1. 啤酒品酒報(bào)告

“馬尿味”的更準(zhǔn)確描述其實(shí)是“l(fā)ightstruck flavor”，也就是日光臭。由于每瓶啤酒的成分與品酒時(shí)的味覺(jué)狀態(tài)都不能保證完全一致，兩瓶被曬了相同時(shí)間的啤酒，產(chǎn)生的日光臭也可能有明顯差異，甚至不少人（包括我）都沒(méi)有聞到過(guò)這種啤酒變質(zhì)的味道。

除了良好的保存條件與飲用習(xí)慣使我們避免了日光臭，更重要的原因其實(shí)是大部分工業(yè)啤酒并不采用直接投酒花的工藝，而是將經(jīng)過(guò)處理、不會(huì)光解的酒花提取物，加入啤酒中。

這種酒花提取物往往是對(duì)異α酸進(jìn)行還原與氫化的產(chǎn)物：

2. 啤酒分析報(bào)告

啤酒的電導(dǎo)率大約1500 μS/cm。

啤酒電導(dǎo)率顯示受的因素很多，酒液當(dāng)中的離子含量不同對(duì)應(yīng)的電導(dǎo)率也是不同，例如啤酒的發(fā)酵度以及添加的硅膠等物質(zhì)對(duì)其都會(huì)有影響。

現(xiàn)在啤酒廠大都是用儀器自動(dòng)分析了 ，之前一般都通過(guò)濃度變化手工測(cè)算的。

3. 啤酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

“萬(wàn)力”個(gè)性鮮活，如果“萬(wàn)力”是一個(gè)人，那將是一個(gè)充滿傳奇身世、歷經(jīng)坎坷、備受滄桑、飽經(jīng)風(fēng)雨、命運(yùn)起伏的人。一瓶啤酒顯示了一群人的成長(zhǎng)與變化。調(diào)研表明: 在南寧，上了一定年齡的人(30歲以上)，都喝過(guò)萬(wàn)力啤酒，并深深喜歡過(guò)“萬(wàn)力”。他們?cè)恰叭f(wàn)力”的忠實(shí)顧客。“喝萬(wàn)力酒，行萬(wàn)里路”，也曾經(jīng)成為他們寫在自己日記本上的座右銘。萬(wàn)力啤酒和他們一起走過(guò)成長(zhǎng)的夢(mèng)想，一起體驗(yàn)過(guò)孤獨(dú)、艱辛、幸福、快樂(lè)、激情……

“萬(wàn)力”，是南寧真正的地方品牌。如同那古老而悠長(zhǎng)的邕江，默默無(wú)聞地流淌，滋潤(rùn)著這片變化的土地，滋潤(rùn)著南寧人。邕江講述著南寧的故事，“萬(wàn)力”講述著邕江和南寧的故事。啤酒是最具有感情決策的產(chǎn)品，酒的本身沒(méi)什么大差異，但酒背后的感情是有差異的。當(dāng)?shù)厝司秃犬?dāng)?shù)仄【疲?jīng)的萬(wàn)力，曾是這種感情的載體。

4. 關(guān)于啤酒的調(diào)查報(bào)告

據(jù)一份數(shù)據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示，在2017年最愛(ài)喝酒的十大省份是：廣東、山東、北京、河北、河南、江蘇、上海、天津、湖北、湖南，比較意外的是，在我們印象中很愛(ài)喝酒的東北各省居然沒(méi)有上榜。溫馨提示：喝酒喝好就好，身體最重要；出門在外，注意安全，喝酒不開車，開車不喝酒。

5. 啤酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文模板

一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置

大家好，我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”，伴隨著啤酒旺季的到來(lái)，每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項(xiàng)目的朋友；今天針對(duì)很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個(gè)問(wèn)題給大家做一下詳細(xì)介紹。

首先，我們來(lái)看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些，在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程：

粉碎-糖化-過(guò)濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵

從粉碎麥芽到冷卻的過(guò)程一般只需要幾個(gè)小時(shí)，而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天；因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場(chǎng)上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個(gè)500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式：

啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個(gè)發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個(gè)數(shù)/發(fā)酵周期

我們把發(fā)酵周期取8天，日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個(gè)500L的糖化系統(tǒng)搭配8個(gè)500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計(jì)算罐體個(gè)數(shù)。

其次，配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格，鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款，也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款，有復(fù)古風(fēng)格的木板款，也有時(shí)尚百搭的木紋款。

最后說(shuō)一下其他的配置，比如粉碎機(jī)、離心泵、加熱棒、二氧化碳?xì)馄康鹊龋@些也是相對(duì)而言必備的大件，另外有一些小的配件，我這里有一份清單，感興趣的朋友可以留言交流。

6. 啤酒的調(diào)查報(bào)告

奧古斯汀啤酒、教士啤酒、貝克啤酒、碧特博格啤酒、寶萊納啤酒、艾丁格啤酒、克穆巴赫啤酒、考尼格皮爾森啤酒、奧丁格啤酒、費(fèi)爾廷斯啤酒、瑞德伯格啤酒、沃斯樂(lè)/華士坦啤酒、耶弗爾啤酒、哈薩魯達(dá)啤酒。

　　被曝光的14種德國(guó)啤酒中，檢出含有草甘膦農(nóng)藥殘留物，按照德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)殘留物超標(biāo)近300倍，說(shuō)好的德國(guó)啤酒純凈無(wú)添加，說(shuō)好的進(jìn)口食品安全有保障呢？

　　草甘膦是世界上應(yīng)用最廣、產(chǎn)量最大的農(nóng)藥品種，其年銷售值一直居農(nóng)藥之首。但其危害性是可能會(huì)引發(fā)癌癥。世衛(wèi)組織2015年公布研究報(bào)告，認(rèn)定孟山都的農(nóng)藥草甘膦，商品名“農(nóng)達(dá)”可能致癌。從2001年以來(lái)，該機(jī)構(gòu)對(duì)美國(guó)、加拿大和瑞典進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，有足夠證據(jù)顯示，草甘膦農(nóng)藥可能會(huì)引發(fā)淋巴腺癌和肺癌。草甘膦即便含量很低，也可能對(duì)人類健康造成負(fù)面影響。草甘膦的服用量超過(guò)100毫升，即有可能出現(xiàn)嘔吐、喉嚨疼痛和腹瀉等癥狀，甚至有可能誘發(fā)皮膚癌或者腎臟部分的疾病。

7. 啤酒的產(chǎn)品分析

tempt誘惑啤酒，丹麥進(jìn)口果味啤酒。 單瓶?jī)r(jià)格在25元左右，330ml，酒精度數(shù)為4.5度，即使是像我這樣不會(huì)喝酒的人，因?yàn)闃O低的酒精度數(shù)和水果的甜感，也能輕松干掉一瓶。

tempt含有其他酒沒(méi)有的蘋果酸、丙酮酸、抗氧化物等有益物質(zhì)，契合了現(xiàn)代人控制體重、養(yǎng)顏美容、降低血脂、軟化血管等的健康需求，得以在全球范圍趨向流行。

8. 啤酒總結(jié)報(bào)告

話說(shuō)喝酒，現(xiàn)在社會(huì)上很多應(yīng)酬飯局都要喝酒，有的喝醉了酒就唱歌有的吵架還有的打架。這種打架吵架的行為不好不同意有這種行為的人喝酒。

現(xiàn)在交通警都會(huì)調(diào)查路上開車喝酒的司機(jī)，酒駕是會(huì)被交警警告。青少年喝酒對(duì)大腦發(fā)育不健康。喝了對(duì)身體不好比如傷肝，要早起晨運(yùn)。

9. 啤酒市場(chǎng)報(bào)告

2020年我國(guó)啤酒生產(chǎn)3411萬(wàn)千升 消量為3826萬(wàn)千升。

我國(guó)是啤酒生產(chǎn)大國(guó)，但近年來(lái)我國(guó)老齡化趨勢(shì)加劇，20-39歲消費(fèi)群體人數(shù)減少，疊加產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的消極影響，我國(guó)啤酒產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。2020年底我國(guó)啤酒生產(chǎn)3411.1萬(wàn)千升，同比下降9.4%。

消費(fèi)量來(lái)看，人均消費(fèi)量的減少是影響啤酒行業(yè)產(chǎn)量下降的重要原因，2014-2018年啤酒消費(fèi)量持續(xù)下降，近幾年消費(fèi)量雖然有所上升，但均在4000萬(wàn)千升以下，2020年消費(fèi)量為3826.4萬(wàn)千升，預(yù)計(jì)2021年我國(guó)啤酒消費(fèi)量可達(dá)3856.6萬(wàn)千升。

10. 啤酒銷售數(shù)據(jù)

3月29日，青島啤酒發(fā)布2019年財(cái)報(bào)顯示，去年青島啤酒全年共實(shí)現(xiàn)啤酒銷售量805萬(wàn)千升；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入人民幣279.8億元，同比增長(zhǎng)5.3%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)人民幣18.5億元，同比增長(zhǎng)30.2%。

青島啤酒表示，營(yíng)收的增長(zhǎng)得益于本年度公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化以及部分產(chǎn)品提價(jià)使得營(yíng)業(yè)收入同比增加。2019年，青島啤酒的主品牌青島啤酒共實(shí)現(xiàn)銷量405.1萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.49%，其中“奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量185.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)7.08%，保持了在國(guó)內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

11. 啤酒產(chǎn)品分析

百威啤酒在美國(guó)就是很普通的地方啤酒也就是人們?nèi)粘．?dāng)中的口糧酒。百威啤酒在中國(guó)，它包裝精密，身為一個(gè)檔次。廣告做的也好。啊，所以百威啤酒在中國(guó)的銷量，尤其在ktv，餐飲，娛樂(lè)都非常的好。他的包裝起了一定的作用。