi)有取得理想的經(jīng)濟(jì)效 益,那么淡季日子就不好過(guò)了。如何 做好啤酒淡季市場(chǎng),使淡季不淡,在 淡季再掀起一個(gè)啤酒的小高潮,是增 加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)好思路

7. 自釀啤酒廠

主要是要辦理SC食品生產(chǎn)許可證，其他的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等資質(zhì)好辦，每個(gè)地區(qū)的申辦程序和辦理手續(xù)的要求都不一樣，可以到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督局去咨詢一下

8. 啤酒坊銷售自產(chǎn)的啤酒能喝嗎

陽(yáng)江珠江啤酒分裝有限公司是2002-06-19在廣東省陽(yáng)江市陽(yáng)東縣注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(非自然人投資或控股的法人獨(dú)資)，注冊(cè)地址位于陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)溫泉。陽(yáng)江珠江啤酒分裝有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是914417237398829299，企業(yè)法人胡健輝，目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。陽(yáng)江珠江啤酒分裝有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是：加工、銷售：啤酒、非酒精飲料、回收玻璃瓶、公司自產(chǎn)產(chǎn)品裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)（國(guó)家專營(yíng)專控商品或項(xiàng)目除外）。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。

在廣東省，相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為56765萬(wàn)元，主要資本集中在1000-5000萬(wàn)和100-1000萬(wàn)規(guī)模的企業(yè)中，共124家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于優(yōu)秀。

9. 自釀啤酒店經(jīng)營(yíng)

自釀啤酒要辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品經(jīng)營(yíng)實(shí)施分類許可。

10. 生產(chǎn)銷售啤酒

1、去工商部門申請(qǐng)“名稱預(yù)先核準(zhǔn)書”，也就是確定你的店名

2、在工商部門辦理《食品流通許可證》

3、辦好《食品流通許可證》后繼續(xù)在工商部門辦理個(gè)體戶工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照以上三個(gè)手續(xù)所需要的資料，請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)毓ど滩块T，各個(gè)地方要求的材料可能不同假如辦公司的話，那就麻煩得多啦基本程序和上面差不多 都需要辦《食品流通許可證》，因?yàn)槠【剖穷A(yù)包裝食品，賣食品都需要領(lǐng)取這個(gè)證的辦公司的其他手續(xù)。