1. 國(guó)產(chǎn)啤酒和德國(guó)啤酒的區(qū)別
1、國(guó)產(chǎn)啤酒大多數(shù)是工業(yè)啤酒,口感清淡如水,不過(guò)蠻清爽的。而百威啤酒口感比較醇正,更注重原料的選擇和工藝的保持與創(chuàng)新。
2、從麥芽濃度看,啤酒讓人產(chǎn)生醉意的不是酒精度而是麥芽濃度,麥芽濃度越高越是醉人,喝起來(lái)越是充滿麥香味,滿口飄香。百威啤酒一般麥芽濃度高度的多達(dá)好幾十度,而國(guó)產(chǎn)的基本偏低。
3、從酒精度看,百威酒基本度數(shù)比較高,大多在五度左右,十度甚至幾十度;國(guó)產(chǎn)基本在三分之二度,度數(shù)較低。
4、從生產(chǎn)工藝上看,國(guó)產(chǎn)一般采用工業(yè)釀制,大批量地釀制啤酒,對(duì)于原料也不是特別特別要求。百威酒一般使用麥芽、酵母、和啤酒花,德國(guó)啤酒一直堅(jiān)持古法,只用這三種原料,其他啤酒還可以加入玉米等輔料,甚至加入水果制造出果味啤酒。
5、從啤酒泡沫看,一般國(guó)產(chǎn)啤酒,只有使勁沖時(shí)才會(huì)起很大個(gè)的泡沫,而且消失得比較快。百威啤酒的泡沫顯得比較細(xì)膩潔白,持續(xù)時(shí)間比較久,喝起來(lái)充滿麥香氣息。
2. 德國(guó)啤酒和中國(guó)啤酒
因?yàn)楹芏嗟聡?guó)啤酒也是在國(guó)內(nèi)罐裝的條萊垍頭
3. 德國(guó)啤酒與國(guó)產(chǎn)啤酒的區(qū)別
首先在于國(guó)情,國(guó)內(nèi)各大酒廠基本不會(huì)去開(kāi)發(fā)“精釀”產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)了也不一定有多少人喝,如果做這個(gè)酒無(wú)利可圖的話,就沒(méi)人做了,沒(méi)有資本會(huì)感興趣了。性價(jià)比目前是不存在的,或許酒花風(fēng)味為主的啤酒在新鮮度上略有優(yōu)勢(shì)。
君未曾見(jiàn)過(guò)很多酒釀出來(lái)到時(shí)候只能靠送人+自己喝完+倒掉,不是因?yàn)楫a(chǎn)品是壞的,是因?yàn)槭圪u渠道狹窄,消費(fèi)者接受度差,還有那么多國(guó)外的競(jìng)品,連最低批次的產(chǎn)能都沒(méi)什么辦法賣完,故而毛利就高了些。(現(xiàn)在很多有生存能力和資金能力的廠牌,已經(jīng)愈發(fā)平價(jià)了,得給人發(fā)展機(jī)會(huì)不是?)
啤酒一定是生產(chǎn)規(guī)模越大,單位價(jià)格越低,而現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大部分“精釀廠牌”都沒(méi)有能力銷售更高的產(chǎn)能,成本比較難以降低
4. 為什么德國(guó)進(jìn)口啤酒比國(guó)產(chǎn)還便宜
因?yàn)榇蠖鄶?shù)都是國(guó)產(chǎn)代加工
這些并不是原裝進(jìn)口的德國(guó)知啤酒,而是國(guó)產(chǎn)的德國(guó)啤酒,還有一些完全就是掛著羊頭賣狗肉的虛假產(chǎn)品,真正的德國(guó)啤酒的售價(jià)一直都非常昂貴,在德國(guó)所有的啤酒當(dāng)中黑啤的味道最好,而且喝多之后不會(huì)上頭,每年在大連都會(huì)舉行慕尼黑啤酒節(jié),也許只有在那個(gè)時(shí)候才能夠真正品嘗到正宗的德國(guó)啤酒,因此每年大連慕尼黑啤酒節(jié)我都會(huì)去。
5. 國(guó)產(chǎn)啤酒和德國(guó)啤酒的區(qū)別是什么
國(guó)閃版和國(guó)版的區(qū)別在于:
1,本土版的成份比較高。而相對(duì)于國(guó)際版的成份不如本土版的高。
2,價(jià)格不同。比如日本本土品牌的產(chǎn)品價(jià)格相比就比較貴。本土版是在國(guó)內(nèi)銷售的一般不出口。國(guó)際版就是出口版本,在韓國(guó),法國(guó)等購(gòu)買的都屬于國(guó)際版。
6. 德國(guó)產(chǎn)的啤酒有哪些
(1) 白啤酒(Weissbier):把小麥芽和大麥芽混合后釀制的,所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點(diǎn)是液體較濃厚,口味不太苦,喝上去口感潤(rùn)滑,是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ,柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Tucher,Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時(shí)還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup),使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。
(2) 清啤酒(Pils) :主要流行于北德地區(qū),是當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽,呈透明的淺黃色。它是德國(guó)啤酒中苦味最重的一種。因?yàn)椴捎枚伟l(fā)酵的工藝,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很適合大量飲用。最知名的代表品牌是弗倫斯堡(Flensburg),在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰浴4朔N就采用推蓋設(shè)計(jì),開(kāi)瓶時(shí)不需要起子,并可以發(fā)出香檳似的開(kāi)瓶聲音。
(3) 黑啤酒(Schwarzbier) :家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當(dāng)深,有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦,口感上稍帶甜味,和愛(ài)爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點(diǎn)相似的地方,只是濃度稍微淡一些。科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特產(chǎn)。
(4) 科什啤酒(Koelsch):酒質(zhì)非常清淡,有著比清啤酒還要淺的顏色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細(xì)長(zhǎng)玻璃杯。會(huì)喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。
(5) 出口啤酒(Exprotbier) :是專門供出口的德國(guó)啤酒,象著名的貝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味較少,總的口味比較清淡,在國(guó)際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量最高的城市。
(6) 無(wú)酒精啤酒(Alkohofreies Bier) :口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最適宜駕駛車輛的人飲用。
7. 國(guó)產(chǎn)啤酒和德國(guó)啤酒的區(qū)別在哪里
由于生活條件越來(lái)越好,大家也更愿意提高生活品質(zhì),一些喜歡喝啤酒的男士而選擇去購(gòu)買進(jìn)口啤酒,其實(shí)在所有進(jìn)口啤酒當(dāng)中,德國(guó)啤酒的知名度是最高的,德國(guó)也是啤酒的發(fā)源地,給大家有一種錯(cuò)覺(jué),那就是德國(guó)啤酒都很昂貴,但是最近幾年大家會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多德國(guó)的啤酒,和我們國(guó)內(nèi)的普通啤酒,甚至價(jià)格都不相上下。
其實(shí)這些并不是原裝進(jìn)口的德國(guó)啤酒,而是國(guó)產(chǎn)的德國(guó)啤酒,還有一些完全就是掛著羊頭賣狗肉的虛假產(chǎn)品,真正的德國(guó)啤酒的售價(jià)一直都非常昂貴,在德國(guó)所有的啤酒當(dāng)中黑啤的味道最好,而且喝多之后不會(huì)上頭,每年在大連都會(huì)舉行慕尼黑啤酒節(jié),也許只有在那個(gè)時(shí)候才能夠真正品嘗到正宗的德國(guó)啤酒,因此每年大連慕尼黑啤酒節(jié)我都會(huì)去。
在啤酒節(jié)的時(shí)候,主辦方會(huì)從德國(guó)當(dāng)?shù)氐木平岩阅就暗姆绞竭\(yùn)輸過(guò)來(lái),很多精釀的德國(guó)啤酒,那種啤酒喝起來(lái)麥芽味兒非常濃重,口感也非常不錯(cuò),在所有的啤酒當(dāng)中,我最討厭的是俄羅斯啤酒,也許是因?yàn)槎砹_斯人酒量比較好,因此他們的啤酒度數(shù)也略微高一些,但是俄羅斯的啤酒和德國(guó)啤酒有一個(gè)最大的共同點(diǎn),那就是很有一定的麥香味。
但是俄羅斯啤酒有后反勁兒,第2天醒來(lái)頭也會(huì)非常疼。在中國(guó)市場(chǎng),俄羅斯啤酒價(jià)格并不貴,目前比較受消費(fèi)者歡迎的應(yīng)該是大白熊這款俄羅斯啤酒,換算一下甚至比國(guó)產(chǎn)啤酒還要便宜,因?yàn)樗牧垦b很大,屬于那種塑料桶包裝。
8. 國(guó)產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒的區(qū)別
藍(lán)妹啤酒源自德國(guó)不萊梅,過(guò)早在1906年就被中國(guó)香港捷成洋行收購(gòu),已成為中國(guó)品牌。
早些年藍(lán)妹啤酒一直都是原裝進(jìn)口,近些年才在國(guó)內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn),雖然說(shuō)在內(nèi)地藍(lán)妹屬于小眾啤酒,但在港澳臺(tái)地區(qū),藍(lán)妹啤酒一直都是最受歡迎的高端拉格。
內(nèi)地朋友看到藍(lán)妹啤酒都會(huì)以為是藍(lán)帶啤酒的冒牌貨,但實(shí)際上藍(lán)妹啤酒也是百年品牌,只不過(guò)進(jìn)入內(nèi)地比較晚,而且重心根本不在內(nèi)地,而主要在港澳臺(tái)而已。
如今藍(lán)妹啤酒作為香港捷成洋行旗下品牌,實(shí)實(shí)在在的中國(guó)品牌,只不過(guò)市場(chǎng)上的原裝進(jìn)口藍(lán)妹啤酒,依舊是德國(guó)原廠按照獨(dú)有技術(shù)及秘方釀制而成,確實(shí)是純粹的進(jìn)口啤酒,而且定位也一直都是高端拉格,在港澳臺(tái)地區(qū)一直都備受歡迎。
直到近兩年,捷成集團(tuán)與百威集團(tuán)簽訂協(xié)議,在內(nèi)地建立合資公司,借助百威在內(nèi)地的銷售渠道進(jìn)行推廣,來(lái)打開(kāi)內(nèi)地市場(chǎng)。所以現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的藍(lán)妹啤酒,基本上都已經(jīng)成為國(guó)產(chǎn)品牌的國(guó)產(chǎn)啤酒了,而且也是定位高端。
9. 德國(guó)啤酒好還是中國(guó)啤酒好
柏龍啤酒好喝。 它是德國(guó)啤酒在中國(guó)認(rèn)知度非常高的啤酒品牌,也是國(guó)產(chǎn)化比較高的一款德國(guó)啤酒,柏龍的酒精度為5.5%vol,麥芽濃度為12°P,這個(gè)酒精度和麥芽濃度只比,也被很多人認(rèn)為啤酒好喝的入門級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),柏龍是一款比較經(jīng)典的德國(guó)小麥白啤,它的酒體混濁帶有小麥啤酒特有的略微泛白的顏色,入口后有著濃濃的麥芽香味。