1. 啤酒上標注的度數(shù)

啤酒上一般標注兩個度數(shù)，一個是麥汁濃度，一個是酒精度數(shù)！

2. 啤酒上標注的度數(shù)指的是什么?

很多朋友將12度的啤酒誤認為含有12%的酒精濃度, 其實啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事, 白酒的度數(shù)是其酒精含量. 啤酒商標上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麥汁濃度。例如一公斤麥汁中含有糖類120克，即為12度。根據(jù)麥汁濃度的大小，啤酒分為低濃度（6—8度）、中濃度（10—12度）和高濃度（14—20度）三種。 麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關(guān)系。一般低濃度啤酒的酒精為2度，中濃度為3.1—3.5度，高濃度啤酒則為4-5度。

3. 啤酒上標注的度數(shù)代表什么

啤酒的度數(shù)表示啤酒的酒精含量

4. 啤酒上面的度數(shù)

啤酒最高有67.5度酒精度。啤酒酒精度數(shù)一般在3-5度左右，而由蘇格蘭Brewmeister啤酒廠生產(chǎn)的蛇毒啤酒（Snake Venom）具有67.5度的高度數(shù)，是一款特別的啤酒。

啤酒最高多少度酒精度？

一般的啤酒的酒精度數(shù)約在3%-5%左右，而世界上度數(shù)最高的啤酒度數(shù)高達67.5度。它出現(xiàn)在2013年10月24日，當時蘇格蘭Moray區(qū)的一家啤酒釀Brewmeister，推出酒精濃度67.5%的蛇毒啤酒（Snake Venom）打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀錄。

5. 啤酒上標注的度數(shù)是指其中酒精

啤酒的度數(shù)不是代表酒精濃度：

啤酒的度數(shù)分為兩種：麥芽汁濃度和酒精度。

 啤酒中麥芽濃度和酒精度的區(qū)別

事實上，啤酒中的麥芽汁濃度，用“糖度”來形容會更加貼切一些，因為啤酒的生產(chǎn)原料麥芽，經(jīng)“出糖過程”后所得的麥芽汁，其經(jīng)過發(fā)酵所產(chǎn)生的物質(zhì)不僅僅包括了麥芽糖，只不過麥芽糖是主要成分罷了。所以，麥芽汁濃度實際上指的是每公升麥芽汁中所含的糖的濃度；所謂的“酒精度”則是指啤酒成品中，所含的乙醇的濃度，是按質(zhì)量體積百分比（M/V%）計算除來的，如若啤酒包裝的商標上標出的度數(shù)是12度（原麥汁濃度為12度），那么，此啤酒中的酒精度則應(yīng)該在4°左右。

一般情況下，啤酒的麥芽汁濃度和酒精度是成正比的，如原麥芽汁低于10°P的啤酒，酒精度數(shù)也一般不會超不過3.8度，而麥芽汁濃度高達15°P-20°P的啤酒，其酒精度數(shù)則往往會在5度！

6. 啤酒上標注的度數(shù)指的是

3度的啤酒肯定不高啦，最少要8度到12度的酒才算高。啤酒的酒精含量是按重量計算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標志是指麥芽汁的含糖濃度。不同的啤酒度數(shù)不同，啤酒的標準度數(shù)在12度左右，但這說的是啤酒的含糖度。國內(nèi)啤酒的度數(shù)基本在3度以上。優(yōu)質(zhì)啤酒純正、味道爽口，苦味適中。啤酒還可以用來做啤酒鴨、啤酒雞、啤酒魚等，啤酒要在保質(zhì)期內(nèi)飲用，過期的啤酒不能喝。

7. 啤酒上標注的度數(shù)是什么

青島白啤個人感覺口感很棒，罐裝的500ml，酒精度數(shù)11度，入口有一種甜甜的蘇打水的味道，口感微甜不苦的，白啤百分百甄選品質(zhì)上乘的大麥芽，小麥芽也好原料拒絕添加任何輔料，由于未經(jīng)過濾酒體更加濃厚，入口微酸，有丁香花的香味，呈云霧狀，倒在杯子里特好看，視覺上也是一種沖擊啊！

青島白啤有一個好處就是相對而言沒有那么苦，來旅游就是玩，一邊獨家一邊吃著海鮮，一邊看著海，吹著海風，就是舒服啊！采用全麥釀造的，依循古法精釀而成，泡沫豐富綿密，入口細膩順滑，伴有愉悅的淡淡花果香很好喝。這款酒精度數(shù)低，好喝不容易醉，不會喝酒的女孩子也可以喝，本人囤了好多在家。

8. 啤酒上標注的度數(shù)什么意思

啤酒的度數(shù)一般在3到12度。扎啤控制在3～8度，低濃度啤酒為6到8度，；中濃度啤酒為8到12度，高濃度啤酒為14到20度，國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。

啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。

啤酒的度數(shù)并不是指酒精濃度，而實際上指的是麥汁濃度。啤酒的酒精含量是按重量計算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5度之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5至4之間。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9之間。而且苦味比較重。

飲用啤酒的禁忌：忌飲用過量；忌大汗之后飲用；忌與烈性酒同飲；忌飲生物造成的渾濁啤酒；忌飲變質(zhì)、變色啤酒；忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；忌飲冷凍啤酒；忌啤酒兌汽水飲用；忌用啤酒送服藥品；忌消化系統(tǒng)病患者飲用；忌飲用時同吃腌熏食品；忌空腹多飲冰鎮(zhèn)啤酒；忌運動后飲啤酒；忌食海鮮飲啤酒，導致痛風；喝啤酒會影響男性生育能力。

9. 啤酒上標注的度數(shù)是大于還是小于

啤酒的度數(shù)是以麥芽汁的濃度來計算，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。血液酒精濃度20毫克/100毫升大致相當于一杯啤酒，80毫克/100毫升則相當于150克低度白酒或者兩瓶啤酒，而100毫克/100毫升就大致相當于250克低度白酒或者3瓶啤酒。車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升為酒后駕車；血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升為醉酒駕車。

10. 啤酒瓶上標注的度數(shù)是指

啤酒瓶上的標注的12度數(shù)指的是什么？

當然是啤酒瓶上標注的12度數(shù)，指的是啤酒的麥芽糖度說我們大家也都知道，一般市場上正常流通的啤酒，基本上麥芽糖都在10至12左右，酒精度在3度至5度之間，很多人就會誤解標的12度，認為是酒精度其實是錯誤的，2度其實是啤酒的麥芽糖度。