1835年6月，哥本哈根北郊成立了作坊式的啤酒釀造廠，采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的“嘉士伯”實(shí)驗(yàn)室。 1906年組成了嘉士伯啤酒公司。1969年又合并成立現(xiàn)代的丹麥聯(lián)合啤酒公司。
馬來(lái)西亞，發(fā)展挺火的，特別是他們的啤酒，來(lái)自德國(guó)的工藝，都是木桶裝，只有7天的保鮮期，也就是說(shuō)所有的啤酒在出產(chǎn)后7天內(nèi)銷售完才不會(huì)變味，保鮮的啦。。。
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