1. 日本清酒和啤酒哪個好喝
據我的經驗,啤酒最好不要和其它酒種混在一起喝,容易醉的。特別是像葡萄酒、米酒這些不含二氧化碳(或含糖)的發酵酒,與啤酒(含氣)混一塊喝,最容易醉酒和嘔吐。原因可能是,含氣上升、含糖沉降、血行不暢、頭昏腦脹。
2. 日本什么啤酒最好喝
zhao日啤酒還是chao日啤酒
朝日(zhao),日本的啤酒公司,在深圳有廠
3. 日本什么啤酒好喝
斯洛克純生啤酒憑借精湛的比利時啤酒精釀方式形成了美妙絕倫的口感。斯洛克純生啤酒代表了比利時釀酒的精湛技藝,絕對稱得上是啤酒中的藝術品。 斯洛克純生啤酒擁有悠久的歷史和豐富的品牌文化,獨特魅力深受都市時尚族和高端人士的喜愛。斯洛克純生啤酒選用進口優質澳麥芽、凈化超濾純水釀制,德國特種儲藏啤酒酵母,高濃釀造,香味、泡沫和濃度都呈現出比利時風味至高水平。]味道口感都蠻行的。
4. 日本清酒和啤酒哪個好喝些
兩種酒最明顯的區別,就是釀酒原料不同。日本清酒完全就是用大米釀造,這種大米還有一個名稱,叫做“酒造好適米”,它的特點是顆粒飽滿,有米心。這種米實質是一種粳米,跟我們國內很火的“東北五常大米”是同一類,只是不同的品種,而中國白酒主要釀造原料為高粱,還有大米、小麥、玉米等,比如國酒“茅臺”就是用高粱和小麥為原料,五糧液則是由高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料釀造。從原料上看,中國白酒和日本清酒就是兩種不同的酒。
中國白酒屬于蒸餾酒,在傳統的釀酒工藝上,應用蒸餾的方式而形成的酒。什么是蒸餾呢?舉個例子,我們在家用熱水壺燒水,揭開蓋子后,在上面會掛著一個個小水珠,將它們收集后,就是高純度的蒸餾水。無論是價格不菲的茅臺,還是價格親民的二鍋頭,都是蒸餾酒。日本清酒則是釀造酒,制作方法很簡單,將淀粉和糖發酵后,就形成了酒,類似于農村地區的自釀米酒,跟紹興黃酒的釀造方式很接近。在唐朝時,日本的遣唐使到中國學習了釀黃酒,這才有了日本清酒的誕生。
如果你喝過這兩種酒,會發現中國白酒入口火辣辣的,而日本清酒米香味濃,酒味偏淡,兩種酒形成了鮮明的對比。日本清酒的酒精度一般為15度左右,味道香甜,輕松入口,令人在不知不覺間就喝多了。而中國白酒的酒精度普遍超過40度,例如茅臺酒為53度,五糧液可以達到68度。喝白酒時,大家都用小杯子慢慢地小口喝,就算是酒勁上頭了,也容易察覺。
中國白酒按照白酒香型來分類,通常有醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、藥香型這5類,例如茅臺是醬香型白酒,而二鍋頭是清香型白酒。日本清酒按照精米度來劃分,精米度的意思是釀造大米磨掉的程度。按此標準,日本清酒分為吟釀酒、純米酒、本釀造酒三大等級,細分為八種類型。
5. 日本燒酒和清酒哪個好喝
因為嘌呤是微生物代謝產生的物質,蒸餾出來的地瓜燒酒是不會有微生物的,所以也就沒有嘌呤。
燒酒作為日本固有的蒸餾酒夸耀于世界。燒酒按酒兌法分為甲類和乙類。甲類燒酒是把含酒精的材料用連續式蒸餾機進行蒸餾的酒,度數在36度以下。乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機進行蒸餾的酒,度數在45度以下。
6. 日本哪些啤酒好喝
說起日本有什么酒啊?其實她有很多種,大體上可以分為啤酒,洋酒,葡萄酒,水果,啤酒燒酒,日本酒和清酒。
其中洋酒啊大部分都是進口的,還有日本本地產的威士忌,水果酒還有伏特加。
嗯,他們的葡萄酒也是大多數是進口的。嗯,但是也有一些本地的葡萄酒啊,比如說白葡萄酒,紅葡萄酒還有淡紅色葡萄酒
嗯,其實日本比較有名的還是它的燒酒,日本酒還有清酒。這個都是他本地產的,但是說真的,我喝過,但是并不是很好喝。
呃,今天呢咱就大強說這些了,嗯,多了咱也不說了,還是建議大家喝一些中國的酒,那外國酒不好喝。
7. 日本清酒和啤酒哪個度數高
起泡酒的度數一般在8到15度左右,冰鎮到8~12度時飲用,口感會更佳。喝起泡酒先欣賞杯中那歡快的氣泡,聽聽泡沫破碎的聲音,不需要一直搖杯,以免氣泡消散過快,聞香味飲用即可。
啤酒度數一般是在7度到15度之間。低濃度:6°-8°,酒精度為3%。中濃度:10°-12°,酒精度為12%。高濃度:14°-20°,酒精度為4-5%。酒顏色跟發酵時間,原麥汁濃度有很大的關系。
8. 什么日本清酒比較好喝
最佳清酒品牌 TOP10
1.白鶴
日本清酒五大酒莊之一,清酒第一大品牌。白鶴家的清酒沒有辛辣的刺激感,米香味濃郁,回味悠遠綿長,有沉淀哦,喝前可以搖勻,非常適合女孩子和剛開始接觸清酒的人群。
2.大關
大關清酒是日本頗具影響力的品牌,日本清酒五大酒莊之一,品牌名字來源于日本傳統的相撲運動,其比賽優勝者會被授予“大關”頭銜。1964年推出經典的One Cup Sake,對清酒普及有重大影響。One Cup Sake非常方便,既可以冰鎮也可以用熱水加熱溫飲,同時口味可維持穩定,能符合不同人的口味。他家的從大吟釀到純米酒品質也都不賴,有機會一定要買來喝喝。
3.月桂冠
便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌,日本清酒五大酒莊之一,至今已有377年歷史。“月桂冠”的代表作是他的鳳麟純米大吟釀,采用“酒米之王”山田錦,精米率35%,有著精致優雅的果香:香瓜、哈密瓜和金銀花,酒體豐滿,口感柔滑,后味純凈、綿長。
4.松竹梅
有朋自遠方來,三五知己把酒言歡,自然少不了冰上一壺松竹梅。由“寶酒造”(五大日本清酒酒莊之一)推出, 名字顯然來源于中國傳統文化“歲寒三友”,因對也多了幾分親切感。此酒采用“菊花酵母”,酒味更加醇厚香濃,伴隨淡淡的米香和木香。2011年推出的松竹梅白壁藏澪發泡性清酒最受歡迎,是一款微酸帶甜的氣泡清酒,5%的酒精度,超受年輕人的喜歡。
5.日本盛
日本盛是關西地區一家小有名氣的酒廠,日本清酒五大酒莊之一,銷售額雖然不是最大,但口碑一直很好。他家比較著名的是純米酒和吟釀,酒香醇厚、甜而苦澀感淡。
日本盛培育了不少清酒業界的人才,最近還將熱清酒注入鋁罐中在日本便利店里賣,看樣子以后“關東煮配熱清酒”不是夢。
6.十四代
酒造的最高端清酒被稱為“幻之酒”,十四代是“幻之酒”之一,也是大家公認的第一,缺點就是貴,炒的人太多。十四代的名稱源于高木酒造的第十四代傳人,最初只用于多年儲藏的陳酒,沒想到發展成了單獨的系列。十四代的頂級清酒采用自研“海馬”酒米:山田錦、金紋錦、美山錦的雜交后代。
7.菊姬
菊姬,一聽名字就有好感。清酒迷們奔歌:“武林至尊妙花蘭曲,龍泉寶刀號令天下,菊姬一出黑龍爭鋒。” ,可見菊姬在清酒界的江湖地位。菊姬多數酒款為陳年后的熟成風格,強烈的旨味(Umami)以及鮮美略帶咸味的口感。一般的清酒都呈透明,而以菊理媛酒款為例,則追求金黃色的酒液。讓它看起來像化了個淡妝一樣金黃透亮,保留自然的酒香。
8.獺祭
獺祭號稱“日本茅臺”。本是一家小廠,產量也有限,或因是安倍晉三老家的特產酒,近些年迅速躥紅人氣最高。獺祭主流產品是獺祭50、獺祭三割九分、獺祭二割三分這三款純米大吟釀。其中獺祭二割三分(23%),92年推出即引起震動,超低的精米步合和在當時不多見的優雅果香型風格,都是極大的賣點。獺祭清酒是典型的新式日本清酒,它香氣和口味并重,果香豐富,大部分需要在低溫下飲用,而且需要以白葡萄酒杯飲用,這樣才能更好地感受它的香氣。
9.菊正宗
有日本“國賓酒”之譽的菊正宗,是絕對不能遺漏的老牌子,公司聚會,商談生意,菊正宗既不失身份,又彰顯自然。菊正宗之所以一心專注于烈味【辛口】酒,是因為它可與菜肴配合得相得益彰,是佐餐酒的首選。該酒飲后口內不會殘留多余甜分,就不會損傷菜肴的原風味。而且還能洗去那些口味濃郁菜肴的殘留雜味,令人神清氣爽。
最后提一句,菊正宗這么好喝,所以非常適合用來敷臉呢。菊正宗還跨界進入了化妝品制造業,13年還獲得cosmo大賞呢,含有高濃度活性酵母簡直就是平價版的SK2神仙水嘛!
10.朝香
不嚴謹地說,朝香是一款“國產”清酒,由日本奈良中谷酒造投資的天津中谷釀酒廠生產。此品牌只生產純米以上級別的高級清酒,可用來入門。比如朝香的純米吟釀,性價比十分高,純米吟醸等級,精米率60%,1.8L大瓶裝159元(750ml 65元/瓶)。其有清爽的水果香氣,口感順滑略帶清冽,余韻有類似香蕉、甜瓜的味道,日常佐餐之選。
9. 日本啤酒最好喝
1.Asahi Super Dry
朝日集團控股有限公司于1987年推出了Asahi Super Dry啤酒,該啤酒成為日本最受歡迎的啤酒之一,該啤酒在澳大利亞,中國,美國,英國,意大利和加拿大以及其他著名的全球市場上一直暢銷。
2.apporo Premium Yebisu
札幌惠比壽啤酒一直被評為日本最暢銷的啤酒,惠比壽啤酒具有甜,濃,奶油狀的麥芽,回味略帶苦味。啤酒倒入淡金色,形成短暫的乳白色,舒適的白色泡沫。
10. 日本清酒和啤酒哪個好喝點
兩種酒最明顯的區別,就是釀酒原料不同。日本清酒完全就是用大米釀造,這種大米還有一個名稱,叫做“酒造好適米”,它的特點是顆粒飽滿,有米心。這種米實質是一種粳米,跟我們國內很火的“東北五常大米”是同一類,只是不同的品種。
而中國白酒主要釀造原料為高粱,還有大米、小麥、玉米等,比如國酒“茅臺”就是用高粱和小麥為原料,五糧液則是由高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料釀造。從原料上看,中國白酒和日本清酒就是兩種不同的酒。
中國白酒入口火辣辣的,而日本清酒米香味濃,酒味偏淡,兩種酒形成了鮮明的對比。日本清酒的酒精度一般為15度左右,味道香甜,輕松入口,令人在不知不覺間就喝多了。而中國白酒的酒精度普遍超過40度,例如茅臺酒為53度,五糧液可以達到68度。喝白酒時,大家都用小杯子慢慢地小口喝,就算是酒勁上頭了,也容易察覺。
11. 日本清酒和啤酒哪個好喝一點
1、韓國燒酒的酒精度,幾乎全部在20°左右,比中國南方的黃酒度數稍高。
2、韓燒酒的特點是入口清新,爽口,刺激性很小,這種特點適合作為燒烤,海鮮生食的配飲。凡是喝過韓國燒酒的人,絕大部分第一次都極不適應,從而放棄再次嘗試。
3、韓燒入口不難,有酒精度數低的原因,但是韓燒后味都很甜。韓燒不辣口,加上幾乎沒有酒香,所以大部分國人覺得不好喝。但如果是喜歡的人,或許會覺得喝韓燒還是可以做為一種享受的。擴展資料:地位:韓國是個酒精飲料消費大國,居世界前列。相應的,韓國燒酒在供應本國同時,也大量出口到世界其他地方。在歐美,韓國燒酒已經確立了白酒老大的地位,歐美人對韓國燒酒有極大的認同感,跟認同法國紅酒一樣,他們認為韓國燒酒是白酒中的極品。這讓中國、日本等白酒生產大國忿忿不平。多年來,韓國燒酒不斷更新工藝,從時尚性口味性出發,借韓劇、電影、體育賽事等,持續不斷將韓國燒酒文化介紹到全世界。韓國燒酒進入中國大概有10年的歷史。