1. 最高檔的啤酒什么價格
應該是威爾多夫炭燒啤酒吧,浙江這邊的超市要賣到18元左右, 英文名叫WELLENFORFF,是用炭燒的工藝加工的. WELLENDORFF介紹 炭燒啤酒,源自捷克,它凝聚了歐洲幾百年啤酒釀造文化的精華。
公元九世紀初,啤酒是粘稠稀粥狀的,而捷克的炭燒釀造法最先產生了誘人的金黃色透明酒液。
現代科學研究表明,當時除了輔助配方外,炭燒烘烤出的焙焦麥芽起到了類似活性炭吸附的作用,使酒液變得清澈透明。
公元1259年,捷克國王瓦茨拉夫在比爾森建立自由王城,讓這個最適合生產啤酒的城市專為宮廷制造皇家啤酒。
古老的炭燒工藝作為宮廷密方在比爾森得到了推崇和發展,直到19世紀末,才被傳至德國。
德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花,酒花可將麥汁中的蛋白絡合析出而變得透明,從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。
但宮廷釀造師發現,如果只采用酒花而放棄炭燒工藝,啤酒就會失去原始的麥香味。
于是聰明的德國人結合酒花的清爽和炭燒的工藝技術,把炭燒啤酒推向了一個新的高峰。
純正的炭燒啤酒,講究自然,原味。
麥芽采自捷克波西米亞皇家農產區,經過木炭高溫烘烤,手工焙燒,再精選出焙焦麥芽,進行釀造。
為保持炭燒啤酒的精致美味至今依然采用傳統的橡木桶發酵和貯酒。
雖然采用橡木桶費時費工,但可以為啤酒增添橡木的香醇,并可防止其他雜味摻入其中。
炭燒過程的烘烤焙燒和精選焙焦麥芽會耗費大量的大麥,而釀造師昂貴的手工工藝,也提高了制造成本。
在古代農業生產力相對落后的情況下,這是一種相當奢侈的啤酒釀造法。
因此炭燒啤酒一般只限于皇室貴族享用。
炭燒啤酒,擁有潤暢迷人的口感。
捷克酒花清爽的苦味加上獨特的炭燒麥香風味和細膩的啤酒泡沫讓它成為啤酒中的奢侈品,啤酒中的王者。
2. 哪款啤酒最貴
啤酒屆的“扛把子”,雪花推出高端系列——啤酒“醴(lǐ)”,定價999元/盒,一盒包裝內含有2瓶啤酒,這也就是說,單瓶啤酒售價達500元。對于這一定價,CEO侯孝海表示:“醴在啤酒行業沒有對標的產品,但醴與茅臺同桌一點也不違和。”
然而網友卻表示,“能長久保存嗎?換成進口小麥啤酒都能喝一個夏天了”。還有網友表示,“換個包裝就高端了,不是高端酒,這是高在“醴”推出之前,消費者對雪花啤酒的固有認知就是便宜,性價比高,一整箱的價格都不會超過70元。現在推出的500元的價格遠超出普通用戶對啤酒的價格認知,因為1聽330毫升的雪花啤酒售價不過3元。
據介紹,醴并非走常規高端啤酒產品主打線下餐飲,而是以2瓶裝的限定禮盒形式,聚焦在線上銷售,定價為999元/套,打通禮品和商務宴請等消費場景。并且,在包裝上,據線上信息顯示,啤酒瓶身采用雙耳鯢魚紋的設計,同時附送禮袋酒具,包括杯墊+開瓶器組合,以及兩只形似青銅觶原型的玻璃酒杯。
然而,醴作為國內啤酒產品中價格最貴的一款,銷量卻不太樂觀,據其官方旗艦店顯示,月銷量僅69件,評論僅7條,在京東平臺,評價也只有50個。
3. 各種啤酒的價格排名
一,虎牌啤酒
新加坡產,入口很香,沒有什么苦味,很適合妹子喝。
二,福佳白啤酒
福佳白入口有淡淡的香味,性價比非常高,擼串整,一點都不心疼!
三,泰山原漿啤酒:
只有7天保質期的原漿啤酒,是未經過過濾處理的直接從發酵罐里分裝出來的原汁原液,比國內普通的水啤味道更濃香,這種不經過過濾的原漿啤酒含大量酵母菌,是啤酒家族中名副其實的“液體面包”。
四,教士白
這款啤酒泡沫很豐富,口感很醇厚,喝起來有濃濃的麥香味。
五,白熊啤酒
這個啤酒試了一下還挺很好喝,也是很多東北烤肉店必備的啤酒香香甜甜的。
六,麒麟一番榨
性價比高,超級香的一款啤酒,撬開瓶蓋你就能聞到四溢的香氣。
七,朗客煙熏啤酒
朗客煙熏啤酒一直延用古老的啤酒釀造法,選用經由櫸木煙熏而獲得特色香氣的麥芽、啤酒花和德國礦泉水作為原料來釀造,入口有著濃厚的煙熏味道。
八,萬末樹莓酸小麥啤酒
甜度不高,酸味更多。酒水鮮紅透亮,泡沫豐富細膩,樹莓風味也十分濃郁,很討喜。入口干凈清爽,比較適合配餐喝,非常開胃。
九,Buzz蜂狂桂花小麥啤酒
原料采用進口澳洲大麥芽、德國啤酒花、比利時酵母,在改良傳統工藝的基礎上添加了中國特色的桂花和蜂蜜,使得BUZZ富有濃郁的桂花芳香,配合頂級天然蜂蜜入口順滑,回味甘甜。
十,Taste Room 橙花蜜桃果酒
酒水的顏色是淺粉色,滿滿的少女心,超級漂亮1入口新鮮甜蜜的蜜桃香氣,也超愛的。
4. 各大啤酒的價格
奧古特啤酒是青島啤酒的一個品種,價格比普通青島啤酒要貴。
5. 頂級啤酒價格
最貴的飲料是LUCID啤酒。LUCID啤酒在國內很少見,這款酒的產量也非常少,幾乎只能在歐美最頂尖的會所之中出現,其價格據稱是茅臺酒的三倍以上。
LUCID啤酒是在頂級會所中出售的一種酒,在國內買不到,價格大約在1000人民幣左右一瓶。
6. 什么啤酒價格最低
1、韓國Cass Light。大名鼎鼎的韓國 cass 啤酒推出的低卡路里版本,采用低溫發酵,卡路里比其他系列少了30%。酒精度:3.8%;麥汁濃度:7.5%。
2、百威米凱羅低卡啤酒。主打運動+社交+啤酒的理念,一罐啤酒中僅含有69卡路里,相當于一個蘋果,比一般啤酒少33%的熱量,口感清爽。酒精度:3.3%;麥汁濃度:6.4%。
3、日本 Orion 無糖啤酒。這一款啤酒主打無糖,對于不想攝入過多糖分的人來說是不錯的選擇,在去糖的同時還保留了清爽的口感。酒精度:5%;麥汁濃度:6%。
4、日本 kirin 淡麗綠標啤酒。這款麒麟的啤酒主推低糖低卡,比其他普通啤酒少了足足70%的糖分,當然卡路里也會更低。酒精度:4.5%;麥汁濃度:8.2%。
5、中國燕京無醇啤酒。老牌燕京推出的這款無醇啤酒,可以說算是最不容易發胖的啤酒之一,酒精度數低,含糖量也低,但不影響啤酒的口感。酒精度:0.3%;麥汁濃度:3%
6、喜力0.0啤酒。喜力這款0.0啤酒除了無酒精以外,含有的 69 卡路里相當于可口可樂、喜力啤酒的一半。為了在口感上與喜力接近,喜力使用 2 種啤酒混合的工藝制造 。酒精度:0.0%
7. 高檔啤酒多少錢一瓶
藍帶啤酒更貴一些。藍帶啤酒價格目前主要在10-20元之間,定位屬于中高端啤酒,后來推出的1844超高端啤酒,屬于國內最貴的啤酒,價格基本在400元左右一瓶。而百威啤酒330ml*24瓶整箱價格128元,單瓶零售價格大約5.5元一瓶。所以相對來說,藍帶啤酒更貴一些。
8. 國內最貴的啤酒多少錢一瓶
雪津啤酒雪津麥之初最貴
麥之初啤酒是雪津啤酒麾下的一款產品,是附件雪津啤酒有限公司推出的一款啤酒,其規格為330ml小瓶裝,度數相對普通啤酒稍高,酒精度數為11度,在口感上相較于其他產品多了一份香味。
雪津啤酒屢屢開創中國啤酒消費市場的先河,先后開發出30多個啤酒新產品;形成業界罕見的高端產品組合優勢,不僅有全國獨一無二的藍瓶純生啤酒、中國首釀的雪津冰啤,也有萃取頭道麥汁精華的雪津啤酒“麥之初”等
雪津啤酒與英博啤酒合作,形成了企業品牌強、文化理念創新、生產技術先進、經營管理效率高、產品質量高等特點。
9. 最好的啤酒多少錢
看執行標準
不管是白酒,還是啤酒,都有自己的執行標準,啤酒的國家執行標準為:GB4927-2008。其中,GB是國家執行標準的縮寫,4927是執行標準號,2008則是國家技術監督局的批準年份。
對于啤酒標簽、標識的有關規定指出:啤酒銷售包裝應符合GB10344的相關規定,產品應標明:產品名稱、原料、酒精度、執行標準、執行等級、灌裝(生產)日期、保質期、原麥汁濃度、凈含量、執照者名稱和地址。
02
看配料表
真正的精釀啤酒配料表上只有5種原料:麥芽(大麥芽、小麥芽)、啤酒花、酵母、水。這幾種配料都起著各自至關重要的作用:
1、麥芽。不管是以大麥芽為釀造啤酒的主要原料,還是以小麥芽為主要原料,或者是兩種麥芽混合使用,都是真正的好啤酒,這主要得益于大麥、小麥所含的豐富蛋白質、淀粉。麥類蛋白分解成氨基酸后,是啤酒馥郁麥香的主要來源,是啤酒口味的保證;麥類淀粉則發酵成啤酒中的酒精。
其次,發芽后的大麥芽、小麥芽含有一定量蛋白酶、淀粉酶,這兩種酯在啤酒釀造的前期中起到了關鍵的啟動作用。啤酒釀造要先進行糊化,主要利用麥芽中的蛋白酶把麥類蛋白分解成氨基酸;接下來,再利用麥芽中的淀粉酶把麥類淀粉糖化成糖分。
2、干酵母。把釀造啤酒的原料糊化、糖化之后,接下來就該干酵母上場了。酵母的主要作用是對釀造啤酒原料中的糖分進行發酵,轉變成二氧化碳與酒精。
3、啤酒花。釀造啤酒離不開啤酒花,又稱為酒花,最早是從德國開始使用,學名叫作蛇麻。啤酒花可使啤酒形成獨特的香氣,喝起來微微發苦,同時兼有啤酒防腐、澄清麥芽汁的作用。配料表中最好是啤酒花,如果是啤酒花浸膏也能說得過去,如果出現啤酒花替代品,則不是好啤酒。
可是很多國產啤酒,除了上面這幾種關鍵的配料之外,大多還有這幾種添加配料:大米、玉米、淀粉、糖漿或其他糖分等。這幾種常見配料,不管是出現哪種,目的無非就是兩條,都是為了增加產能、降低成本。大米、玉米淀粉含量遠超過大麥、小麥,但是蛋白質則明顯遜色,因此增加了大米、玉米的啤酒喝起來口感較淡,雖然清爽,但是沒有啤酒馥郁的香味。如果配料表中添加了淀粉,則直接繞過了原料粉碎與糊化這兩步,直接就可以進行糖化發酵。如果是糖漿或其他糖分,則更省事了,連淀粉糖化這一步也省了,直接發酵就行了。
03
看原麥汁濃度
原麥汁濃度是啤酒的關鍵指標之一,與所用配料有著直接的關系,如果單純用大麥芽、小麥芽,則原麥汁濃度就高;如果添加了大米、玉米、淀粉、糖漿或其他糖分,則原麥汁濃度就低。一般業界有這樣的共識,好的啤酒原麥汁濃度要≥11°P,這是一款好啤酒最起碼的標準。
04
看酒精度
除了原麥汁濃度這個關鍵指標之外,還要看啤酒的另一個重要指標,那就是酒精度。好的啤酒酒精度至少要≥4%vol,也只有超過這個酒精度的啤酒喝起來口感醇厚、酒香馥郁。而很多酒精度2.5%vol、3%vol、3.3%vol度的一些啤酒,喝起來酒香寡淡、味如清水,這也是“水啤”的由來。
買啤酒,可不是越貴越好,選購時看清“4點”,商家都夸你是行家
10. 最貴的啤酒價格
V10貴。1、燕京啤酒u8每瓶5元,燕京v10每瓶7元。2、燕京V10,色澤亮黃色,底部稍有沉淀,倒入杯中后,泡沫含量很豐富,起泡速度很快,泡沫很細膩,消散的也比較慢。有淡淡的清香,入口感覺十分順滑,口感比較醇厚,很清爽,相較于之前的燕京U8來說,是上升了一個檔次的。
11. 最貴的啤酒多少一瓶排行榜
華潤雪花超高端系列“醴”,該啤酒一瓶賣500元。
華潤啤酒近期推出了超高端系列啤酒“醴”,定價999元/盒,一盒2瓶,也就是說單瓶達到了500塊的天價,連華潤雪花的CEO都表示,“醴”是目前為止,中國生產以及銷售的啤酒里面,最貴的一個產品,堪稱“啤酒之王”。