1. 精釀啤酒公眾號(hào)
精釀啤酒賣不動(dòng)主要原因有兩點(diǎn):
1、啤酒價(jià)格上漲。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,物價(jià)一直在上漲,但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價(jià)格上漲主要是因?yàn)樵牧蠞q價(jià),啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一,啤酒花漲價(jià),就意味著啤酒必定會(huì)漲價(jià)。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒,現(xiàn)在至少賣到3塊錢(qián),一些大品牌的啤酒價(jià)格會(huì)更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水,也不喝啤酒。
2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類越來(lái)越豐富,幾乎每個(gè)地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒??墒瞧【品N類變多,口味豐富,但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠為了節(jié)約成本,在釀造啤酒的時(shí)候把釀造時(shí)間精簡(jiǎn),導(dǎo)致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的,而是采用啤酒花,和一些添加劑制作而成的酒水,這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知,喝一次就不會(huì)再買(mǎi)。
2. 精釀啤酒公眾號(hào)推薦
關(guān)于精釀酒館名字:萊垍頭條
比如:無(wú)沫愁、相濡以沫、好啤氣萊垍頭條
1.無(wú)沫愁萊垍頭條
精釀啤酒得泡沫豐富持久,沒(méi)有泡沫的啤酒,太愁人了。垍頭條萊
2.相濡以沫垍頭條萊
用成語(yǔ)或者中國(guó)酒文化的典故,結(jié)合啤酒的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)名字。萊垍頭條
3.好啤氣萊垍頭條
體現(xiàn)一種好的習(xí)慣和好的氛圍。條萊垍頭
3. 啤酒公眾號(hào)推廣方案
在代理啤酒區(qū)域內(nèi)銷售,提醒,不要跨區(qū)域推銷,,最快捷的推廣就是去夜場(chǎng)或者夜宵街推廣。
4. 啤友圈精釀啤酒
第一點(diǎn),原料不同。
精釀啤酒:原料一般只有4種:大麥芽、酵母、啤酒花和水。個(gè)別風(fēng)味啤酒,會(huì)添加一些其他配料來(lái)增加口感,但是比較少見(jiàn)。
工業(yè)啤酒:原料比較多,只要是含有淀粉的都可以拿來(lái)代替麥芽,常見(jiàn)的有大米、玉米,甚至還有糖漿。啤酒花也由整朵,變成了碎末、啤酒花制品、啤酒花浸膏等。
這樣做的缺點(diǎn)是,導(dǎo)致啤酒的酒精度和麥芽汁濃度降低,口感變淡,泡沫變少,風(fēng)味變差。但是卻很大的降低了原料的成本,使得啤酒的價(jià)格便宜了很多,更容易被大家所接受。
第二點(diǎn),工藝不同。
精釀啤酒:多數(shù)采用的是艾爾工藝(酵母上層發(fā)酵),溫度一般控制在10-20度之間。發(fā)酵取酒后,不經(jīng)過(guò)殺菌和過(guò)濾(或簡(jiǎn)單過(guò)濾),保留豐富的口感,但是保質(zhì)期比較短。
工業(yè)啤酒:一般多用的是拉格工藝(酵母下層發(fā)酵),溫度一般控制10度以下。發(fā)酵取酒后,要經(jīng)過(guò)巴氏殺菌(低溫)和過(guò)濾。目的是延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期,一般可達(dá)1年左右。
第三點(diǎn),周期不同。
精釀啤酒:它的可以理解為精工細(xì)作,單單是發(fā)酵的時(shí)間,就長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月左右。雖然釀出的啤酒品質(zhì)好,但是生產(chǎn)周期比較漫長(zhǎng)。而且有些啤酒還需要“后熟”才能售賣,花費(fèi)的時(shí)間更長(zhǎng)。
工業(yè)啤酒:它就相當(dāng)于流水線作業(yè),一般7天就可以發(fā)酵結(jié)束,10天左右就是一個(gè)生產(chǎn)周期,速度快、效率高。原則上只要原料充足,就可以一直源源不斷的生產(chǎn)。
第四點(diǎn),定位不同。
精釀啤酒:它的啤酒的風(fēng)味和細(xì)分的種類很多,定位是精品化,特色化。價(jià)格一般比較貴,從十幾元到上百元的都有。
工業(yè)啤酒:它的定位是大眾化,產(chǎn)量巨大,是精釀啤酒的幾十倍之多。雖然風(fēng)格單一,口感較淡,味道遠(yuǎn)不如精釀啤酒好喝,但是價(jià)格便宜,受眾更廣。
第五點(diǎn),口感不同。
精釀啤酒:泡沫細(xì)膩豐富,口感醇厚飽滿,麥香味濃郁,酒精度略高。比較適合慢慢喝,像品酒一樣去體會(huì)其中的味道。
工業(yè)啤酒:泡沫少而且消散度數(shù)快,酒精度低,麥香味很淡,口感寡淡。不適合細(xì)細(xì)品味,比較適合大杯暢飲,當(dāng)作解渴的飲品。
以上就是工業(yè)啤酒與精釀啤酒的區(qū)別介紹
5. 精釀啤酒釀造微信群
是純糧食酒。
懷宮窖酒精髓是純糧固態(tài)發(fā)酵, 一瓶醬香酒從原料到進(jìn)廠至少經(jīng)過(guò)3年的時(shí)間堅(jiān)持足年窖藏,老窖池的微生物群讓白酒變得更香、更醇 。
延續(xù)醬酒工藝,堅(jiān)持人工制曲 高溫人工制曲、堆積餾酒加曲、四十發(fā)酵、三溫起窖、十醅精釀,帶來(lái)飽滿醇厚的酒質(zhì)。
6. 關(guān)于啤酒的微信公眾號(hào)
用手機(jī)微信掃描瓶蓋內(nèi)二維碼,在活動(dòng)去刮獎(jiǎng),可知道是否中獎(jiǎng)。中獎(jiǎng)后關(guān)注雪花浙閩商場(chǎng)微信公眾號(hào),即可提現(xiàn)。
7. 啤酒公眾號(hào)文章
青島啤酒掃碼關(guān)注青島啤酒公眾號(hào)
8. 精釀啤酒 app
ekos是美國(guó)品牌。
Ekos是一家精釀啤酒業(yè)務(wù)軟件開(kāi)發(fā)商,它開(kāi)發(fā)的軟件可以幫助釀酒廠和其他飲料公司組織業(yè)務(wù)。該公司已經(jīng)創(chuàng)建了一整套工具來(lái)跟蹤所有的東西,比如酒桶、原材料、庫(kù)存等,這些是經(jīng)營(yíng)啤酒廠、紅酒廠或蘋(píng)果汁廠需要的所有東西。