1. 年輕人喝啤酒還是白酒

黃酒，花雕酒

啤酒，勇闖，哈啤，青島等

白酒，我喜歡喝黃蓋汾。

2. 年輕人喝啤酒還是白酒比較好

在酒桌上的時候看到很多年輕人都不喝酒，喝的話喝香檳，啤酒，要么就是喝飲料

3. 人喝白酒好還是啤酒好

如果讓我用一句話去形容喝白酒的感覺，那就是——“

白酒的好喝恰好在于它的難喝

！”相信沒有哪個第一次喝白酒的人會覺得它好喝，我至今猶記得第一次喝醬香酒時的感覺，“呸！真他喵辣！真他喵難喝”，反正一開始我是拒絕的。初嘗只覺得單一地辣，后來再試幾次，有了鋪墊，抿上一小口，酒香在口腔中迅速爆開，卻先不要急著咽，在嘴里停留片刻慢慢感受到了它的微澀、回甜，酒香濃郁誘人，喝完后打個酒嗝都是濃濃的酒香。但是這些好喝的點在一開始我是覺得難喝的，而懂得了如何品味后，就變成了酒的好喝之處。

白酒并不像我們日常喝的那樣只能單純地品出一兩種味道，實際上其有五味，

酸甜苦辣澀

。首先是酸，白酒中的酸味物質極其豐富，主要分為可揮發酸以及不可揮發酸，最主要的有“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”四大酸。白酒中的酸極為重要，其酯類的呈香物質需要酸和乙醇的結合去生成，故適量的酸會使白酒口感變得醇厚。而作為白酒中含酸物質最高的醬香酒，其為什么喝起來口感更為醇厚、留香更為持久，酸味物質功不可沒。

其次是甜味，白酒的甜味主要來自酒體中的醇類物質，如多元醇（以丙三醇為主）等。多元醇不僅能給酒液帶來綿甜感，因為其為粘稠狀的還能使酒液變得順滑。除此之外，酒體的風味物質內如氨基酸（D-氨基酸、D-色氨酸等）、雙乙酰等，也能增加酒質的濃厚感。

除卻甜味外，與之相對的苦味在酒體中也會存在，并不是說嘗到苦味就是酒不好。其實白酒中的苦味來源于發酵時產生的過量的醇（正丙醇、異丁醇等）、琥珀酸，以及少量的單寧，較多的酚類和糖醛，過多的苦味是會讓人排斥的，但少量的苦味是有利于增長酒體的陳厚味的。

辣味是很多人對高度白酒的第一感覺，也是酒的主要口感，只有克服或者說適應辣味后，才能更好地體會白酒的好喝。而導致白酒變辣的罪魁禍首就是乙醇，除此之外，一些醛類物質如甲醛、乙醛、糠醛等也會刺激到你的神經，使之產生辛辣感。一般新酒酒烈會給人過辣的感覺，不管是新老酒友，大家都更傾向于貯存了多年，雖然還是辣，但是口感更為醇厚的老酒。

最后是澀味，白酒中的澀味跟辣味一樣也是不可避免的，只能靠陳釀、勾調來調整。而酒體中造成白酒發澀的物質主要有醛類、乳酸、異丁醇、異戊醇、酯類等，而且一般苦味和澀味會結伴出現，讓你嘗到苦澀的感覺。當然，一般來說，一瓶好酒里是不應該有過多的苦味以及澀味外露的，這兩者會使酒的口感大打折扣。

所以說，酒有五味，而一瓶白酒應該追求的是五味協調。而很多人之所以覺得酒難喝是因為

其只能感受到五味中的辣味、澀味，濃郁的酒香也讓他們無所適從

。而慢慢懂酒了的人，喝慣了高度酒的辣就不想嘗試寡淡無味的低度酒了。即

白酒中讓人又愛又恨的風味都一樣，你討厭的恰巧是我喜歡的。

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4. 年輕人一般喝什么啤酒

70后同學聚會還是以白酒，啤酒為主，70后都是40歲到50歲的年紀了，屬于中年，這個年齡的男人都是喝白酒比較多，因為比起年輕人喜歡啤酒，上了年紀的更喜歡白酒。女生有的偶爾喝點白酒，有的喝啤酒。不論喝什么酒，在這個年紀都要適可而止。

5. 年輕人喝啤酒好嗎

啤酒確實苦，不習慣啤酒味道的人也會覺得很難聞。小時候覺得啤酒難喝，現在反而喜歡上了喝啤酒。 因為苦這種味道有時候人們也會喜歡。人的味覺是很奇怪的東西，香甜的東西吃多了會膩，脂肪吃多了也會膩。這時候來點冰啤酒，二氧化碳麻麻的刺激，加上苦味，還有一點談談的甜味，反而讓人覺得不那么膩，甚至還有啤酒里面營養物質帶來的一種滿足的快感 （也可能是酒精的刺激作用，使神經興奮，有點提神的作用）。更重要的是喝完之后酒精麻醉帶來的放松的感覺，在重體力消耗之后來瓶啤酒，還可以起到回復精力的作用。 一旦人們記住喝完啤酒后放松的感覺，下次再喝也不會覺得那么難喝了。可能已經形成條件反射了吧。尤其是吃烤串的時候，煙熏火燎的肉吃下去后，來點涼涼的啤酒，還是感覺挺不錯的。

6. 年輕人喝啤酒還是白酒對身體好

年輕人什么酒都敢喝。白酒，啤酒，葡萄酒。雞尾酒。

7. 喝啤酒還是喝白酒

喝白酒喝啤酒