1.藍帽啤酒酒精度
8號和10號類似比利時Strong Ale的口感,二者香味很接近;6號略接近德國小麥啤的口感,焦糖、麥香和水果香更濃郁點,但是整體香味比前兩者淡了很多。
10號和8號雖然都類似Strong Ale,但是10號相比明顯更為厚重,可能是Trappist里面最為厚重的,有點接近帝國Stout和Porter的口感,8號則更接近智美藍帽三料的口感。以我的口味,10號稱得上濃郁,8號略薄了點。參數上,10號比8號麥汁濃度和酒精度都要高,相應的酒體顏色也略深一點。除了厚度,味道比例上也有所區別:10號第一時間的焦糖味和巧克力味相當厚重,足以填滿整個口腔,其后絲絲的梅子酸才冒出來,吞下去后酒花苦和麥香明顯呈現,且殘留的麥香酒花香乃至水果余香余韻悠長,各種味道融洽平衡,層次豐富,這可能是10號備受贊譽的原因之所在;8號的焦糖和巧克力味略薄,有摻水式的缺失感,使得梅子酸和酒花苦更為直白,最后的余韻也相對更收一些,層次感明顯比10號少了一些,雖然基本要素都在,可沖擊力弱了很多。
總之,10號非常厚重,適合精神狀態好的時候細品;8號適合休閑聊天時放松時喝喝。至于6號,適合像德國小麥啤一樣佐餐擼串或者口渴的時候隨便喝喝。
2.藍妹啤酒的酒精度
純生啤酒酒精含量約2%-4%,啤酒的釀造從最初的自然發酵到相對的純種發酵,一直到現在的純生啤酒生產,是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的污染,只靠純培養的啤酒酵母發酵的過程。
藍妹啤酒的啤酒顏色是深金色的,開啟后能夠擁有非常漂亮細膩的白色泡沫,其酒精濃度僅4.5%,而原麥汁的濃度則達到了10.8°P。
3.藍帽精釀啤酒
如果是黑啤的話,個人推薦泰山原漿黑啤,個人感覺 泰山系列的啤酒口感都非常棒,像是黑啤,7天鮮活,28天鮮活,雪啤,10度精釀等,這些泰山原漿啤酒的產品隨便拿出一款都能秒殺青島和雪花,口感上不是一個層次的產品,泰山原漿啤酒還是非常重視品質的廠家!
4.藍帽啤酒好喝嗎
這樣說吧 比利時的修道院啤酒,,這個愛啤酒之人必須要嘗試的呢,,現在全家真正修道院就6家了,推薦你試試羅斯福10號,智美藍帽,,,這類啤酒度數相對很高,10度左右,口感接近葡萄酒口感。
需要慢慢喝的。。修道院啤酒大概20多接近30一支。然后是白啤酒,這種啤酒是呈現渾濁的,白啤酒一般都有果香味,很好喝的,而且倒法也有講究,要先沿著杯壁往下倒一半,然后用搖晃瓶子再倒入杯中。。推薦凱旋1664,福佳,白熊。(10多元一支) 然后是皮爾森淡啤酒:這類啤酒就是我們國內常喝的,比如雪花 燕京等等都是,說說常喝的一些口味的差別。百威:這個味道很淡很淡。嘉士伯:稍微濃一點點。科羅娜:這個加點檸檬豐富更清爽,口感和嘉士伯差不多。喜力:這個很苦,看你自己喜歡不了。銀子彈:和嘉士伯差不多。雪花:雪花只有最高檔的金樽好喝。:青島:應該是國內酒質相對最好的了,純生不錯。哈爾濱啤酒:這個純生很好喝。大致這類啤酒都是一個做法的。。最后再推薦你點:釀酒狗系列的啤酒,,都尉金啤酒,粉象系列(失身酒啊),斷頭臺啤酒,還有好多好多 好難打字啊5.啤酒酒精度7度
一般而言,麥芽汁濃度與啤酒的酒精度數成正比,麥芽汁的濃度越高,酒精度也會越高。所以,根據麥芽汁濃度的高低,我們可以將啤酒劃分為以下3類:
低濃度啤酒:麥芽汁濃度為6-8°P,酒精度也是較低的,一般是2%ABV。這種啤酒口感非常清淡,適合作為夏季的清涼飲品飲用。缺點是穩定性差,保質期短。
中濃度啤酒:麥芽汁濃度為10-12°P,酒精度在3.5%ABV左右。在國內,12°P的啤酒是較常見的。
高濃度啤酒:麥芽汁濃度為14-20°P,酒精度在大約在5-9%ABV范圍內。上公認12°P 以上為啤酒,這種啤酒的穩定性好,保質期長,苦味也比較重。 按照我國現行的產品標準規定,啤酒是“以麥芽為主要原料,加酒花,經酵母發酵釀制而成的、含有二氧化碳氣泡的低酒精度飲料”,在啤酒的定義中,就少不了“低酒精度”這幾個字了。由上文我們也可以看出,啤酒的酒精度大多在3-5%ABV之間。為什么大多數啤酒的酒精度都不高呢?
啤酒的酒精度數較低,這主要跟啤酒的釀造工藝有關。要知道,世界上90%的啤酒都屬于拉格啤酒(Lager),即用下發酵釀造工藝發酵的啤酒。因為下發酵釀造工藝可以大批量地生產啤酒,一個發酵罐就可以輕松地發酵出20噸、50噸甚至更多的啤酒,大大地降低了生產成本。雖然拉格啤酒可以大批量地生產,但是生產出來的啤酒口味清淡,酒精度也比較低,一般不會超過5%ABV。
啤酒的釀造還有另外一種工藝,叫上發酵,釀出來的啤酒叫艾爾啤酒(Ale)。只是上發酵釀造工藝無法大批量地生產啤酒,相對地生產成本也高了很多。艾爾啤酒的酒精度更高些,果香味和酯香味也更濃郁,口感更豐富,只是這種啤酒并不多。
6.藍帽啤酒是黑啤嗎
這樣說吧 比利時的修道院啤酒,,這個愛啤酒之人必須要嘗試的呢,,現在全家真正修道院就6家了,推薦你試試羅斯福10號,智美藍帽,,,這類啤酒度數相對很高,10度左右,口感接近葡萄酒口感。
需要慢慢喝的。。修道院啤酒大概20多接近30一支。然后是白啤酒,這種啤酒是呈現渾濁的,白啤酒一般都有果香味,很好喝的,而且倒法也有講究,要先沿著杯壁往下倒一半,然后用搖晃瓶子再倒入杯中。。推薦凱旋1664,福佳,白熊。(10多元一支) 然后是皮爾森淡啤酒:這類啤酒就是我們國內常喝的,比如雪花 燕京等等都是,說說常喝的一些口味的差別。百威:這個味道很淡很淡。嘉士伯:稍微濃一點點。科羅娜:這個加點檸檬豐富更清爽,口感和嘉士伯差不多。喜力:這個很苦,看你自己喜歡不了。銀子彈:和嘉士伯差不多。雪花:雪花只有最高檔的金樽好喝。:青島:應該是國內酒質相對最好的了,純生不錯。哈爾濱啤酒:這個純生很好喝。大致這類啤酒都是一個做法的。。最后再推薦你點:釀酒狗系列的啤酒,,都尉金啤酒,粉象系列(失身酒啊),斷頭臺啤酒,還有好多好多 好難打字啊8.啤酒 藍帽
一般啤酒的保質期為6~24個月,沒有統一標準。鮮啤酒保質期不長,常溫下很難保存,只能冷藏保存1個月。啤酒罐裝或瓶裝,不同品牌保質時間不同,都在6個月、12個月或者2年內。啤酒是屬于發酵的飲料,如果過期營養就會流失掉,口味新鮮純正度也會跟著下降。
9.藍帶啤酒酒精度
藍帶啤酒度數為8-11度。之所以這么低主要是跟啤酒的釀造工藝有關,世界上90%的啤酒都屬于拉格啤酒(Lager),即用下發酵釀造工藝發酵的啤酒。
因為下發酵釀造工藝可以大批量地生產啤酒,一個發酵罐就可以輕松地發酵出20噸、50噸甚至更多的啤酒,大大地降低了生產成本。雖然拉格啤酒可以大批量地生產,但是生產出來的啤酒口味清淡,酒精度也比較低。
10.藍帶啤酒酒精度數
藍獅啤酒不是藍帶旗下的啤酒。
補充:
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
11.藍帽啤酒屬于什么酒
這個是根據個人口味吧!有的人喝那個牌子習慣了就喜歡那個吧!當然也要看你的消費是屬于哪個檔次的,這個一分錢一分貨誰都懂的,越貴肯定是赿好的!!