1. 啤酒大麥價格

1.所用原料不同:大麥啤酒是用大麥芽釀造的啤酒，也就是傳統的啤酒；小麥啤酒是用小麥芽釀造的啤酒，因為酒體渾濁，所以也被稱為“白啤酒”。

2.釀造時的發酵方式不同:大麥啤酒一般都是選用底層發酵的方式，這樣酒中的酵母不會漂浮在酒中，因此酒體比較清澈；小麥啤酒大多采用上層發酵的方式，也就是我們所說的“艾爾發酵法”，因此酒體中會有酵母等懸浮，所以小麥啤酒基本都是渾濁型啤酒。

3.釀造成本不同:大麥的價格要高于小麥，因此用大麥芽釀造啤酒成本要高于小麥啤酒，因此純正的大麥啤酒售價是要高過小麥啤酒的。

4.口感和味道區別很大:純正的大麥啤酒口感和味道上有特有的大麥苦味，入口以后還有苦盡甘來的感覺；小麥啤酒講究的是香，也就是喝過以后有麥芽香味。

5.價格上的差別:高檔的啤酒基本都是以大麥芽釀造的，小麥啤酒要比大麥啤酒低上一個檔次，因此純正的大麥啤酒價格都要高過小麥啤酒。

6.麥芽濃度和酒精度的區別:衡量啤酒好喝與否的關鍵在于麥芽濃度和酒精度的高低，大麥啤酒的原麥汁濃度可以做到很高，即使一些添加大米的原麥汁濃度也可以做到11°，酒精度大麥啤酒好的可以達到10°以上，甚至更高；小麥啤酒的原麥汁濃度一般在12°左右，酒精度大多在4°左右，因此要講啤酒有勁有味，大麥啤酒是完勝小麥啤酒的。

大麥啤酒和小麥啤酒誰才是正宗的好啤酒

啤酒作為古老的酒精飲品，它跟葡萄酒和中國的黃酒并成為“世界三大古酒”。啤酒在開始釀造的時候并沒有固定的原料，因此釀造的原料也五花八門，直到1516年的德國巴伐利亞州頒布了【啤酒純凈法】，規定啤酒只能由麥芽、酵母和啤酒花釀造而成。這部法律可以說是具有劃時代的意義，也可以說是世界上第一部關于食品安全的立法。

【啤酒純凈法】中規定的麥芽就是大麥芽，因為小麥一直是做為主食的存在。在生產力不夠發達的古代，很多國家都有頒布【禁酒令】，也就是不允許用糧食釀酒，畢竟保證人們有飯吃才是最主要的，喝酒還是要排在吃飯之后的。

這部【啤酒純凈法】雖然在80年代的時候已經被廢除，但是很多啤酒愛好者至今也奉【啤酒純凈法】為挑選好啤酒的首選。也就是原料表里只能有麥芽、酵母和啤酒花

2. 啤酒大麥進口

具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望，是傳統啤酒中的頂級原漿啤酒產品。

原料：進口大麥、進口啤酒花、啤酒酵母。

外觀：酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白、細膩掛杯。

口感：酒花與麥芽香氣明顯突出，口味純正鮮美，殺口力強，苦味愉快無后苦，有再飲欲望。

3. 啤酒大麥價格走勢

每個地方的價格都不一樣，2016年大麥的總體價格每斤在1.1～1.35元左右。

4. 啤酒大麥價格表

大米啤酒

原麥汁濃度：大概6-9°P之間，酒精度4度，發酵期短，色澤、口感、香氣，都要低很多，也就是常說的“工業啤酒”，沒有啤酒味兒，含有“玉米”或“大米”的，都不要買。

大麥啤酒

原麥汁濃度：高于12°P，酒精度6度，發酵期長，麥芽香氣豐富，口感清爽可口，原麥汁濃度越高，酒精度也就越高，價格也就越高。

5. 最新甘肅啤酒大麥價格

簡介：甘肅省農業工程技術研究院更名前為甘肅省農墾農業研究院。

2015年更名為甘肅省農業工程技術研究院。近年來，研究院發展堅持穩中求進，碩果累累，先后獲得省科技進步獎3項，發表學術論文100余篇，轉化科技成果10余項，育成作物新品種10多個，先后建成國家級試驗站、良種繁育中心和省級現代農業試驗示范基地、工程技術研究中心、農業信息化中心。研究院成果轉化孵化出甘肅省藥物堿廠、甘肅天馬顆粒酒花加工廠等現代企業和甘肅省啤酒大麥原種場、甘肅豐蕾天然色素公司、豐蕾種子公司等科技企業。研究院擁有現代化科研設備79臺（套），高標準實驗室1000平方米，被國家科技部命名為“國家星火計劃農業科技專家大院模式示范單位”，被省科技廳授予“甘肅省重點科研院所”、“重點科技能力建設單位”。

6. 小麥啤酒價格

金小麥啤酒度數很低，沒有啤酒應該有的麥芽味，口感很淡，味道一般所以便宜。

啤酒的價格跟度數有關系，像度數稍微高點的價格肯定高，度數稍微低點的價格肯定低一些。

廠家解釋該啤酒的度數低一些，再加上廠家促銷，所以價格低，產品安全質量不必擔心。

7. 大麥啤酒小麥啤酒

大麥啤酒和小麥啤酒的區別，主要有原料、釀造方式、口感、價格上的區別。

1.制作原料的不同

顧名思義，大麥啤酒的制作原料主要為粗糧中常見的大麥，這也是一種比較老式的配料，而小麥啤酒就是主要采用小麥為原料了，并且主要使用小麥麥芽加工而成。相對于大麥來說，小麥是一種新近的制作啤酒的原料。

2.釀造方式的不同

大麥啤酒是控制溫度在低于10℃的條件下，利用下層酵母型發酵而成的全麥啤酒；小麥啤酒是在溫度為10℃以上采用上面或下面發酵法并加入啤酒花釀造制作而成的白啤酒。

3.口感上的不同

啤酒加工工藝的不同必然引起口感上的不同。大麥啤酒口味會相對重些體現在比較重的苦味上，也就是比較厚，但它的營養價值比較高;而小麥啤酒是入口細膩、鮮香清爽，具有特別的麥芽香味，泡沫也較豐富。

4.價格上的不同

大麥啤酒一般用作高檔啤酒，價格稍貴，而小麥啤酒就相對平民、實惠。

8. 啤酒大麥價格多少錢一斤

啤酒越來越貴的原因是原材料的成本不簡單。制作啤酒的原材料大麥并非我們所想的那么廉價，需要經過發酵才可以制成。其中的酵母菌也都是需要專門進口的培育才可以形成的，這前期的投入都是大家想不到的成本。

啤酒度數越高，說明麥芽使用得越多，口感純正一點，價格相對來說也會偏高些。