1. 米酒和啤酒哪個后勁大一點

米酒度數(shù)高。

啤酒度數(shù)最高也就大于等于3.3%/vol,米酒高于啤酒，會更容易喝醉。

米酒是糯米為原料，地缸發(fā)酵，發(fā)酵劑類似于白酒發(fā)酵劑，酒度偏高一般在8度左右。

啤酒是大麥為原料，經(jīng)過發(fā)芽過程，然后再釀酒，發(fā)酵劑是酵母菌。純菌種發(fā)酵，酒度在3度左右。

2. 米酒好還是啤酒好

啤酒好

用啤酒來配合雞肉、鴨肉做菜都是非常不錯的，而且不易上火。

用啤酒燉雞非常好，比用水燉的味道好。啤酒不僅可以燉雞，豬肉、牛肉都可以用啤酒燉，燉大一點的魚也可以用啤酒，可以會不一樣的味道。

啤酒的酒精含量最低，可以說是酒類里面最不容易醉人的。啤酒以發(fā)芽大麥為主要釀造原料的一類飲料，營養(yǎng)價值較高，含有碳水化合物、多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷等物質(zhì)有“液體面包”之稱。但啤酒利尿，而且容易讓胃部發(fā)脹，因此不宜多喝。

3. 啤酒和白酒哪個后勁大

喝完白酒后雨喝啤酒后勁大，那是因為啤酒中含有二氧化碳和大量水份，與白酒混喝會加速酒精在全身滲透，對身體不好。白酒和啤酒是不同性質(zhì)的兩種酒，白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，白酒主要是乙醇，啤酒里的一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇快速吸收。所以白酒和啤酒混喝更容易喝醉。

4. 米酒勁大還是啤酒勁大

以下是比較適合女孩子喝的:百利甜酒 百利甜酒是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物所榨的純凈液汁及其他天然料混合之后再蒸餾而成的，酒精度不高，口味偏甜。

2．百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用，或者加蘇打水，甚至牛奶和冰淇淋。 Club里流行喝法：用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6伏特加。

3．百利甜酒會沉在杯底。再將杯面的伏特加點燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。 果酒 果酒是指用葡萄以外的水果釀成的酒，主要原料為蘋果、梨、櫻桃、黑醋栗、草莓、梅、奇異果等。

4．果酒的釀造方法基本上與葡萄酒相同，即將果實破碎、壓榨取汁、加入酵母菌發(fā)酵，酒精含量為5-6%至15-16%。

5. 煮啤酒和啤酒哪個后勁大

青島啤酒同樣分很多品種，按照顏色分黃啤，黑啤，白啤等。按發(fā)酵程度分，生啤，熟啤。瓶裝青島啤酒在青島主要有青島歡動，青島啤酒，青島純生，青島金質(zhì)，青島極品！單說青島啤酒口感非常爽口，泡沫掛杯度很高，麥芽的香味也很濃，很受人們喜愛。不知道你是哪個地區(qū)的，我喝過煙臺啤酒，趵突泉啤酒，等山東地兒的啤酒，煙臺啤酒口感太重，有些澀口，且后勁極大，容易醉。趵突泉啤酒口感就好多了可能也是泉水釀制的吧！青島啤酒的優(yōu)點在于酒色單純，酒質(zhì)醇和。

6. 米酒的后勁大嗎

1、制作原料不同

白糯米酒主要的制作原料：白糯米；

紅糯米酒主要的制作原料：

2、酒精含量不同

白糯米酒的酒精含量：約為15%～25%；

紅糯米酒的酒精含量：7%-12%。

3、特征不同

白糯米酒的特征：酒液為乳白色半透明液體，口味香甜醇美。含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍；

紅糯米酒的特征：酒液為琥珀色，味甜酒度低（后勁大）紅米酒內(nèi)含人體所需的二十多種氨基酸、多種維生素及有益微量元素，營養(yǎng)十分豐富。

7. 米酒比啤酒度高嗎?

每個人體質(zhì)不一樣，沒有標(biāo)準(zhǔn)的量

一般來說，普通人每小時可以消耗10~15ml的酒精。以此為基本標(biāo)準(zhǔn)，我們可以換算出來，一般人一小時可以消化300ml左右的啤酒，這是屬于比較安全的飲酒量，不用擔(dān)心喝醉。

而不同人的體質(zhì)不同，對酒精的敏感程度也不同，所以一般人能喝多少8度啤酒也并沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。

啤酒的酒精度數(shù)很低，一般在3~5度之間。啤酒的麥芽汁濃度可以達(dá)到6~12度之間。目前市面上啤酒最高的度數(shù)是67.5度，是來自蘇格蘭酒廠的“蛇毒”啤酒。

市面上流通的啤酒一般都在瓶身標(biāo)注了啤酒的酒精濃度。一般我們講啤酒的度數(shù)，并不是指酒精濃度，而是指麥芽汁的濃度，因為啤酒的酒精是通過麥芽糖轉(zhuǎn)化的。

醉酒不能根據(jù)酒的數(shù)量而定，而是根據(jù)血液中酒精含量而定，詳細(xì)如下：

血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時，人就會失去自制能力。如達(dá)到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。另外每個人對酒精的抵抗、吸收、分解速度都是不一樣的。

肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可通過酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)示的度數(shù)計算。如酒精度數(shù)為16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。

8. 米酒和白酒哪個后勁大

1.很多人都覺得低度酒的酒精含量比較低，所以說喝低度酒對于身體的傷害會比較小，事實上喝低度酒主要是因為酒精含量比較低，在不經(jīng)意間就會增加飲酒的量，從而加大體內(nèi)的酒精含量，反而會更容易醉人，對身體的傷害更大，而且在喝完酒之后很容易上頭，所以說在清醒之后頭疼是很有可能的

2、低度酒中含有添加

低度酒主要是由于高度酒經(jīng)過加工降度而制成的，所以說低度酒當(dāng)中會添加一些添加劑與香料。當(dāng)你飲用低度酒時，也同時喝進(jìn)了一些香精、添加劑等物質(zhì)，而這些物質(zhì)當(dāng)中會給身體帶來很多不利的影響；而高度酒當(dāng)中只有酒精和少量的其他物質(zhì)，能夠非常有效的降低其他物質(zhì)對身體的傷害

9. 米酒和啤酒哪個后勁大一點呢

我覺得悶倒驢后勁大上頭，我不會喝酒是從字面的意思上理解的。要不是后勁大怎么叫做悶倒驢呢？一定是喝酒的人，喝多了后勁上來了被悶倒了，所以就表示酒的后勁很大。

我還聽別人說廣西米酒后勁大，人喝了以后慢慢的覺得頭腦昏沉，后勁很大。

10. 米酒和啤酒哪個后勁大一點好

對女性來說，葡萄酒更好。

糯米酒（Liqueur）是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純凈液汁及其他天然料混合之后再蒸餾而成。 糯米酒代產(chǎn)之甜酒類，仍多含雜質(zhì)，臨飲時須經(jīng)壓榨過濾。唐李白《金陵酒肆留別》詩中有“風(fēng)吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗”之句，即為一證。（摘自黃現(xiàn)璠著《古書解讀初探》）古之甜酒，無論以果實或以谷釀成，皆有滓汁浮沉及清濁之別。至唐糯米酒是糯米加酒曲在醞釀 而成。

葡萄酒的成分相當(dāng)復(fù)雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種。葡萄酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

11. 米酒和啤酒哪個后勁大一點兒

因為米酒度數(shù)低，喝下去感覺太淡了. 就像飲料一樣，不知不覺你會喝了許多，撐大了你的胃，酒精吸收量也不斷增多 相比之下，白酒你就只會喝一點點。 米酒，黃酒這些酒在釀造過程中，釀酒酵母會產(chǎn)生大量的高級醇（俗稱的“上頭”物質(zhì)） 這些物質(zhì)要比白酒中多的多，通常少量高級醇令口感醇厚，但大量高級醇令人容易喝醉即上頭 自然發(fā)酵根本無法檢測到度數(shù)，時間越長度數(shù)越深高，1度可能是廠家添加的酒精度數(shù)。的自制的糯米酒和葡萄酒很容易醉人的。