1. 啤酒原料產(chǎn)地
俄國(guó)啤酒釀造商烏盧布列夫斯基不遠(yuǎn)萬里來到中國(guó)釀造出了第一杯哈爾濱啤酒,這一杯哈爾濱啤酒也是中國(guó)第一杯啤酒。哈爾濱啤酒誕生之后迅速風(fēng)靡了哈爾濱,在2008年。哈爾濱啤酒加盟百威英博,和百威英博旗下200多個(gè)世界頂級(jí)的明星品牌一起,釀造出最具頂尖品質(zhì)的啤酒。在2010年,哈爾濱啤酒成為了南非世界杯官方合作伙伴,他也是我國(guó)第一個(gè)贊助世界杯的啤酒品牌!
哈爾濱啤酒集團(tuán)是中國(guó)大陸第五大啤酒釀造企業(yè),在他旗下?lián)碛兄?3家啤酒釀造廠,哈啤所占的市場(chǎng)份額在哈爾濱約為66%,全國(guó)為5%,如今哈爾濱釀造出的啤酒產(chǎn)品不僅在全國(guó)熱銷,同時(shí)還遠(yuǎn)銷海外。
2. 啤酒原料產(chǎn)地是哪里
泰安市泰山區(qū)東部新區(qū)泰山啤酒有限公司泰山啤酒工業(yè)園內(nèi)。
泰山原漿酒,它的總部就位于風(fēng)景秀麗的山東泰山山下。在地下幾百米左右,有純凈的優(yōu)質(zhì)地下水,可以成為釀造原漿啤酒的優(yōu)質(zhì)水源。
泰山原漿啤酒的總部設(shè)在風(fēng)景秀麗的山東泰山腳下,這里有優(yōu)質(zhì)的水資源同時(shí),還有大規(guī)模的生產(chǎn)基地,先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。總之,泰山原漿啤酒股份有限公司不懈的努力帶來了今日的輝煌成就。
3. 啤酒原始產(chǎn)地
作為中國(guó)啤酒的驕傲,青島啤酒不但歷史悠久,經(jīng)歷也頗為坎坷。
1903 年,由來自德國(guó)的商人聯(lián)合投資 40 萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司,采用德國(guó)的釀造技術(shù)以及原料,號(hào)稱使用嶗山(位于青島東部)礦泉水釀造,在中國(guó)生產(chǎn)德國(guó)風(fēng)味的啤酒,主要供應(yīng)一些在中國(guó)的德國(guó)人和另外一些西方人。
1914 年,第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后,日本侵占青島。
1916 年,日本人侵占了德國(guó)商人的股份,買下英國(guó)商人的股份,將公司更名為“大日本麥酒株式會(huì)社青島工場(chǎng)”。除了生產(chǎn)原來的青島啤酒以外,也生產(chǎn)日本大麥酒旗下品牌朝日啤酒。
1945年隨著日本的戰(zhàn)敗,中華民國(guó)政府成立行政院收復(fù)區(qū)全國(guó)性事業(yè)接收委員會(huì),沒收日本在中國(guó)之資產(chǎn),于是工廠由青島市政府當(dāng)局派員接管,更名為“青島啤酒公司”,隸屬于行政院山東青島區(qū)產(chǎn)業(yè)處理局。
1947 年 6 月 14 日,由中國(guó)國(guó)民黨黨營(yíng)企業(yè)“齊魯企業(yè)股份有限公司”購(gòu)買,成為“齊魯企業(yè)青島啤酒廠”。
1949 年,中華人民共和國(guó)的成立,青島啤酒被共產(chǎn)黨沒收,更名為“國(guó)營(yíng)青島啤酒廠”。
如此算來,青島啤酒成立以來就有過四個(gè)東家,等到九十年代進(jìn)行股份制改革后,其股權(quán)變動(dòng)就更加復(fù)雜頻繁了,在許多海內(nèi)外玩家手里搗騰過。
值得一提的是,不知是否眷念于過去做東家的日子,朝日集團(tuán)在 2008 年從百威英博手中買入了青島啤酒 19.99% 的股份。
4. 中國(guó)啤酒原料
好的啤酒配料表分別是大麥芽、啤酒花、水和酵母,材料表中僅有的這幾樣代表是傳統(tǒng)的釀造,這種啤酒一般比較貴。啤酒是世界三大最古老的酒之一,它的主要原料就是小麥芽和大麥芽,酒精含量比較低,口味柔和,而且非常的醇厚且爽口。
工業(yè)啤酒相對(duì)于好啤酒來說,其等級(jí)就差一些,它也是釀造,但原料有所不同。
工業(yè)啤酒的原料中將大麥芽變成了小麥芽,并且多了大米和糖。大米的成分相對(duì)麥芽低很多,大米可以掩蓋啤酒花的苦味,比較適合大眾的口味。
5. 啤酒原料產(chǎn)地在哪里
現(xiàn)在很多公司都是國(guó)內(nèi)的,卻到國(guó)外注冊(cè)品牌。這和國(guó)內(nèi)很多人崇尚外國(guó)品牌的心理是分不開的
6. 中國(guó)啤酒產(chǎn)地大全
中國(guó)青島啤酒。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
7. 啤酒出產(chǎn)地
國(guó)產(chǎn)工業(yè)化啤酒,大部分加大米等替代物質(zhì),節(jié)約成本。口味寡淡。
歐洲德國(guó),捷克,比利時(shí),英國(guó)等國(guó)的啤酒就是大麥,啤酒花,酵母等。特別是德國(guó)有1516年的純正啤酒法令。只能用大麥,啤酒花,酵母,水釀造啤酒。禁用其他大米,玉米糖漿淀粉等物質(zhì)。他們的啤酒口味醇厚,殺口。滿足感強(qiáng)!
8. 啤酒的生產(chǎn)地
三得利(中國(guó))投資有限公司 三得利(中國(guó))投資有限公司是由日本三得利株式會(huì)社投資設(shè)立的外商獨(dú)資企業(yè)。日本三得利株式會(huì)社成立于1899年,迄今已有103年的歷史,是一個(gè)國(guó)際化、多品種、多領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)的大型跨國(guó)集團(tuán),經(jīng)營(yíng)區(qū)域跨越了40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。主要從事日式酒、西洋威士忌酒、軟飲料和啤酒的規(guī)模化生產(chǎn)。2001年其全球凈銷售額超過140億美元。名列全球500強(qiáng)之列和全球酒類飲料業(yè)的前10名。 三得利在中國(guó)的事業(yè)始于1984年,它的第一個(gè)項(xiàng)目就是投資5000萬美元在江蘇省連云港市建立的第一個(gè)中外合資啤酒廠。1996年,三得利又在上海投資興建了三得利啤酒(上海)有限公司和上海三得利梅林食品有限公司,其產(chǎn)品上市三年,便獲得了廣泛的好評(píng)。尤其是三得利啤酒,連創(chuàng)銷售奇跡,并在1999年在上海市啤酒銷量名列前茅,成為受市民歡迎的品牌產(chǎn)品。 為更好地滿足市場(chǎng)對(duì)三得利啤酒日益增長(zhǎng)的需求,1998年在江蘇省昆山市又投資創(chuàng)建了三得利啤酒(昆山)有限公司。1999年,三得利先后在上海成立了三得利(中國(guó))投資有限公司和三得利(上海)市場(chǎng)服務(wù)有限公司。2003年,三得利在上海金橋開發(fā)區(qū)投資建設(shè)三得利(上海)食品有限公司和三得利品質(zhì)保證中心。迄今為止,三得利在中國(guó)投資的項(xiàng)目已達(dá)7個(gè),擁有3個(gè)啤酒廠,2個(gè)飲料廠,1個(gè)銷售公司和投資公司。總投資額累積約為三億美元。
9. 啤酒原料產(chǎn)地排名
一、水
國(guó)家規(guī)定是哪種原料多,就排在第一位。啤酒肯定是水最多的,釀造啤酒的水也很有講究。一般都是產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)水,比如嶗山水等,沒有特別的要求。
二、麥芽
麥芽是啤酒的主要原料,所謂的啤酒香,就是指麥芽的香味。一般使用大麥芽,有的工藝加入小麥芽,可以提高啤酒的泡沫,使啤酒風(fēng)味更佳。
三、啤酒花
啤酒花是一種植物,在我國(guó)很多地方有種植。真正的啤酒都要使用啤酒花,可是由于啤酒花價(jià)格較貴,會(huì)提高釀酒的成本,很多廠家用啤酒花制品、啤酒花浸膏來替代,這些字樣說明不是真正的啤酒花,所含啤酒花的成分非常少。
四、酵母
本來啤酒也是不加酵母的,以大麥芽、啤酒花經(jīng)過糊化與糖化,經(jīng)過發(fā)酵而成。現(xiàn)在工藝加入了酵母,使啤酒含有多種氨基酸、維生素等,因此被稱為液體面包,啤酒可以風(fēng)味更佳。
真正的啤酒,配料表上只需有水、麥芽(大麥、小麥)、啤酒花、酵母(上面酵母)這4種,只要多一種都是廠家降低成本的操作。
不該有的原料有:大米、玉米、糖漿,替代麥芽與啤酒花,不是真正的啤酒。
除了配料表的4種原料,在硬性指標(biāo)上,還要看下面的2個(gè)指標(biāo)。
大家記住就可以,好的啤酒:
①麥汁濃度≥11°P
②酒精度≥4%vol
有人說這樣的啤酒價(jià)格肯定貴,實(shí)際不是這樣的。一般的啤酒價(jià)格平常在4-5元左右,那么符合如此條件的啤酒在6元左右,雖然小貴但是啤酒的質(zhì)量可相差很大。
10. 啤酒廠原料
原料粉碎機(jī),糖化設(shè)備,麥汁過濾機(jī)。
11. 啤酒及產(chǎn)地
啤酒牌子有:西藏青稞啤酒、青島啤酒、北京華潤(rùn)雪花啤酒、北京燕京啤酒、鄭州金星啤酒、哈爾濱啤酒、廣州珠江啤酒、浙江中華啤酒、福建雪津啤酒、伊堡啤酒、比爾森啤酒、慕尼黑啤酒、CISK(太子啤酒)等。
1、西藏青稞啤酒
西藏獨(dú)有的地理環(huán)境,被認(rèn)為是世界上最后一塊凈土,具有圣地好水得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在中華民族悠久的歷史文化長(zhǎng)河中,神秘的藏族文化,正是一株永不凋零的雪蓮花。依托西藏地緣優(yōu)勢(shì)及西藏文化,西藏青稞啤酒開創(chuàng)出一個(gè)以青稞為主要原料的地域特色啤酒品類。
2、青島啤酒
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。啤酒風(fēng)味純凈協(xié)調(diào),落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。