1. 啤酒保鮮桶怎么打開

一、打火機垍頭條萊

利用打火機來將酒塞打開，因為在生產酒的過程中，都是密閉的真空處理，我們可以利用這一原理，去掉紅酒上的錫箔紙包裝，用打火機朝酒面以上瓶蓋以下的地方開火。增大瓶內壓力，讓壓力將瓶塞擠出來。萊垍頭條

二、毛巾萊垍頭條

首先將紅酒的塑料帽撕下，將毛巾疊成厚厚的幾層，包住紅酒，使得紅酒和墻面成90角，右手拿住包住紅酒的一端，左手握住酒瓶前端，用適當的力氣撞向墻面，要注意，當瓶塞出來一半的時候就不要撞了，我們可以用手擰開。萊垍頭條

三、鉗子和螺絲釘垍頭條萊

拿一根比較長的螺絲釘，然后將其釘入軟木中一半位置，然后用鉗子捏住螺絲釘用力拔出就可以了。萊垍頭條

2. 啤酒保鮮桶怎么打開蓋子

第一個方法：我們將要開的啤酒瓶蓋壓在另一個啤酒瓶蓋上面，然后向下輕輕地一敲，這樣啤酒啤酒蓋清水的就打開了；

第二個方法：準備一個打火機，然后再瓶蓋處燒幾秒，因為里面有一圈橡膠圈，被火燒之后就會有所松動，而且自動變軟，我們用手就可以將它打開，大家看無需多大的力氣，輕輕地一掰瓶蓋就打開了；

第三個方法：準備一張材質比較硬的紙，然后將它對折幾次，像這樣就可以了，接下來你去試一下效果吧，我們講手放在啤酒瓶徑上，然后拿出這張紙，將它放在手和啤酒瓶蓋之間，然后輕輕地向上一翹，大家看一下，輕松的就打開了，非常實用的幾個小妙招。

3. 怎么打開啤酒瓶子

打開罐裝大桶啤酒的方法：

1、桶身側底部有一鈕子，是個出酒的水龍頭，通常是紅色的，你找找：扳開，向外拉出，旋轉90度流出啤酒（通常是逆時針轉），拿杯子接好酒了反方向轉就關閉。如果一時喝不完，還可以把龍頭推回去。

2、桶頂上還有一鈕子，或者旋轉或者扳開旋鈕，這是放氣的，當桶內啤酒放出一定量后，由于桶內負壓，啤酒會比較難留出來。所以當喝到龍頭留出來的酒很細很慢時，就要打開頂部的這個開關了。

4. 啤酒桶如何打開

兩瓶啤酒瓶蓋上下相互咬合在一起，只需用一只手握著垂直下壓就能打開了

5. 桶裝啤酒罐怎么打開

1、 將酒桶底部噴嘴拉環(huán)扣開。

2、 將拉環(huán)拉起，手指伸進拉環(huán)并向外拉。

3、 用手指將噴嘴向外全部拉出。

4、 放氣，將酒桶頂部放氣閥的拉環(huán)扣開。

5、 將拉環(huán)向上拉起，與水平面城90度，按箭頭方向，用雙手將拉環(huán)逆時針旋轉。

6、 慢慢地將拉環(huán)的尖端從0轉到1。

7、 將酒桶置于桌邊，并把啤酒杯放在噴嘴下面，將噴嘴逆時針旋轉約30度，此時就會有啤酒流出。

8、 啤酒倒好后順時針轉動噴嘴的拉環(huán)，啤酒停止流出。若一次未飲用完，可將噴嘴推入酒桶并將酒桶頂部放氣閥恢復原位即可保存。

6. 怎么把啤酒瓶打開

其實就是使勁擰開，沒有懸念。 因為是防偽瓶蓋，內部有個一次性保護圈，第一次擰開就破壞了，所以需要使點勁。

7. 啤酒保鮮桶怎么打開蓋

打開的啤酒保存方法

首先準備一個保鮮膜，并且撕下一小節(jié)的保鮮膜。

然后把撕下來的保鮮膜包裹住打開的啤酒瓶瓶口，這樣可以防止打開的啤酒跑氣。

最后再準備一個氣球，套在啤酒瓶的瓶口上。這樣保存打開的啤酒既不變味又不跑氣。

8. 鐵桶啤酒如何打開?

兩個月到一年左右

鐵桶啤酒的保質期相對來說是比較長的，有一些原漿的啤酒，它在常溫下只能保持3~4天，營養(yǎng)價值很豐富，但是容易變質，而一些罐裝的和玻璃裝的啤酒的保質期就很長，鐵桶啤酒的保質期大概在一年左右，所以我們在購買啤酒的時候一定要注意看保質期。

9. 桶裝啤酒打開后怎么保存

沒喝完的啤酒只要密封好放進冰箱第二天是能喝的，下面具體為大家講一講幾種不同包裝的啤酒沒喝完應該如何保存。

1.桶裝啤酒

沒喝完的桶裝啤酒只要把它密封好，放在干燥陰涼的地方就可以了。

2.罐裝啤酒

其實現在大部分買啤酒放在家里的人都會買罐裝，易拉罐打開之后，如果喝不完的話，記住一定要用保鮮膜仔仔細細地把拉環(huán)的地方密封好，不能漏氣，保證氣密性良好，放進冰箱，這樣第二天還是可以喝的。

3.瓶裝啤酒

瓶裝啤酒密封的方法就有很多了。第一種就是開蓋子的時候小心一點，不要損壞，沒喝完的話就用蓋子使勁蓋住瓶口往下壓，不讓它透氣。

10. 啤酒桶怎么打開桶蓋

用料

皮爾森大麥芽2.7kg

國產淺色小麥芽1.8kg

薩茲啤酒花30g

BW-06艾爾酵母一包

水30L 甜橙皮20克

芫荽籽（香菜籽）15g

步驟 1

釀啤酒所需全部道具（土炮簡易版）：不銹鋼桶20L、電熱保溫桶30L、發(fā)酵桶25L、麥芽粉碎器、電子溫度計、冷卻盤管、量筒250ml、量杯2L、比重計、免洗消毒液、攪拌勺、裝瓶截止閥、瓶刷子、瓶蓋和啤酒瓶、酒瓶壓蓋器、虹吸管、伸縮蒸簾、120目大號過濾袋、噴壺、克度稱。這些設備某寶有整套出售，也可自己獨立選購。

步驟 2

首先把伸縮蒸簾放到電熱保溫桶里，然后再套上過濾袋。

步驟 3

桶那邊整理好后開始磨麥芽，磨麥芽之前先用80ml水分多次、均勻的攪拌著加入到大麥芽里（*小麥不用潤）從而起到軟化麥芽皮的作用，讓磨出的麥芽皮盡量破且完整。

步驟 4

先少磨一些看一下磨出來麥芽的樣子，如果不行調一下粉碎器的間距，最完美的是麥芽皮破且完整、麥芯碎，這樣才能讓之后糖化的更順利。

步驟 5

間距調好以后可以把電熱保溫桶這邊加入15L水（*釀酒用麥芽重量三倍的水）設置溫度到75，邊加熱邊磨麥，因為麥芽磨完必須盡快使用，否則會像切開的蘋果一樣接觸空氣會氧化。

步驟 6

等水溫到快到75后關火，把麥芽分多次邊加入邊攪拌的投入水里，避免結塊影響糖化效果，麥芽全部投入后溫度差不多到68度左右. （*和室溫什么的有關，上下差2度問題不大，差的多可以再加熱或少量涼水）

步驟 7

蓋上蓋子保溫一個小時，這樣的目的是麥芽里的淀粉會在68度左右的熱水里被兩種酶慢慢轉化成糖，一小時后就可以收獲這15L熱水糖化出來的頭道麥芽汁，大概10L左右，此時保溫桶內的麥芽還殘存很多糖分，所以一會要用熱水把剩余的糖分沖洗出來。

步驟 8

先把保溫桶內的頭道麥汁通過龍頭接硅膠管（*管不能有異味）放到發(fā)酵桶里，緩慢放出麥汁，盡量避免麥汁激起水花接觸氧氣造成氧化。

步驟 9

另一邊把不銹鋼鍋內的洗糟水加熱到不超過78度準備洗糟。用的也是15L水（*撈出來120ml左右放在一個消過毒的小瓶里蓋上保鮮膜冷卻備用，一會活化酵母用）

步驟 10

把7.5L熱水用量杯均勻撒在麥芽床上，可以一只手倒水，一只手拿著勺子在下面接著水流，均勻的把水灑在麥芽床里，保持5分鐘后還是把龍頭打開接麥芽汁到下面的發(fā)酵桶里，重復兩次。現在大概收集到24L麥芽汁。接著把電熱桶保溫里的過濾袋和蒸簾拎出（*過濾袋在之后等待熬煮的時間清洗出來備用）然后把發(fā)酵桶里的麥芽汁再倒回到電熱保溫桶，也要避免激起水花造成氧化。

步驟 11

倒回后旋鈕設置到110度煮沸，剛開始會產生大量的泡沫，有點像焯牛肉時產生的血沫，看著難看。不過不用擔心這是蛋白質在熱降解，再煮一會泡沫就會完全消失。（我這個桶買小了，正常要多留些距離，不然會溢出來，不要學我圖小便宜，買大一號的桶！！！）

步驟 12

泡沫消掉后開始倒計時，總共一小時，倒計時60分鐘和10分鐘加入兩次15g啤酒花，倒計時10分鐘的時候放入不銹鋼冷卻盤管給它高溫殺菌，倒計時5分鐘時加入15g香菜籽和20g橙皮給啤酒調味（*芫荽籽和橙皮是比利時小麥的特點，不同的配方加料種類和啤酒花投放時間不一樣）

步驟 13

等待煮麥汁的時候就可以開始給其他設備消毒了，之前沒怎么消過毒是因為高溫熬煮就可以起到消毒的作用，但一會要冷卻麥汁，麥汁降溫到60度以下就很容易染菌，導致啤酒壞了變酸，得到一桶醋或不好聞的不明液體，所以要盡量把消毒工作做好，從而保證煮的這一大鍋營養(yǎng)物是給酵母吃的而不是其他菌群。 用發(fā)酵桶接一大桶自來水，按比例兌好消毒液，把一會要接觸到冷卻麥汁的全部用具浸泡在里面消毒，我這里有虹吸管、量杯和量筒、清洗出來的過濾袋、比重計、水管夾，發(fā)酵桶蓋，蓋的水封（*如果要一直說話建議自己和身邊的人戴上口罩）

步驟 14

冷卻盤管接上自來水，開始冷卻，冷卻的目標溫度是24度以下，因為用的這款wb-06酵母的適宜溫度是18-24度，但冷卻后的麥汁容易染菌，所以最好盡力在最短的時間內越低越好，我這里是半小時降溫到23度（*冷卻的時候不要讓麥汁或者盤管一動不動，會導致冷卻的不均勻，要括大它們兩個接觸面積，例如用消過毒的攪拌勺偶爾攪下麥汁，或者動一動盤管）

步驟 15

準備一個消毒好的地方，把消毒后的用具按使用的先后順序全部放在這里，避免二次染菌。

步驟 16

麥汁那邊冷卻到40度就可以把酵母打開均勻的灑在剛才撈出的120ml無菌水里了（*水溫最好和冷卻后麥汁的溫度差不多，可以用涼水泡瓶子控制溫度）搖晃均勻，蓋上保鮮膜，靜止15分鐘喚醒它們，（醒醒，要干活了）過15分鐘再搖一次，超過20-30分鐘就可以使用了，別活化太久，否則會導致酵母細胞內儲存的糖原被消耗，降低酵母的活性。

步驟 17

麥汁冷卻到24度以下后開始做回旋沉淀，用鏟子從慢到快一圈一圈把麥汁攪出一個漩渦