1. 中國啤酒的發(fā)源地

現(xiàn)代意義的啤酒是何時(shí)傳入中國的呢？

中國人最早接觸現(xiàn)代啤酒是在20世紀(jì)初，1900年8月，八國聯(lián)軍入侵北京時(shí)，據(jù)記載，當(dāng)時(shí)的德國軍隊(duì)視啤酒為"液體面包"，每日必飲。

當(dāng)時(shí)德軍存裝啤酒的木桶是用橡木制作的，顯得很笨重。

同年，俄國人在哈爾濱建立烏盧列夫斯基啤酒廠。

1901年俄國人和德國人聯(lián)合建立了哈蓋邁耶爾-柳切爾曼啤酒廠。

1903年英德商人合資在青島建立了英德啤酒公司，這家公司即是青島啤酒廠的前身。

2. 中國啤酒最早產(chǎn)地

1.澳大利亞的瑪格麗塔河谷和亞拉河谷，這里是絕好的釀酒地區(qū)，我們知道啤酒的保質(zhì)時(shí)間并不長，所以如果酒莊如果能夠自己在附近開一個(gè)酒吧是最好的，這里有許多酒吧，比較流行的啤酒有味道濃郁的沒事啤酒，有適合在夏日消渴解暑的比利時(shí)白啤，還有些特色酒，如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。

    2.意大利，現(xiàn)在是個(gè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，什么火搞什么，意大利的酒莊也不例外，意大利的很多葡萄酒莊同時(shí)釀造啤酒，他們創(chuàng)造性的把啤酒和葡萄酒結(jié)合起來，把葡萄酒汁和麥芽糖汁混合在一起，有的還把貯藏葡萄酒的酒窖來釀造啤酒。我們不得不佩服意大利人的創(chuàng)意，希望他們再接再厲，創(chuàng)造出更多具有創(chuàng)意的啤酒。

    3.非洲。非洲人歷來愛喝啤酒，其首屈一指家酒莊成立于1983年，很快這種酒莊迅速流行開來。

    4.新西蘭納爾遜·塔斯曼地區(qū)。那里是啤酒的主要產(chǎn)地，如果你到那里，一定不能錯(cuò)過當(dāng)?shù)氐氖止ぞ勂【疲F(xiàn)在各行業(yè)都流行純手工制作，酒也不例外，新西蘭的手工精釀啤酒也在世界范圍內(nèi)流行開來。

    5.日本。日本雖然吸收了很多中國文化，但也發(fā)展出了他們自己的文化，他們釀制的啤酒也像他們生產(chǎn)的產(chǎn)品一樣以精致為賣點(diǎn)，當(dāng)然，他們也通過自己當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品如紅薯、柚子、紅米進(jìn)行釀造，發(fā)展出了自己的特色。

    6.韓國，韓國的啤酒也像他們的一樣，只是最近這些年才開始發(fā)展起來的，這都多虧了從國外移民到這里的啤酒商，帶動了當(dāng)?shù)仄【茦I(yè)的發(fā)展，同時(shí)讓他們本土的酒水品質(zhì)得到了提高，如果你去韓國，

3. 中國啤酒的發(fā)源地在哪里

是中國南京

南京是中國精釀啤酒的發(fā)源地，“精釀啤酒”四個(gè)金光閃閃的名字起源于南京，中國精釀啤酒節(jié)也于2013年創(chuàng)辦于南京。精釀小酒館酒的名字，來源于一首在美國家喻戶曉的歌曲“Slow Boat to China”。

精釀小酒館酒參加過2014、2016、2017、2018中國精釀啤酒節(jié)。

4. 啤酒的發(fā)源地和來歷

古巴比倫王國，今天的伊拉克。

公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。

公元前3000年起開始使用苦味劑。

公元前18世紀(jì)，古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi～公元前1750)頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。

公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。

5. 啤酒的歷史來源

從自然釀酒到人工造酒這一發(fā)展階段大約在7000至10000年以前。九千年以前，地中海南岸的亞述人發(fā)明了麥芽啤酒；七千年以前，中東兩河流域的美索不達(dá)米亞人發(fā)明了葡萄酒；從出土的大量飲酒和釀酒器皿看，我國人工釀酒的歷史可追溯到仰韶文化時(shí)期，距今亦有約七千年。

資料拓展

中國現(xiàn)存的先秦古書中，不提到酒的書是很少的。中國最早的文字甲骨文和金文(銘刻在銅器上)都有“酒”字。古文字簡單，“酒”字作“酉”，寫法都像是一個(gè)陶罐的模樣。再推上去，西安半坡村遺址所發(fā)掘出來的距今七千年左右的陶器中，就有像甲骨文和金文中的“酉”字形狀的罐子;至于距今四千年前的山東大墳口遺址的發(fā)掘中，已有大量的搏、豆、杯等盛酒的陶器，證明那時(shí)飲酒已相當(dāng)普遍和講究，酒文化的發(fā)展已有了相當(dāng)水平。

6. 中國啤酒的發(fā)源地是哪里

青島啤酒在青島有五個(gè)廠，分別為一、二、三、四、五廠，據(jù)說還有六廠和七廠，七廠在日照。

一廠是青島啤酒老廠，德國人建的啤酒廠老址，地址在登州路56號，主要生產(chǎn)高檔酒和出口酒，如奧古特，出口國外的小綠瓶和小棕瓶等。一廠旁邊就是啤酒街，有很多海鮮燒烤大排檔，有鮮扎啤，但聽人說那里很不地道。還有青啤博物館，可以參觀下啤酒的生產(chǎn)流程，還有一杯啤酒

青島啤酒市內(nèi)有4個(gè)工廠，分別是1廠、2廠、4廠和5廠，3廠在平度，5廠原來是嶗山啤酒廠，1廠是青島啤酒的發(fā)源地、大本營。

盡管青島啤酒一直在統(tǒng)一口味上下功夫，但各廠生產(chǎn)出來酒質(zhì)還是存在很大差異。

相比較而言，1廠的酒最好，2廠的酒經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，二廠青啤上頭是因?yàn)榍鄭u的二廠青啤經(jīng)典箱是10度的，除了青島以外賣的青啤經(jīng)典都是8度的。

7. 啤酒起源于哪個(gè)地區(qū)

五千年前(公元前3000年)，世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫，證明了這個(gè)事實(shí)。人工釀造啤酒，有三個(gè)前提：第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會掌握種植麥類(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。

五千年前(公元前3000年)，世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫，證明了這個(gè)事實(shí)。

人工釀造啤酒，有三個(gè)前提：第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會掌握種植麥類(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。

這些技術(shù)，最早出現(xiàn)于公元前3000年左右的古埃及，不久傳到兩河流域。古埃及史料記載，當(dāng)時(shí)啤酒的制作方法是將發(fā)芽的大麥制成面包，將面包磨碎，放在敞口的缸里，讓空氣中的酵母菌進(jìn)入缸中發(fā)酵，制成原始啤酒。由于谷物的殘?jiān)半s菌污染，酒的味道當(dāng)然不如現(xiàn)在。

在古埃及第2王朝時(shí)期，就出現(xiàn)了“啤酒”和“甜啤酒”，而且啤酒已為廣大百姓普遍飲用。

比啤酒更早一些，古埃及人已經(jīng)制造出了葡萄酒。當(dāng)時(shí)葡萄只在王家貴族的領(lǐng)地上栽培，葡萄酒產(chǎn)量不高，因此通常被用做獻(xiàn)祭給神的“神酒”。宴會上葡萄酒也是貴族們的貴重飲料。

啤酒的傳播歷史

公元6世紀(jì)，啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島(西班牙葡萄牙)、法國傳入德國。那時(shí)啤酒的制作主要在教堂、修道院中進(jìn)行。為了保證啤酒質(zhì)量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。

公元11世紀(jì)，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1480年，以德國南部為中心，發(fā)展出新的發(fā)酵法，啤酒質(zhì)量有了大幅提高，啤酒制造業(yè)空前發(fā)展。1516年，由巴伐利亞領(lǐng)邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。

1800年時(shí)期，隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明，啤酒生產(chǎn)中大部分實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，生產(chǎn)量得到了提高，質(zhì)量比較穩(wěn)定，價(jià)格較便宜。

1830年左右，德國的啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地，將啤酒工藝傳播到全世界。

8. 中國啤酒的起源與發(fā)展史

作為中國啤酒的驕傲，青島啤酒不但歷史悠久，經(jīng)歷也頗為坎坷。

1903 年，由來自德國的商人聯(lián)合投資 40 萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司，采用德國的釀造技術(shù)以及原料，號稱使用嶗山（位于青島東部）礦泉水釀造，在中國生產(chǎn)德國風(fēng)味的啤酒，主要供應(yīng)一些在中國的德國人和另外一些西方人。

1914 年，第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后，日本侵占青島。

1916 年，日本人侵占了德國商人的股份，買下英國商人的股份，將公司更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。除了生產(chǎn)原來的青島啤酒以外，也生產(chǎn)日本大麥酒旗下品牌朝日啤酒。

1945年隨著日本的戰(zhàn)敗，中華民國政府成立行政院收復(fù)區(qū)全國性事業(yè)接收委員會，沒收日本在中國之資產(chǎn)，于是工廠由青島市政府當(dāng)局派員接管，更名為“青島啤酒公司”，隸屬于行政院山東青島區(qū)產(chǎn)業(yè)處理局。

1947 年 6 月 14 日，由中國國民黨黨營企業(yè)“齊魯企業(yè)股份有限公司”購買，成為“齊魯企業(yè)青島啤酒廠”。

1949 年，中華人民共和國的成立，青島啤酒被共產(chǎn)黨沒收，更名為“國營青島啤酒廠”。

如此算來，青島啤酒成立以來就有過四個(gè)東家，等到九十年代進(jìn)行股份制改革后，其股權(quán)變動就更加復(fù)雜頻繁了，在許多海內(nèi)外玩家手里搗騰過。

值得一提的是，不知是否眷念于過去做東家的日子，朝日集團(tuán)在 2008 年從百威英博手中買入了青島啤酒 19.99% 的股份。

9. 啤酒發(fā)源于哪里

1.雪花：

在中國最好喝的啤酒排名中雪花想必不少人都是有品嘗過的吧，它成立于1964年，是國內(nèi)啤酒節(jié)領(lǐng)先的品牌之一，目前在國內(nèi)市場上的銷量也是蠻不錯(cuò)的，至于好喝程度的話完全是因人而異。

2、青島：

青島啤酒成立于1903年，在我國屬于是歷史比較悠久的啤酒生產(chǎn)商，發(fā)展至今品牌價(jià)值已經(jīng)超過五百多億，啤酒單品不僅在國內(nèi)銷量好，而且在世界啤酒領(lǐng)域都有著很不錯(cuò)的口碑。

3、燕京啤酒

燕京啤酒創(chuàng)建于1980年，主要以經(jīng)營高品質(zhì)清爽型啤酒而聞名，成立到如今品牌已經(jīng)擁有了頂尖的生產(chǎn)線，還有著嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，所以它家打造出來的單品在相關(guān)市場上是斬獲了不少的殊榮。

4、哈爾冰啤酒

哈爾濱啤酒創(chuàng)于1900年，在近些年的發(fā)展過程中企業(yè)非常注重核心競爭力的提升，注重每一個(gè)環(huán)節(jié)，它家的啤酒單品也都憑借著優(yōu)質(zhì)的口感熱銷于全球三十多個(gè)國家和地區(qū)。

5、珠江啤酒

珠江啤酒這個(gè)品牌成立于1985年，屬于是國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)展至今企業(yè)所經(jīng)營的單品種類也是越來越豐富，而且還有著不同的口感和不同設(shè)計(jì)滿足著不同消費(fèi)者的需求。

6、烏蘇啤酒

在中國最好喝的啤酒排名中烏蘇啤酒可能聽說過的人并不是很多，它發(fā)源于我國的新疆，如果去當(dāng)?shù)氐脑捠请S處可見的，它家所生產(chǎn)出來的單品的原材料都是經(jīng)過精挑細(xì)選的，原汁原味的口感很棒。

7、黃河啤酒

黃河啤酒品牌發(fā)源于甘肅，因?yàn)闆]有過多的宣傳，在目前國內(nèi)的知名度不算是很高的那種，但凡是喝過它家啤酒的朋友對其評價(jià)都是很高的，有機(jī)會的話可千萬別錯(cuò)過了喲!