1. 安徽有哪些啤酒廠家

精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒如青島、雪花、燕京、百威等。精釀啤酒與工業(yè)啤酒的區(qū)別在于原料、發(fā)酵工藝、發(fā)酵時(shí)間與度數(shù)。一般來講，價(jià)格更高的精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，沒有任何人工添加劑，其麥芽含量更多，啤酒花更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。并且精釀啤酒最少發(fā)酵兩個(gè)月，比工業(yè)啤酒更久。

隨著工業(yè)啤酒市場(chǎng)的日趨飽和，人們的消費(fèi)升級(jí)，對(duì)于精釀啤酒的市場(chǎng)需求增加。蕪湖商業(yè)發(fā)達(dá)，近年來也涌現(xiàn)出許多本地精釀啤酒品牌，其中知名品牌如「水猴子」。2015 年創(chuàng)立于安徽蕪湖的「水猴子啤酒」是華東地區(qū)最早的精釀啤酒品牌之一，擁有獨(dú)立的酒廠和釀造系統(tǒng)，以釀造「桶裝精釀生啤」為主營業(yè)務(wù)。現(xiàn)合作商家 50 余家，主要分布于華東三省等地。覆蓋消費(fèi)者 2 萬人以上，力圖去舊革新，通過更純的原料與更成熟的發(fā)酵工藝發(fā)動(dòng)一場(chǎng)關(guān)于啤酒的革命。

水猴子精釀啤酒在國內(nèi)精釀啤酒品牌中屬于佼佼者。在 2021CCBA 中國精釀啤酒大獎(jiǎng)以及 2021CBC 中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽中，水猴子的過壇帝國世濤榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎(jiǎng)「酸艾爾&野菌啤酒·創(chuàng)新組 銀獎(jiǎng)」與 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎(jiǎng)「英式艾爾·創(chuàng)新組 銅獎(jiǎng)」；南瓜芝士蛋糕榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎(jiǎng)「美式艾爾·經(jīng)典組 銀獎(jiǎng)」；咖啡西打榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎(jiǎng)「蘋果酒和蜂蜜酒組 銅獎(jiǎng)」。現(xiàn)如今水猴子在蕪湖市鏡湖區(qū)也已開設(shè)了兩家線下酒吧，歡迎大家來蕪湖品嘗精釀啤酒！

2. 安徽十大啤酒

阜陽有雪花啤酒 啤酒廠在清河?xùn)|路 279號(hào) 法人代表：陳明  注冊(cè)資本：9500萬元  成立日期：2005年04月11日  統(tǒng)一信用代碼：913412007728200 68c所 屬區(qū)域是安徽省阜陽市潁州區(qū)  有限責(zé)任公司給 所屬行業(yè)  酒 飲料和精制