1. 啤酒最高端品種

純生啤酒比普通啤酒好喝的原因是：純生啤酒中的各種營養成份未被破壞，其風味穩定性更好，口味更純正、新鮮、爽口。　　普通啤酒是經過高溫滅菌處理的，俗稱熟啤。這種啤酒經熱處理以后，會損失部分營養物質并對新鮮口感造成損害，因此存在口味上的不穩定性。　　而純生啤酒則摒棄了傳統的熱殺菌工藝，是一種無菌過濾、無菌灌裝，不經過巴氏滅菌或高溫瞬時消毒的啤酒，通過無菌膜過濾技術濾除酵母和雜菌，最后經無菌灌裝而成的啤酒，屬于啤酒中的高檔品種。由于此種啤酒的酒液及包裝設備均在無菌狀態受控下，純生啤酒中的各種營養成份未被破壞，其風味穩定性更好，口味更純正、新鮮、爽口。

2. 列舉幾種啤酒新品種

口感還可以，口味純正。四海啤酒酒液清澈透明、泡沫潔白細膩、持久掛杯、口味純正、明顯的酒花香氣。四海啤酒出自承德四海科技實業集團。四海啤酒主要品種有9度淡爽、9度清爽、10度淡爽、10度清爽、11度清爽、11度精品、11度金麥經典、12度清爽、12度騎士等系列啤酒。

四海啤酒是四海科技實業集團旗下啤酒品牌，集團坐落于承德，是由四海科技實業集團有限公司、河北四海發展股份有限公司、河北四海啤酒有限公司、承德實達農業發展有限公司、河北四海集團塑料包裝有限公司、河北四海集團物流有限公司等8家子公司組建的大型民營企業集團。

總資產11億元，占地16萬平方米，職工608人，年生產加工塑料制品5000噸，麥芽20萬噸，啤酒20萬噸。

3. 啤酒最高端品種是什么

1、雪花啤酒

品牌成立時間：1994年

　　雪花啤酒是我國家喻戶曉的啤酒品牌，也是中國啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒，其生產的啤酒口感清爽純正，連續9年在國內銷量第一。

2、青島啤酒

品牌成立時間：1993年

　　青島啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下品牌，公司生產的青島啤酒一直堅持以優質的上等大麥、大米為原料，使用純凈的嶗山礦泉水釀造，口感清香爽口，遠銷全球70多個國家。

3、燕京啤酒

品牌成立時間：1980年

　　燕京啤酒成立于1980年，也是我國著名的啤酒品牌之一，其生產的啤酒一直堅持以優質大麥為原料釀造，口味純正，質量上乘，銷量一直處于世界前列。

4、哈爾濱啤酒

品牌成立時間：1900年

　　哈爾濱啤酒是我國最早的啤酒品牌，現在在全國依然十分流行，其生產的啤酒種類多樣，口感純正，在全球30多個國家和地區都很暢銷。

5、金龍泉啤酒

品牌成立時間：1978年

　　金龍泉啤酒是湖北金龍泉集團公司旗下的啤酒品牌，其生產的啤酒以天然優質龍泉水和優質大麥等為原料釀造，銷量連續10年位列全國啤酒行業前十。

6、金威啤酒

品牌成立時間：1985年

　　金威啤酒是源自廣東的啤酒品牌，其生產的啤酒一直使用優質麥芽和啤酒花為原料，采用德國傳統工藝釀造，口感醇厚，銷量一直在國內遙遙領先。

7、雪津啤酒

品牌成立時間：1986年

　　雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌，其生產的啤酒品質優越，在國內市場一直有著良好的口碑，還出口到全球幾十個國家個地區。

8、珠江啤酒

品牌成立時間：1985年

　　珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下品牌，也是中國著名的啤酒品牌之一，公司成立于1985年，其生產的純生啤酒品質卓越，口感新鮮純正。

9、山城啤酒

品牌成立時間：1958年

　　山城啤酒是重慶啤酒有限責任公司旗下品牌，其生產的啤酒以口感純正、包裝美觀等特點著稱，還富含多種營養，在全國有著很高的知名度。

10、嶗山啤酒

品牌成立時間：1982年

　　嶗山啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下的第二品牌，其生產的啤酒一直堅持以澳洲麥、加拿大麥等優質麥芽為原料釀造，在全國各地都十分暢銷。

4. 比較火的啤酒品種

青島啤酒，燕京啤酒，煙臺啤酒，嶗山啤酒，泰山原漿，奧古斯特啤酒，比爾啤酒，哈爾濱啤酒，烏蘇啤酒，雪花啤酒，9度啤酒，百威啤酒，麥公子啤酒，清大師啤酒，純生啤酒，百威啤酒，愛士堡啤酒，千島湖啤酒，日照啤酒，巨蜥啤酒，烏拉爾大師啤酒，瑪爾斯啤酒，科羅娜啤酒

5. 啤酒最高端品種有哪些

1.藏紅花，每磅藏紅花比黃金都要貴一點，之所以昂貴是因為收獲過程非常費力。

2.夏威夷Kona Nigari Water，這是世界上最昂貴的水，取自夏威夷海底2000英尺。

　　3.意大利阿爾巴白松露，白松露很貴，因為它們非常稀有。僅在意大利的一小部分地區(皮埃蒙特地區)一年中的幾個月內可以使用。

　　4.和牛牛肉，和牛是一種非常珍貴的肉，它的肉質柔軟，有著黃油般的柔軟風味。

　　5.摩德納的傳統香醋，真正的傳統香醋需要至少12年的生產時間，并受到歐洲原產地標記(PDO)體系的保護。

　　6.夕張王甜瓜，夕張王甜瓜是兩個哈密瓜品種之間的雜交品種，種植在日本北海道夕張地區的溫室中，因其甜味兒備受贊譽。

　　7.阿爾瑪斯魚子醬。魚子醬一直是奢侈的代名詞，但是近年來，阿爾瑪斯魚子醬的出現讓魚子醬變得貴上加貴。

　　8.駝鹿奶酪，駝鹿奶酪奶酪必須是最獨特的奶酪之一，它健康美味又昂貴。

　　9.啤酒花芽，啤酒花芽(或啤酒花蘆筍)在世界十大頂級食材排行榜中是最新的蔬菜時尚。

　　10.伊比利亞火腿。伊比利亞火腿的原料是西班牙的伊比利亞黑豬，這種豬很貴，并且產仔數很少，而且需要很長時間才會成熟。

6. 進口啤酒種類和品牌

以飲用時機來進行酒類的劃分，有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；

以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；

以酒的性質來加以劃分，可以將它們歸結為三大類：

1、發酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

2、蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

3、精煉和綜合再制酒類，包括英國琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、藥酒等。

按制造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。

7. 高端啤酒種類

燕京啤酒是北京地區的，雪花啤酒是和哈爾濱啤酒是東北地區的，青島啤酒是山東青島地區的啤酒，這幾種啤酒都是北方產的啤酒，都有酒精度高的，酒精度低的啤酒品種，論喝酒山東青島地區的人特別能喝，他們對酒的要求高，度數低的啤酒覺得影響口感，所以青島啤酒的酒精度比其它地區的要高一些

8. 啤酒新品種

雪花啤酒現在的產品系列分為：精制系列、勇闖天涯系列、純生系列、晶尊系列、臉譜系列。雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出，高居“2013年度中國啤酒行業十大暢銷品牌”榜首，更榮獲“2013年度中國十大啤酒品牌”榮譽稱號。

雪花啤酒的包裝有兩種，一種是瓶裝，一種是易拉罐裝。

9. 啤酒種類排名

十大世界頂級啤酒分別如下：百威，嘉士伯，貝克，喜力，科羅娜，安貝夫，南非啤酒，美樂和朝日。知道十大世界頂級啤酒更也要對它們的歷史有所了解。下面詳細的介紹一下以上這些啤酒產地和它們的簡要歷史。

1、百威

百威啤酒于1876年誕生于美國，是世界上最大的啤酒制造商之一。由阿道弗斯·布希創辦。在制造過程中它采用質量最佳的純天然 材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是“啤酒之王”。

2、嘉士伯

嘉士伯是世界第四大釀酒集團，于1847年創立，總部位于丹麥哥本哈根，同時嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。嘉士伯啤酒采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的"嘉士伯"實驗室。1969年合并成立現代的丹麥聯合啤酒公司。從此嘉士伯啤酒成為啤酒行業的一匹黑馬。嘉士伯啤酒工藝一直是啤酒業的典范之一，重視原材料的選擇和嚴格的加工工藝保證其質量一流。

3、貝克

貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城（德國），已經有400年的歷史了。1876年，在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。

4、喜力

喜力啤酒公司于1863年荷蘭的阿姆斯特丹。是世界產量排名第二的啤酒釀造公司，當然也是世界最大的啤酒出口商，當之無愧的最具國際化的第一品牌。通過當地生產/出口以及特約授權生產等多種作法的相互配合，喜力產品現已行銷世界170多個國家。

5、科羅娜

創建于1925年墨西哥, 科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名。酒廠創建之初，就以來自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國、美國進口的頂級麥芽為原料，釀制出被命名為“莫德羅”的啤酒；到了1925年，格瑞波·莫德羅啤酒廠升級換代為格瑞波·莫德羅集團，進而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級啤酒。

6、安貝夫

創立于1948年巴西,安貝夫公司世界十大啤酒廠商之一。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司，是南美洲最大的啤酒集團，排名世界第五。1999年7月1日，通過2家國內領先的公司博浪與南極洲合并而創立了安貝夫集團。安貝夫在美洲的14個國家開展經營，主要的品牌包括南極洲，博浪，波希米亞，世傲，時代啤酒及軟軟飲料。

7、南非啤酒

創立于1895年約翰內斯堡, 南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商，全球第二大啤酒廠。SAB創立于約翰內斯堡，一開始主要為愛喝酒的金礦工人服務。SAB銷售收入的47%是南非蘭特，在過去的12年內，蘭特兌美元貶值了80%。在過去的兩年，由于蘭特貶值，SAB的年收入減少了20億美元。SAB并購米勒，除了取得市場份額，還可以得到美元這種“硬通貨”。另外，SAB還可以獲得美國第二大啤酒銷售網，為它在1999年購買的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長空間。

8、美樂

成立于1855年的美樂啤酒是美國第二大啤酒品牌，世界十大啤酒品牌。也是世界上第一個低卡啤酒，每12盎司只包含96卡路里。曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。

9、麒麟

成立于1907年，麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一，麒麟麥酒株式會社享有100多年的歷史，是日本第一大啤酒企業，麒麟品牌遍布全球。其生產的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中國傳統文化中昌盛吉祥的象征——麒麟來命名的。

10、朝日

朝日啤酒株式會社成立于1889年，朝日啤酒是日本最著名的啤酒制造廠商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波樂生啤，其銷售業績蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一，世界排名第三，生啤酒銷量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式會社正式進入中國市場。

10. 熱銷啤酒種類

一、啤酒分為

1）頂部發酵啤酒（艾爾啤酒）

2）底部發酵啤酒（拉格啤酒）

3）結合了上發酵和下發酵兩種釀造工藝的（混合啤酒）

二、艾爾啤酒分為：

1）淡色艾爾（Pale Ale）

起源于英國，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。

2）棕色艾爾（Brown Ale）

酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒

3）波特啤酒（Porter）

啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點巧克力的味道的～波特啤酒

4）世濤（Stout）

與波特其實一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。

5）小麥啤酒（Wheat Beer）

會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。

6）比利時艾爾（Belgian Ale）

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時艾爾啤酒。

7）酸艾爾（Sour Ale）

源于比利時，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復雜果味的～酸艾爾啤酒。

8）拉比克（Lambic）

在通風的室內等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發酵的～拉比克啤酒。

三、淡色艾爾啤酒主要分為：

?1）英式苦啤酒（English Bitter）

2）優質苦啤酒（Best Bitter?）

3）美式淡色艾爾（APA) American Pale Ale

4）印度淡色艾爾（IPA) India Pale Ale

5）琥珀色艾爾（Amber Ale）

6）北法風格窖藏啤酒（Bière de Garde）

7）愛爾蘭紅色艾爾（Irish Red Ale）

8）金色艾爾（Blonde Ale?）

11. 啤酒最高端品種排名

都好。

IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒體清澈，顏色偏淡，多為琥珀色，所以IPA的全稱是印度淡色艾爾，一般可以聞到明顯的果香和花香，不同的酒花釀出來香味也會有所差異，這款酒也是在精釀愛好者中比較受歡迎的酒，美國人尤其喜歡。

一般的世濤是使用烘焙過得深色麥芽進行釀造，整個酒體比較厚，顏色多為深色，口感較為濃稠。根據釀造手法和配方不同款式酒精度數在7－12°之間，麥芽汁濃度在18－25之間。

這個種類的啤酒通常有著很潤滑的口感和很強的烘烤麥芽帶來的味道，整體給人焦香味和咖啡的味道，釀酒技術好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來。