極有可能啊。
以前回家在一個(gè)夜市城吃燒烤,要啤酒發(fā)現(xiàn)只有百威,額滴娘都被震驚了啊現(xiàn)在逼格高到這種程度了,點(diǎn)了幾瓶發(fā)現(xiàn)只要5塊一瓶,那種600 ml的。作為一個(gè)對(duì)啤酒還有點(diǎn)研究的人負(fù)責(zé)任告訴你,幾乎沒(méi)有麥芽味道,濃濃的糖漿發(fā)酵后的氣息,100%的假酒。
后來(lái)又去了一家有所謂的鮮啤,兩升一桶的那種,味道倒是還可以,但明顯也是小作坊出來(lái)的那種。質(zhì)量不穩(wěn)定,一批味道還行,麥芽味和活酵母都喝得出來(lái),再換一批就是雙乙酰啥的了,不是冰鎮(zhèn)的簡(jiǎn)直沒(méi)法喝。要不是朋友聚會(huì)不想煞風(fēng)景,根本不會(huì)硬著頭皮拿碗吹的(喝嗨了)。
后來(lái)我比較懂啤酒了,也有本地和隔壁市里做這種生意的人聯(lián)系我所謂“指導(dǎo)釀酒技術(shù)”。我才知道之前說(shuō)到的這些酒都是這些人搞出來(lái)的,那就落實(shí)假酒的嫌疑了。不要低估他們,有個(gè)小哥在夏天的時(shí)候,一天能做好幾噸酒,賣(mài)給各種夜市城,暴利啊!就叫百威,如果他們知道嘉士伯和喜力這些品牌估計(jì)也就叫這些了,名字酷、聽(tīng)起來(lái)國(guó)外品牌好賣(mài)啊。反正大夏天,酒質(zhì)量差人喝壞個(gè)肚子也不一定懷疑,而且啤酒再差也不像假白酒那么大危害。
但由于造假和食品問(wèn)題,工商城管隨便一個(gè)抓了就完了,所以他們做不大,永遠(yuǎn)都是暴利的小窩點(diǎn)。
所以你說(shuō)對(duì)百威有影響么?當(dāng)然有影響,畢竟影響品牌銷(xiāo)量和形象。
但百威當(dāng)然沒(méi)必要去糾結(jié),一是成本太高,工商城管都干不了的事情他們沒(méi)必要去折騰;二是這些也都是小窩店成不了氣候,賣(mài)的地方消費(fèi)水平也不高,百威也看不上。
綜上,作為消費(fèi)者是最被坑的,喝得時(shí)候還是要慎重,擼串的時(shí)候我寧愿喝價(jià)位固定在幾塊的大優(yōu)、9度、老雪啥的。
一小時(shí)聽(tīng)懂啤酒風(fēng)格演化史