一、鮮啤與白啤的區別?
白啤和鮮啤的區別有顏色不同、口感不同、原料不同。
1、顏色不同。白啤在釀制的過程中加入了一定比例的小麥,因此酒液顏色會比普通的啤酒淺很多,通常會有點渾濁。
2、口感不同。白啤一般不用經過過濾,因此里面的酵母和乳酸多,果香味更足,喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。普通的啤酒主要突出酒香氣,口味純正爽口,入口綿潤、不易上頭。
3、原料不同。白啤酒是以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,有時加入5%的燕麥,經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。黃啤酒是采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產的大宗產品。
黑啤口感濃烈!白啤口感細膩!啤酒有“生”“熟”之分.裝瓶時經殺菌的稱為“熟啤”;未經這道工序的含有活酵母菌,叫“生啤”或“鮮啤酒”.按顏色深淺,啤酒可分為白啤、棕啤、黑啤等;按味道不同又可分為苦、甜、酸數種;香味亦有多型,其中以酒花香和麥 芽香為佳.無論是哪種啤酒,皆以酒液透明晶瑩,泡沫細膩厚實而色如白奶,入口柔和清爽者為上品.一般酒類,特別是烈 性酒越陳越香,而唯獨啤酒卻越鮮越美.所以,鮮啤酒是不宜久存的.
二、喝啤酒臉白對身體有什么壞處
酒精不容易排出體外,對腎不好
三、白酒和啤酒哪個有營養呢?
啤酒更有營養~
因為啤酒是大麥釀造而成~
俗稱“液體面包”
而白酒酒精含量比較高。
作用是舒筋活血。
并沒有起到高營養作用。。
所以啤酒營養比白酒要多。
四、脾酒和白酒為什么不能摻著喝
啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。
啤酒比白酒更容易讓人醉,前提是同等酒精濃度。因為啤酒有碳酸,刺激胃和腸蠕動,加快人血液循環和吸收,而之所以啤酒的度數不是很高,就是因為怕和酒精一起二者使人易醉,所以啤酒的度數一般不高,而人單喝啤酒,因為酒精量不是很多,所以不是很容易醉。而又喝了白酒,就相當于喝了很高度的啤酒,自然容易醉了。
多種酒混喝不易發散,易醉,易傷身體。
盡可能不要多種酒混飲。《清異錄》說:“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌。”不同的酒中除都含有...發酵酒酒精含量少,但質雜,如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲,會易引起頭痛、惡心等不良反應而且易醉。