1. 啤酒怎么做市場(chǎng)

嚴(yán)格依法律，生產(chǎn)銷售都必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。還要看你的工藝是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及酒類生產(chǎn)許可證。 所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自釀一般出現(xiàn)在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場(chǎng)所，一般是啤酒屋比較多，自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。 由于國(guó)家法律規(guī)定，自釀啤酒只出現(xiàn)在上述場(chǎng)所，自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進(jìn)入商場(chǎng)超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門設(shè)備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感極好物美價(jià)廉的自釀啤酒。 正的自釀啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不進(jìn)行高溫殺菌)，但同時(shí)這又是自釀啤酒的優(yōu)勢(shì)所在，即口感新鮮;再有，衛(wèi)生要求高，需要付出較多的人力、物力;成本要高于工業(yè)大生產(chǎn)，自釀啤酒的單價(jià)也可比工業(yè)大生產(chǎn)的高，因?yàn)橥怀隽藗€(gè)性化定制的優(yōu)勢(shì)。

2. 一種啤酒怎么打開市場(chǎng)

一、采取送貨上門。每天在小餐館、大排檔營(yíng)業(yè)時(shí)，就先將啤酒先放置在大排檔中，待深宵關(guān)鋪時(shí)結(jié)算，這樣就減去了大排檔業(yè)主自己去為采購(gòu)啤酒的麻煩。

　　二、返利分?jǐn)傇谌粘Ｖ?。目前大多?shù)企業(yè)在對(duì)餐飲店老板的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，大都以年為單位，總銷量多少，返回獎(jiǎng)金或?qū)嵨锒嗌?。許多企業(yè)對(duì)客戶年終返利的承諾無法及時(shí)按量?jī)冬F(xiàn)，返利在客戶中已失去了可信度，大排檔的小老板對(duì)此也失去了興趣。如果將年終返利比例通過核算，科學(xué)地分?jǐn)傇谌粘５莫?jiǎng)勵(lì)中，對(duì)經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)及財(cái)務(wù)狀況都較好的大排檔依據(jù)調(diào)查和預(yù)測(cè)先付出一定的比例，均以實(shí)物方式先投放在大排檔中，如免費(fèi)提供大排檔里用的冰柜等，后而就融入獎(jiǎng)勵(lì)留置給大排檔。

　　三、情感網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建。建立小老板及其直系親屬或最親密者的個(gè)人檔案，弄清他們的嗜好，包括生日、平時(shí)的婚喪嫁娶；再依據(jù)財(cái)務(wù)核算，恰如其分地送去自己的“關(guān)懷”和“禮儀”；如遇重大節(jié)日以個(gè)人名義或家庭名義禮節(jié)拜訪。以上情感投入中，一定要先抓重點(diǎn)，要以小老板最關(guān)心的人或事為中心。要特別注意，不要在雖是小老板的親屬但卻是老板討厭的人身上投入不該投入的情感。

3. 啤酒怎么做市場(chǎng)前景

鮮啤酒成本與利潤(rùn)：每斤精釀鮮啤的成本大約0.8元—1.2元左右,市場(chǎng)售價(jià)一般都在6-8元,高房租高開銷必須有高銷量和高利潤(rùn)支撐,這是毫無疑問的!每罐啤酒從制作到發(fā)酵一般需要7天左右,再看看有些門店僅500L罐體就擺了十幾個(gè),也就是說旺季銷量最好的時(shí)候,平均一天就要賣掉2罐體啤酒!每罐1000斤,2罐就是2000斤!按最低售價(jià)6元,每斤毛利大約5元,每天營(yíng)業(yè)額就在10000元左右,除去啤酒成本2000元,房租300元,6個(gè)人工資700元,一天的凈利潤(rùn)大概在7000元左右。

4. 啤酒行業(yè)怎么做

1. 首先要了解什么是啤酒，啤酒的功能是什么，啤酒的需求人群集中在哪個(gè)年齡段等等，需要對(duì)自己所代理的產(chǎn)品有清楚的認(rèn)識(shí)和了解，在此基礎(chǔ)之上制定相應(yīng)的計(jì)劃和可執(zhí)行的方案，朝著既定的目標(biāo)去拼搏，這樣才能做好自己的代理工作，而不是頭腦一熱，就去做！

2. 挑選合適的品牌來做代理，或者是知名度比較大的，或者是自己比較喜歡的，或者是代理?xiàng)l件最合適的，總之要選擇自己認(rèn)可的，最適合自己的才是最好的，啤酒的品牌也需要自己的認(rèn)可和適合。啤酒中富含硒元素，口感香醇，眾所周知硒元素具有抗衰老抗氧化防止一些疾病的作用，越來越成為年輕人的選擇！

5. 精釀啤酒怎么做市場(chǎng)

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資分析報(bào)告》整理顯示，啤酒行業(yè)在2013年以前保持了長(zhǎng)達(dá)二十余年的持續(xù)增長(zhǎng)，到2014年，行業(yè)首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。直到2016年8月，增速首次轉(zhuǎn)負(fù)為正。截止目前數(shù)據(jù)，從生產(chǎn)端來看，雖然偶有反復(fù)，但整個(gè)行業(yè)已基本筑底回暖。目前啤酒小部分消費(fèi)者開始追求高品質(zhì)、個(gè)性化和特色化，大酒廠卻無法滿足他們的需求，因此精釀啤酒消費(fèi)興起也是必然趨勢(shì)。當(dāng)前，精釀啤酒的發(fā)展模式是“小酒廠集群化”，未來國(guó)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)“井噴”式增長(zhǎng)。

6. 如何開拓啤酒市場(chǎng)

對(duì)現(xiàn)有的店，要定期有回饋，提升該店對(duì)你所代銷的啤酒的好感度。

7. 啤酒怎么做市場(chǎng)分析

多數(shù)消費(fèi)者關(guān)心的是，以新疆人喜愛的烏蘇啤酒為代表的新疆本土啤酒會(huì)被嘉士伯其他品牌取代嗎？事實(shí)上，嘉士伯收購(gòu)烏蘇啤酒后，烏蘇啤酒仍是本地啤酒市場(chǎng)的絕對(duì)主力。

目前，烏蘇啤酒已在京東上線，依托網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)模式開拓新的銷售渠道，同步不斷拓寬疆外市場(chǎng)領(lǐng)域，將烏蘇啤酒售賣到全國(guó)30個(gè)省區(qū)市，成為地方啤酒品牌跨區(qū)域營(yíng)銷增長(zhǎng)較快的啤酒品牌之一。同時(shí)，烏蘇啤酒還積極響應(yīng)“一帶一路”倡議，開拓絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶沿線國(guó)家市場(chǎng)。今年4月，烏蘇啤酒時(shí)隔3年后，再度進(jìn)入哈薩克斯坦市場(chǎng)。

新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司總經(jīng)理杜暉說，近年來，烏蘇啤酒在本地市場(chǎng)容量有限、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇的情況下，實(shí)施了一系列供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，特別是今年，受益于消費(fèi)升級(jí)，把握市場(chǎng)空白點(diǎn)，深耕細(xì)分市場(chǎng)，在推出新產(chǎn)品烏蘇小麥白啤酒、對(duì)烏蘇純生啤酒換裝等的同時(shí)，從線上、線下尋求新的發(fā)展方向。

8. 啤酒怎么做市場(chǎng)營(yíng)銷

銷售代表是指代表企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品銷售的銷售人員。

1、負(fù)責(zé)指定區(qū)域的市場(chǎng)開發(fā)、客戶維護(hù)和銷售管理等工作。

2、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的產(chǎn)品宣傳、推廣和銷售，完成銷售的任務(wù)指標(biāo)。

3、制定自己的銷售計(jì)劃，并按計(jì)劃拜訪客戶和開發(fā)新客戶。

4、搜集與尋找客戶資料，建立客戶檔案。

5、協(xié)助銷售主管制定銷售策略、銷售計(jì)劃，以及量化銷售目標(biāo)。

6、制定銷售費(fèi)用的預(yù)算，控制銷售成本，提高銷售利潤(rùn)。

7、做好銷售合同的簽訂、履行與管理等相關(guān)工作，以及協(xié)調(diào)處理各類市場(chǎng)問題。

8、匯總與協(xié)調(diào)貨源需求計(jì)劃，以及制定貨源調(diào)配計(jì)劃。

9、接待來訪客戶，以及綜合協(xié)調(diào)日常銷售事務(wù)。

9. 啤酒怎么做市場(chǎng)啊

精釀啤酒這個(gè)生意我認(rèn)為可以做，很有市場(chǎng)，每年夏天都是啤酒銷售的旺季，尤其是在飯店，夜市攤，啤酒量很大，精釀啤酒口感純正，價(jià)位也合適，比平時(shí)喝的扎啤或者瓶啤性價(jià)比要高，我認(rèn)為只要選擇好地理位置就可以，重要的人流量，雖然冬天不是旺季，但是只要選好位置，一個(gè)夏天足夠掙一年的錢了。

10. 啤酒怎么做市場(chǎng)調(diào)研

有人說：“一個(gè)成功的品牌，在品牌和消費(fèi)者之間創(chuàng)造一種‘愛’，設(shè)計(jì)一個(gè)持續(xù)、一致并具有情感價(jià)值的故事是最重要的?！?/p>

于是，尋找情感故事成為華潤(rùn)雪花為雪花啤酒定位的開端。

華潤(rùn)雪花解釋說：“營(yíng)銷的核心是創(chuàng)造價(jià)值。我們給雪花啤酒的定位是創(chuàng)造一種價(jià)值，它能給年輕人帶來某種滿足。我們整個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)就是在尋找某種有價(jià)值的故事，尋找消費(fèi)者心目中認(rèn)可的與他們密切相關(guān)的故事?！?/p>

通過全國(guó)各城市的調(diào)研之后，華潤(rùn)雪花將雪花啤酒的消費(fèi)者定位在20～35歲的人群。這個(gè)人群的特點(diǎn)是每天都在成長(zhǎng)，有成長(zhǎng)帶來的喜悅和滿足。針對(duì)這個(gè)年齡段人群的啤酒品牌仍然是空白，而他們又希望在生活中找到可以寄托情感的產(chǎn)品。于是，項(xiàng)目組將雪花啤酒定義為伴隨這部分消費(fèi)者成長(zhǎng)的伙伴。

同時(shí)，項(xiàng)目組將雪花的“成長(zhǎng)”定義為一種選擇，即走自己的路，相信自己能夠做到想做的事情。于是，“雪花啤酒，暢享成長(zhǎng)”開始浮出水面。

當(dāng)然，啤酒品牌定位是什么也并不重要，重要的是自己如何說。對(duì)于像華潤(rùn)雪花、青島、燕京這樣的品牌來說，如果誰能說清楚是什么，并能說怎么樣，那誰就離全國(guó)品牌不遠(yuǎn)了。華潤(rùn)雪花“暢享成長(zhǎng)”的定位邁開了進(jìn)軍全國(guó)品牌的步。