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印度喝啤酒的小男孩

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-09-12 01:47???點(diǎn)擊:196??編輯:1 手機(jī)版

本篇文章給大家談?wù)劇队《群绕【频男∧泻ⅰ穼?yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

什么是印度淡色啤酒

印度淡色啤酒就是印度淡色愛爾啤酒,用二棱大麥麥芽、焦糖麥芽和糊精麥芽釀造的一種酒,用佩爾酒花來滋苦味,用卡斯開酒花來滋殺口。

濃度13度 P/1.052原麥汁濃度,酒精度5.5%體積比。呈深琥珀色,有著特殊的卡斯開酒花和焦糖麥芽的香味,十分均衡、清新和濃郁。回味充滿著酒花味。

擴(kuò)展資料

印度淡色愛爾啤酒的歷史:

從維基百科得知,印度淡色艾爾的起源可以追溯到17世紀(jì)英國最早的淡色艾爾。制麥技術(shù)在17世紀(jì)完成了由“木”火到“碳”火的轉(zhuǎn)變,使得淡色麥芽的生產(chǎn)成為了可能。

十月啤酒是一種很受歡迎的淡色艾爾風(fēng)格,該啤酒酒花特性高,適合長期儲存。值得注意的是,十月啤酒跟在德國慕尼黑舉辦的十月啤酒節(jié)啤酒沒有任何關(guān)系。

Bow啤酒廠的老板喬治·霍奇森(George Hodgson)釀造的一款十月啤酒,在17世紀(jì)末期深受東印度貿(mào)易公司貿(mào)易商的歡迎。

東印度貿(mào)易公司隨后開始交易包括十月啤酒在內(nèi)的許多霍奇森啤酒。這種酒花特性高,高酒精度和高發(fā)酵度的淡色艾爾,在運(yùn)輸?shù)接《鹊耐局型瓿珊笫旌婉v酒階段,深得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛。

其他的啤酒廠,比如包括巴斯,奧爾索普和索爾特(Bass, Alsop and Salt)在內(nèi)的一些大型啤酒廠,由于啤酒關(guān)稅的新高,失去了在歐洲的出口市場俄羅斯。

很快,他們仿效了Bow啤酒廠的十月啤酒,開始出口啤酒到印度。這種啤酒,現(xiàn)在通常稱為“印度淡色啤酒”在1840年左右也開始在英國大受歡迎。

參考資料來源:百度百科-淡色愛爾啤酒

印度不讓和啤酒么?

印度06年度的啤酒消費(fèi)量約達(dá)106萬千升,比上年度大幅增長27%。沒有禁酒之說,但比較變態(tài)的是法定飲酒年齡為25歲,所以那個廚師在印度其實(shí)不能喝酒。。。。。。

IPA是什么?

所謂IPA,其實(shí)是英語India Pale Ale的縮寫。

這款啤酒之所以會出現(xiàn),其實(shí)跟生活在印度的英國人有關(guān)。眾所周知,英國人對于啤酒有著非常強(qiáng)烈的執(zhí)念,就算是去到了印度,這個喜好也同樣不曾改變。但問題在于,當(dāng)時還是殖民地的印度并不具備釀造啤酒的條件,英國人想喝酒,還得千里迢迢從本國船運(yùn)過來才行。這時候,問題出現(xiàn)了,由于啤酒在釀造過程中并不會添加防腐劑之類的東西,因此在漫長的運(yùn)輸時間和高溫的催化下,運(yùn)送到港的酒往往已經(jīng)變質(zhì)或者產(chǎn)生了奇異的風(fēng)味,想喝一口家鄉(xiāng)酒的念頭,也變得不切實(shí)際了起來。

啤酒分類其實(shí)非常多樣,既可以從釀造方法進(jìn)行區(qū)分,也可以通過顏色進(jìn)行區(qū)分。圖上所示為美國精釀啤酒協(xié)會旗下不同酒廠所釀造的不同風(fēng)格酒款,左二為IPA。

吃貨改變世界,啤酒愛好者也一樣。為了想要喝一口酒,英國人開始了各種嘗試,而最終戰(zhàn)勝其他方式最終獲得勝利的,便是在啤酒釀造完成后再投一次啤酒花,以起到防腐的作用。所謂無心插柳柳成蔭,這種做法不僅可以幫助啤酒保質(zhì),在最終飲用時還讓啤酒的風(fēng)味變得更加濃郁,香氣也越發(fā)明顯——不過,同時產(chǎn)生的還有一個見仁見智的副作用,那就是啤酒的苦度也變高了。

啤酒花香氣表現(xiàn)明顯、口感爽快而苦度適宜,同時還能很大程度地展現(xiàn)釀酒師的靈感,讓IPA成了啤酒世界里非常受歡迎的代表性酒款。

如今,IPA的受歡迎程度大大提升,經(jīng)過適度冰鎮(zhèn)之后,這種啤酒的濃郁香氣、爽快口感和相對濃郁的苦度,能讓人頓時醒神,絕對算得上是世界杯觀賽期間的上佳選擇。再加上如今的IPA常常選擇小瓶裝或者罐裝,看到高潮的時候一起碰杯,可是方便聲色兩相宜的選擇了。需要提醒的是,為了保證風(fēng)味新鮮,IPA最好是趁早飲用,來自美國精釀啤酒協(xié)會旗下斯通酒廠(Stone Brewry)的Stephen建議,購買IPA是一定要注意其最佳飲用期,一般超過90天的產(chǎn)品就可以不用考慮了。

內(nèi)容來源:鳳凰網(wǎng)

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IPA,全稱是India Pale Ale(印度淡色艾爾)。各位可能要問了,英國人是在喝印度啤酒?其實(shí),這個問題的最簡單的解釋就是因為英國人去了印度。1600年在英國女王的號召下英國商人們成立了日后遍布遠(yuǎn)東的東印度公司,開始了印度、東南亞地區(qū)和中國沿海一帶的貿(mào)易運(yùn)作。

可是最先到達(dá)印度后的這些英國佬誰也沒有勇氣干一碗印度那神秘的恒河水(大家都知道印度人洗澡洗東西包括死后也都是葬在恒河里的),結(jié)果英國人只好先拿當(dāng)時準(zhǔn)備用于交易的紅酒暫時充當(dāng)水源,不過長此以往這成本也太高了,接下來隨著大量英軍即將駐扎印度,飲水問題迫在眉睫。

這時候英國人一拍大腿想到了啤酒,在當(dāng)時的衛(wèi)生條件下啤酒是幾乎唯一的可以大量飲用的安全飲品,被煮過,有酒精,有啤酒花這個天然防腐劑,除了啤酒真是沒得喝了。

不過當(dāng)時的印度第一不產(chǎn)啤酒花,第二不產(chǎn)大麥,第三那濕噠噠天氣也不適合釀酒,苦逼的英國人只能從國內(nèi)運(yùn)了,當(dāng)時船隊得從倫敦出發(fā)繞過非洲最南端,途徑兩次赤道,才能到達(dá)印度,一趟少說好幾個月時間,不過當(dāng)時的沒有什么消毒和冷藏技術(shù)(巴氏消毒法和冷庫要到19世紀(jì)80年代才出現(xiàn)),英國人的普通淡色艾爾啤酒還沒到印度酒就快壞了,而且當(dāng)時如果幾個月沒酒喝的話根本沒有水手愿意上你的船。

于是印度淡色艾爾也就是IPA閃亮登場了。

印度淡色艾爾啤酒比較好喝是哪個牌子啊?

推薦歌仔虎的呀,廈門人都知道這個牌子,印度淡色艾爾啤酒品質(zhì)

印度人為什么不抽煙喝酒

印度喝酒的人少,一個原因是部分邦是禁酒的,另一個重要原因是:印度的酒非常非常貴!! 你在印度看到賣酒的店去問一下,一瓶本地產(chǎn)的啤酒在10塊到20塊人民幣之間, 其他酒就更貴了,以印度人的人均收入實(shí)在是有錢人才喝的起酒,貧民百姓就是想喝也舍不得買,消費(fèi)不起,所以一個印度人跟你說,我今天喝了3瓶啤酒!那不是在向你炫耀酒量,而是在向你炫耀他有錢~!

再說抽煙,你又不了解了,印度人整體生活水平低,吸不起我們常見的盒裝過濾嘴香煙,那也是有錢人,至少中產(chǎn)階層才抽的起的,印度人抽煙的人很多, 但是他們大都吸嚼煙,你在印度大街小巷每個雜貨鋪里都能看到一個一個很小包裝的煙葉,連成一串買,像小包裝洗發(fā)水那樣一條一條的都是,我在印度工作時的老板就是賣嚼煙發(fā)家的,每小包只要2盧比,最窮的人也消費(fèi)的起, 在印度經(jīng)常看到嘴里老是嚼著東西的男人,然后把嘴里的東西吐到地上,大多都是在嚼這個,他們買不起你說的那種香煙。

你最后一段說印度人告訴你印度不少人是錫克族,錯了,錫克教在印度人人口中只占2% 而已,他們大多數(shù)確實(shí)不煙不酒,但不足以影響整個印度。

最后,印度人少喝酒是因為喝不起,煙不少吸,只是吃嚼煙,你不知道,所以請不要不了解情況就說“印度人意識到不抽煙、少喝酒是一種很好的習(xí)慣,所以也都不抽煙喝酒起來”。這樣的結(jié)論實(shí)在高抬印度,貽笑大方。

關(guān)于《印度喝啤酒的小男孩》的介紹到此就結(jié)束了。

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