1. 進口啤酒利潤率
盈利水平較低,據前瞻產業研究院《2016-2021年中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》顯示,2014年,我國啤酒產量為4921.9萬千升,同比下降0.96%。盡管銷量下滑,啤酒業收入及利潤仍然保持增長。去年,啤酒行業實現銷售收入1886.2億元,同比增長5.10%;實現利稅總額346.5億元,同比增長4.97%,其中,稅金總額增長1.32%,利潤總額增長11%。 銷量降、盈利升的情況在各啤酒上市公司的年報中也可見一斑。以燕京啤酒為例,去年公司共生產銷售啤酒532.11萬千升,該數字同2013年相比下降6.88%,公司去年營業收入下降1.78%,而凈利潤則增長6.68%。 過去三年,進口啤酒呈現出爆發式增長,三年累計增長426.81%。在當前中國啤酒市場容量趨于飽和的形勢下,差異化產品、中高端啤酒產品以及更為細分市場特色產品的需求增長迅速,推動并支撐啤酒行業的產業升級、結構調整和不斷創新。
2. 啤酒的利潤率
代理啤酒利潤一般10%左右。一般來說,正常的產品毛利應該在10%左右,但是各個代理的區域產品零售價格是不同的,比如零售價格在3元/支,終端利潤約0.5元/支,代理則毛利約為終端利潤的20%。
利潤是企業家的經營成果,是企業經營效果的綜合反映,也是其最終成果的具體體現,啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。
3. 啤酒成本利潤率
一般都是0.5到0.8元
4. 啤酒行業平均利潤率
1升自釀啤酒成本不到5毛錢?自釀扎啤的利潤空間究竟有多大?一升價格不到五毛錢! 從事二十多年食品機械工作的汪先生告訴記者,“目前自釀扎啤的利潤驚人,你可能想不到,一升自釀扎啤的成本不到五毛,利潤率近2000%。” 高額利潤驅“自釀”成風 “現在扎啤機當道,很多人便誤以為擁有自釀設備的餐飲企業,就一定信得過,實際上這也是誤區。”汪先生介紹到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺設備,設備安裝調試時,老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣。 汪先生給記者算了一筆賬:自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據啤酒的密度來計算,一噸啤酒為1250升,銷售額為25000元/噸,利潤近2000%。 就是這樣的高利潤,店家還在不斷算計成本。汪先生在日常維護中發現,這家店主拋棄質量好價格高的澳麥,采用國產的普通大麥,并減少啤酒花的使用量,有時候甚至完全不用,僅依靠添加劑來達到進口啤酒花的效果。這樣,成本竟低到每升0.5元,沒出三個月就賺出了設備的錢。 市場運作藏各種貓膩 除了利潤高,記者了解到自釀扎啤在市場運作方面也存在很多貓膩。 “自釀過程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握,兌水多少都憑老板的良心。同樣,酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見不鮮。為了降低成本,無良餐飲企業甚至可以把售出的酒重新打入罐內,這也是很多消費者感覺扎啤沒味或者很淡的緣由。”一業內人士向記者說到。 同時,自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處,往往又會以“品牌扎啤”的形式出現。記者了解到,有不少扎啤攤將采購的自釀啤酒裝入標有品牌名稱的扎啤桶中,按其正常市場價格銷售。拿趵突泉扎啤來看,20升裝零售價在40元左右,2元/升,如此算來成本就算為0.5元的話,商家的利潤依舊是300%。 同樣,借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷的活動。濟南一家火鍋店,近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈一”的活動,記者了解到,其一扎2升左右的扎啤售價28元,買一贈一之后一扎也得14元。“很多消費者以為便宜實惠,其實偷著樂的是商家。
5. 進口啤酒利潤率多少
進口啤酒是最近很多渠道可以進來的,一平時高價格比較低廉,利潤比較大,所以有的很多渠道零售是有這個經銷的要求,他的啤酒應該根據她的品質來定價,質量好的進價給高一點,質量一般的應該酒量評價銷售,有利潤就可以,在一個以消費者好奇嘗鮮的心理進行宣傳增加銷售定價,優質的高一點也可以接受的
6. 啤酒行業銷售利潤率
燒烤店啤酒的利潤是很大的。例如進價2元的啤酒最少會賣4一5元,而進價3一5元的啤酒一定會賣到6一10元。所以我們可以看到,燒烤店的啤酒都是按進價一倍以上的價格出售的。而且有句俗話叫擼串喝啤酒,特別是夏季燒烤店的生意也非常興隆,吃燒烤的人也特別多,而且桌桌都會喝啤酒,所以啤酒消量很大,利潤也大。
7. 進口啤酒的利潤是多少?零售利潤在30%左右
投資大概300W左右,利潤百分之二三十吧。
8. 啤酒行業毛利率
精釀啤酒利潤是不錯,一瓶大概能在50-60%之間,而且也有越來越多的白領以及上班族愛上了這種啤酒,市場看上去是一片大好,且處于高速增長。但是要知道,目前市面上愿意消費精釀啤酒的還是小眾人群,畢竟售價偏高。更不可能出現像燒烤店、大排檔那樣一箱箱啤酒上的場面。所以說單瓶利潤是不錯,但是量卻遠不如傳統啤酒。