1. 為什么精釀啤酒不好做
生意沒有好做不好做，都是靠人經(jīng)營的，所以選擇一個(gè)項(xiàng)目只要全力以赴做就可以。
2. 精釀啤酒不容易醉
精釀啤酒吧的文案是，1、擁有了一個(gè)喜歡的玻璃杯后，會(huì)變得比以前更愛喝啤酒。
2、兩個(gè)月后的第一頓燒烤， 一年多后的第一次啤酒 ，說著從此不喝啤酒還是又拿起來了，下次絕對(duì)不！
3、我雖然是個(gè)牛仔， 在酒吧只點(diǎn)牛奶為什么不喝啤酒 ，因?yàn)槠【苽眢w。
4、家里永遠(yuǎn)缺一瓶可樂外面的風(fēng)可真大算了 ，喝啤酒也行， 干杯。
5、喝啤酒的時(shí)候很酷很帥可曾想過這個(gè)點(diǎn)了頭疼的睡不著可依舊覺得自己棒棒的。
6、千萬別在吃火鍋的時(shí)候，喝啤酒，賊脹肚皮。
7、辛苦鍛煉好幾天，練出了一點(diǎn)可愛的小肌肉，結(jié)果消失了！因?yàn)榻裉旌攘似【瞥粤耸砥≡僖膊缓绕【屏恕?/p>
3. 精釀啤酒生意好做嗎
精釀啤酒這個(gè)生意我認(rèn)為可以做，很有市場。
每年夏天都是啤酒銷售的旺季，尤其是在飯店，夜市攤，啤酒量很大，精釀啤酒口感純正，價(jià)位也合適，比平時(shí)喝的扎啤或者瓶啤性價(jià)比要高。
我認(rèn)為只要選擇好地理位置就可以，重要的人流量，雖然冬天不是旺季，但是只要選好位置，一個(gè)夏天足夠掙一年的錢了。
4. 精釀啤酒口感不好怎么辦
好像沒有人不可以喝精釀啤酒。適量飲用都是沒有問題的。
精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關(guān)系。
在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。
5. 為什么精釀啤酒不好做了
這些泡沫其實(shí)是溶解在啤酒中的二氧化碳,由它產(chǎn)生的大量微小氣泡緊密得連接在一起,就形成了啤酒泡沫。這些氣泡越小,就會(huì)越細(xì)膩,也會(huì)留存的更持久。雖然啤酒泡沫不是越多越好，但是如果泡沫消失得過快，也會(huì)讓人啤酒顯得寡淡無味。很多人不得不在泡沫消散之前把啤酒加速喝掉，難免覺得有些不盡興。事實(shí)上，泡沫有阻礙二氧化碳揮發(fā)的作用，隨著泡沫的消散，二氧化碳也消失殆盡，啤酒就因此變得淡然無味了。
6. 為什么精釀啤酒勁大
回答是易拉罐啤酒不一定比玻璃瓶啤酒勁大。啤酒勁大與小與是易拉罐啤酒和玻璃瓶裝啤酒沒有關(guān)系，啤酒勁的大小，與啤酒的酒精度數(shù)有關(guān)，啤酒做為低度酒類，一般酒精度都是在十度左右，所以，啤酒勁大與小與易拉罐啤酒和玻璃瓶裝啤酒沒有關(guān)系。
7. 精釀啤酒不好喝
精釀啤酒好不好喝？？精工慢釀，不添加，不殺菌，不過濾能不好喝嗎？這要看品牌，廠家用不用心釀造，吉斯波爾精釀啤酒就挺好，純心為民釀造，我一年四季都喝吉斯波爾產(chǎn)品，給吉斯波爾酒業(yè)公司雙擊點(diǎn)贊[666]
8. 精釀啤酒危害大嗎
家庭自釀啤酒是沒有危害的，自釀啤酒做的干凈的環(huán)境去發(fā)酵的，不好的環(huán)境發(fā)酵出來的酒是不能喝的。
9. 精釀啤酒的缺點(diǎn)
成本高，也可能釀制不成功浪費(fèi)糧食，不能經(jīng)過高溫殺菌一般保質(zhì)期不會(huì)太長。
自釀啤酒方法：
器具與材料分別是：陽光大道麥芽包、Cascad香花(啤酒花)、Centennia苦香花(啤酒花)、Fermentis Safale S-04酵母、三件式空氣單向閥、食品級(jí)硅膠瓶塞、純棉濾袋、溫度計(jì)、保冷袋，以及照片上沒出現(xiàn)的4,300cc發(fā)酵瓶與說明書。
首先在大鍋里加入5公升的飲用水，并且加熱到74攝氏度，將干凈的濾袋套在鍋緣。
將大麥全數(shù)倒入鍋中并均勻攪拌，確認(rèn)每顆麥子都能吸收到水份。
蓋上鍋蓋靜置一個(gè)小時(shí)，每隔十分鐘檢查溫度是否維持在64度C至67度C之間，若溫度下降可開小火使加溫。這個(gè)階段是釀啤酒的第一步驟「糖化」，利用熱水將麥芽中的淀粉凝膠化，再藉由釋放出的酵素轉(zhuǎn)變成可發(fā)酵的糖類。
過濾出的麥汁依舊混濁，顏色也和大家印象中的啤酒不太一樣。此時(shí)需要將鍋中的麥汁加熱至沸騰，但切記不能把鍋蓋蓋上。
沸騰后將爐火轉(zhuǎn)至小火，讓麥汁維持在小滾狀態(tài)一個(gè)小時(shí)。此時(shí)需要注意的事項(xiàng)與前個(gè)步驟相同，加熱時(shí)不需要蓋上鍋蓋，而且要將火勢控制在小火的狀態(tài)，因?yàn)榇藭r(shí)的麥汁中的水份會(huì)不斷蒸發(fā)，如果火勢太大，屆時(shí)能釀出的啤酒就剩下不多了。
在這個(gè)一小時(shí)的過程中可以隨時(shí)加入香花與苦花兩種啤酒花，此為釀啤酒的第二步驟「煮沸/煮花」，啤酒的決定性風(fēng)味便是在此時(shí)形成。至于要在何時(shí)加入啤酒花則是控制香味與苦味的關(guān)鍵，塬則上苦花會(huì)隨著煮沸的時(shí)間增加而變得越來越苦，而香花則是會(huì)越煮越不香，不管想喝甜一點(diǎn)，或是想喝苦一點(diǎn)，都可以自由的調(diào)配，每次釀酒的過程都是一種成長，找出自己最喜歡的風(fēng)味也是釀酒的最大樂趣之一。
接著開始進(jìn)入釀啤酒的第三步驟「冷卻」，大家可以選擇蓋上鍋蓋，讓麥汁降溫到適合的溫度，或者是找個(gè)水缸在里頭放入冷水與冰塊加速降溫。而決定自釀啤酒是否能成功的關(guān)鍵就在煮花后的所有過程，因?yàn)橹蠓宣溨菫榱藲⒕c蒸發(fā)雜質(zhì)，當(dāng)鍋?zhàn)与x火后便要留意不能讓麥汁污染，不只所有的用具都要清潔殺菌，就連講話噴口水也可能影響，需要特別當(dāng)心。
如同剛才所提到「干凈」是釀酒時(shí)絕對(duì)重要的條件，而幫助大家完成任務(wù)的好幫手，正是各大藥局均有販?zhǔn)鄣?5%藥用酒精，兼具清潔殺菌的效果，而且還能快速揮發(fā)不殘留!只要是麥汁會(huì)接觸到的容器與器具都需要先用酒精消毒，不管是直接倒或裝進(jìn)噴霧罐里噴灑都沒問題。
接著過濾麥汁，把較粗糙的雜質(zhì)給過過濾掉。
裝入已完成清潔消毒的發(fā)酵瓶中。
釀啤酒的第四步驟「發(fā)酵」，也是啤酒之所以能成為「酒」的塬因。而投入酵母的理想溫度是在27攝氏度以下，如果溫度太高會(huì)產(chǎn)生過多的代謝，而生成許多不好聞的氣味。
最后把干凈且干燥的「硅膠瓶塞+三件式空氣單向閥」塞住瓶口。這一個(gè)小道具可以幫助發(fā)酵時(shí)所產(chǎn)生的二氧化碳排出發(fā)酵瓶，并且也不讓外頭的空氣進(jìn)到里頭，重點(diǎn)是才不會(huì)讓發(fā)酵瓶因?yàn)檫^多二氧化碳而爆炸。
打開空氣單向閥的上蓋，倒入米酒，最后只要關(guān)上就一切大功告成了!
空氣單向閥把發(fā)酵時(shí)所產(chǎn)生的二氧化碳排出的過程，「只進(jìn)不出」解釋了小幫手的運(yùn)作塬理。對(duì)了，此時(shí)已經(jīng)可以聞到香噴噴的啤酒香氣了。
第一天的發(fā)酵瓶中的液體會(huì)呈現(xiàn)稍微混濁的狀態(tài)，第二天發(fā)酵最活躍時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳，并把底下的沉淀物沖起，出現(xiàn)不斷冒泡又超級(jí)混濁的狀況。接下來等酵母吃飽糖分去睡覺時(shí)，雜質(zhì)會(huì)開始沉淀，液體會(huì)漸漸變得澄清，但是此種釀啤酒的方法無法像常見的市售啤酒一樣出現(xiàn)澄清透明的狀態(tài)。
裝瓶后的發(fā)酵瓶需要放置在20度左右的室溫下慢慢發(fā)酵(也就是說現(xiàn)在的天氣最適合了!)，不可以直接曬到太陽，靜置7至10天以上便可以蓋上瓶蓋，放入冰箱準(zhǔn)備飲用啰!大家可以直接把釀好的啤酒直接到在杯子里，也可以利用抽取的方式將啤酒抽出來，這樣會(huì)讓啤酒較為澄清，也較不易喝到雜質(zhì)
雖然每個(gè)人對(duì)于好喝的定義不同，但普遍來說已此種方式釀出來的啤酒較能感受到大麥的香甜味，啤酒特有的苦味也可以隨著自己的喜好來調(diào)配，就大編看來，好喝的程度完全超過大家在超商買到的啤酒們!不過要提醒大家，經(jīng)過上述的釀酒過程，釀出的啤酒是沒有大家熟悉的氣泡，因?yàn)槎趸家呀?jīng)幾乎被排出了，如果想要喝到那熟悉的口感，得需經(jīng)過「二次發(fā)酵」。至于二次發(fā)酵的步驟，或許未來有機(jī)會(huì)再向大家來講解，如果等不及的人們，也可以在網(wǎng)路上尋找相關(guān)資料，應(yīng)該是不會(huì)太難找。
釀啤酒是門流傳千百年的技術(shù)，相關(guān)的釀造知識(shí)在許多地方都可以找到，不管是書籍或是網(wǎng)路上。不過對(duì)大多數(shù)的人來哾，釀酒知識(shí)并不是最難麻煩的地方，而是在材料與道具的取得上得花上好一番功夫，因此釀酒人樂園團(tuán)隊(duì)才會(huì)想出了這個(gè)簡單方便，在家也能輕松釀啤酒的組合，希望可以讓更多人來了解自釀啤酒的樂趣。如果你也和他們一樣愛喝啤酒，想一起體驗(yàn)在家釀啤酒的樂趣與浪漫，或許可以把這這個(gè)套組當(dāng)成出發(fā)點(diǎn)，一同進(jìn)入博大精深的啤酒世界!
10. 精釀啤酒好不好做
精釀分啤酒和白酒。國產(chǎn)最好喝的啤酒前十名:青島、燕京、雪花、金威、珠江、哈爾濱、雪津、金星、重慶、百惠.
白酒最好喝的前十：茅臺(tái)酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、洋河大曲、全興大曲酒。
酒雖好但是不要貪杯奧，不然喝酒就有害健康了。
