1. 林德曼系列的啤酒有哪些
1、Buzz蜂狂桂花小麥啤酒。原料采用進口澳洲大麥芽、德國啤酒花、比利時酵母,在改良傳統(tǒng)工藝的基礎上添加了中國特色的桂花和蜂蜜,使得BUZZ富有濃郁的桂花芳香,配合頂級天然蜂蜜入口順滑,回味甘甜。
2、誘惑西打果酒。這是一款cider作為基酒的調(diào)味酒,cider是以蘋果為原料發(fā)酵的果酒,是世界第二大的果酒。這個系列共有四款,分別是3號蘋果味,7號接骨木花味,8號車厘子味,9號草莓酸橙味。
3、林德曼果味啤酒。林德曼櫻桃,真正的拉比克酸?。涣值侣易?,含有30%的桃子濃縮提取汁;林德曼蘋果,富含蘋果汁的啤酒;林德曼法柔,加入了糖漿的法柔;林德曼山莓,加入了30%醇正的山莓汁,婚禮和美食招待會必備的佐餐酒。
4、迷失海岸雙倍IPA。這是一款真正為酒花愛好者打造的啤酒,具備80苦度之高。雖然如此之苦,但是麥芽味與香氣和超高的苦度達到了很好的平衡。你可以感受到來自干透卡斯卡特、世紀、水晶、奇諾克和西楚啤酒花帶來的濃郁芳香的柑橘氣息。
2. 林德曼是精釀啤酒嗎
可以找快的打酒這個店,他家有許多精釀啤酒,比如林德曼啊,智美啊一些的,價格還算美麗,店主是80后,自己喜愛啤酒,啤酒愛好者和對進口啤酒有興趣的同學可以和店主多交流,PS:店在體育西A出口右手邊的一個小巷內(nèi),有醒目招牌的,不多打廣告了,我又沒有廣告費拿0-0!
3. 林德曼啤酒哪個好喝
1)芙力草莓、芙力荔枝:
酒精度:4%vol
釀造工藝:30%純草莓汁與頂級白啤酒制作而成
口感:柔和順滑,天然水果香很好融入酒精的苦澀,我個人覺得草莓要比林德曼的草莓好喝,果味融合的更好!女生如果要選精釀啤酒,首推這個!第一次是在韓國夜店喝的,拍照也好看~~
2)福佳玫瑰紅:
酒精度:3.3%vol
釀造工藝:比利時啤酒傳統(tǒng)果實釀造而成
口感:沒有啤酒的苦澀感,果味十足,度數(shù)低也不用擔心會喝醉,粉粉嫩嫩簡直不要太可愛哦!少女心炸裂~
3)嘻哈豹西打酒:
酒精度:3.8%vol
釀造工藝:蘋果汁低溫發(fā)酵釀造
口感:比啤酒沙口感強,男生應該更喜歡西打酒。但這個酒有多種口味,草莓味藍莓味,女生絕對會愛!新鮮水果汁和酒精融合的感覺真的要把你融化掉,冰鎮(zhèn)完喝一口巨爽。
4)梅見青梅酒:
酒精度:12%vol
釀造工藝:新鮮梅子發(fā)酵釀造
口感:清爽梅香,梅子的酸被很好的中和了,但是酒精味比較重,作為基酒是個不錯的選擇,混搭任何其他酒類都能完美融合,強烈安利。
5)瑞可德林西打酒
酒精度:4.5%vol
釀造工藝:果汁低溫發(fā)酵釀造
口感:他們家的梨子味的是推薦人最多的
4. 林德曼系列的啤酒有哪些品牌
健力士黑啤330ml*24 52 元/件 健力士黑啤小瓶330ml*24 62 元/件 林德曼混釀啤酒 Lindemans Gueuze 250ML*24 120元/件 德國瓦倫丁黑啤騎士黑啤5升桶裝 58 元/桶 德國瓦倫丁騎士純小麥啤酒黑啤 500ML*24 110元/箱 德國慕尼黑啤酒教士純麥500ML*24 。
5. 林德曼啤酒多少錢一瓶
最有特色的8款歐洲啤酒 1、Duvel督威 Duvel被啤酒大師MichaelJackson譽為舉世5大頂尖啤酒之一。它首創(chuàng)瓶內(nèi)第二次發(fā)酵,也是銷售最佳的特殊比利時啤酒,可說是比利時啤酒藝術(shù)的極致呈現(xiàn)。 2、Chimay智美 比利時經(jīng)典啤酒品牌,銷售量最大的Trappist,分為紅標、白標與藍標。紅標最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標口感強勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實,是Chimay的中間產(chǎn)品;藍標是Chimay的頂級之作,具有豐富的香味口感。 3、Orval金谷 比利時的Orval修道院創(chuàng)立于1070年,它只生產(chǎn)一種啤酒,啤酒評論大師MichaelJackson認為是全世界最特別的啤酒,具有獨特的麥芽香味、美麗的金黃色澤與厚實細致的泡沫。 4、Flensburger德福 德國經(jīng)典品牌,只采用水、麥芽、啤酒花和酵母釀制,包裝采用獨特的旋轉(zhuǎn)瓶蓋。 5、Felle萊福 這款名聞遐邇的比利時啤酒是根據(jù)這個修道院的秘方釀制的。味道個性強,質(zhì)感飽滿,帶有淡淡的蘋果香,顏色淺棕透明,口感發(fā)苦,40歲左右的人尤其喜歡。 6、Erdinger艾丁格 德國經(jīng)典黑啤酒。泡沫豐富,比較容易上口,酒精度為5度,麥香重,營養(yǎng)豐富。瓶口設計特別,方便保存。 7、Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味) 比利時經(jīng)典水果啤酒,采用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合,擁有完美口感,玫瑰般的色澤,蘊藏山莓的酸甜口味,適合女性飲用。 8、Westmalle偉馬力三麥 比利時傳統(tǒng)的修道院啤酒,口感厚重,略帶蜂蜜口感,酒色金黃,泡沫細致,酒精度9.5度?!∈澜缟献詈玫钠【飘a(chǎn)自歐洲,那里具有悠久的釀造歷史和無與倫比的水土條件,因此釀制的啤酒不僅具有出色的品質(zhì),口感更是豐富多樣。
6. 林德曼是什么啤酒
拉比克啤酒概述 Lambic
比利時有一種至今仍在生產(chǎn)的最古老的啤酒--Lambic(拉比克啤酒)。
(Lambic)啤酒,只有在比利時首都布魯塞爾及旋妮山谷(Zenne Valley)才有生產(chǎn)。
(Lambic)啤酒需要野生酵母釀制,而此種野生酵母也只有在上述地區(qū)才獨有。它是目前世界上唯一仍經(jīng)自然發(fā)酵釀造而成的啤酒。
(Lambic)啤酒制作方法的復繁程度和難度與葡萄酒不相上下,它采用自然發(fā)酵法——利用空氣中漂浮的野生酵母發(fā)酵,這種發(fā)酵方式是比利時啤酒3種獨特的發(fā)酵法之一。
除了使用大麥麥芽外,還添加未經(jīng)生芽處理的小麥。
Lambic最大的特色在于是它至少儲存在橡木桶3年才裝瓶,橡木桶通常選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶。
Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,若是妥善地保存,放上20年也不會有問題,而且停留在瓶內(nèi)的酵母還會繼續(xù)發(fā)酵,這使得Lambic有陳年擺放的實力。
現(xiàn)在釀造Lambic的酒廠大都分在布魯塞爾以西、Lambeek與Wolverten之間的小鎮(zhèn)。單一木桶陳年不經(jīng)混合的Lambic口感較為苦澀,帶有些許酸味。
拉比克啤酒通常含有30%—40%未發(fā)芽小麥,自然發(fā)酵過程較長,一般青啤約需3—6個月,熟啤約6—9個月。
拉比克啤酒分類
香檳啤酒 Gueuze
Gueuze是真正讓比利時人自豪的“香檳啤酒”。比利時人對于Gueuze相當自豪,因為Gueuze出現(xiàn)的時間比法國香檳還要早。它是將不同時間釀制的Lambic依比例調(diào)合,調(diào)合的秘方各家不一,經(jīng)典Gueuze中新鮮Lambic的含量不超過2成,因為陳年較長的Lambic提供了更深邃的香味分子與更豐富的口感層次,這是造就經(jīng)典好酒不可或缺的要素。Gueuze沒有啤酒慣有的大量泡沫,細致的碳酸氣泡伴隨著酸酸的味道,初次嘗試的人可能會產(chǎn)生兩極化的評價。比利時當?shù)貙I(yè)酒吧對待Gueuze態(tài)度就如對待葡萄酒一般,他們通常讓Gueuze在酒窖待上兩年之后才拿出來給客人享用。
水果啤酒 Kriek
比利時啤酒還有一位重要角色——Kriek, 這種水果啤酒是比利時啤酒中相當受歡迎的種類。正宗的Kriek是用一種小顆粒、深色的櫻桃(并非濃縮果漿)與放入木桶陳年的Lambic一起發(fā)酵釀造而成,除了增添果香之外,還能讓啤酒發(fā)酵得更完整 。除了櫻桃外,也有使用樹莓、桃、覆盆子、藍莓等莓類家族水果釀制。上好的Kriek不應該過甜,顏色鮮艷誘人、口感酸甜適中,被比利時人美譽為“粉紅香檳”。這種啤酒在比利時相當受歡迎,喜愛酸甜口味的女性尤其鐘愛。
Faro(法柔啤酒)
Lambic啤酒的一種,先以野生酵母和乳酸菌發(fā)酵,然后再與結(jié)晶糖進行再次發(fā)酵。Faro啤酒相當提神,口味略甜,口感柔滑。
關(guān)于 Lindemans
在 1809, Lindemans家族開始生產(chǎn)以小麥,大麥和其他天然原料制成的 Lambic啤酒。
1930:開始釀造 Gueuze 和 Kriek啤酒
1978:開始釀造 Faro啤酒
1980:Framboise開始投放市場并且水果啤酒也開始走向成功之路
1986-1987:Cassis和 Pecheresse啤酒開始創(chuàng)造
在 1991, Lindemans 家族建立了全新的現(xiàn)代化釀酒廠并且增加了它的產(chǎn)量。
高品質(zhì)啤酒: 榮譽和地位
在 1985年, Michael Jakson (著名啤酒鑒賞家) 驚嘆Lindemans Kriek 啤酒為世界五大經(jīng)典啤酒之一。
Cal. B. Festival 1995:
Lindemans Framboise啤酒:金獎
Lindemans Geuze Lambic啤酒:金獎
在 1997年, W.B.C. 認定 Lindemans為當年十大頂級啤酒釀造廠之一。
“Lambic” 傳統(tǒng)
Lambic是一種傳統(tǒng)工藝釀造的啤酒:始創(chuàng)于1559年.它由30%小麥,70%麥芽,麻蛇草精制而成,是自然發(fā)酵的啤酒。
Lambic啤酒通常有6種單品: Geuze, Faro, Kriek, Framboise, Pecheresse 和 Cassis
古老的釀造工藝和發(fā)酵程序是Lambic啤酒成為獨一無二的啤酒。
Lindemans的目標是根據(jù)市場變化進行創(chuàng)造性發(fā)展,但發(fā)展的前提是必須尊重 Lambic傳統(tǒng)文化。
LINDEMANS GUEUZE混釀啤酒
現(xiàn)在,純正的Lambic啤酒已經(jīng)很少見了,只有在布魯塞爾及附近幾個酒吧才能嘗到這種風味啤酒。
從1880年起,自然發(fā)酵啤酒就有了便于運輸和貯藏的瓶裝。正是瓶裝的辦法才有了混釀啤酒。
瓶裝前,將新釀啤酒和熟釀啤酒按一定比例混合,正確的混合比例是根據(jù)新/熟啤酒的成熟程度來配制的。
含有野生酵母菌的瓶子被存放在地窖里。
6個月后,混釀啤酒就擁有了金黃色澤??诟猩匣旌狭颂O果酒和葡萄酒的雙重口味。
在布魯塞爾,混釀啤酒有個昵稱叫“布魯塞爾香檳”,它經(jīng)常出現(xiàn)在喜慶時刻作慶祝之用。是海鮮,奶油沙司和其他咸味食物的絕佳佐餐飲品,也可以當作調(diào)味料使用。
LINDEMANS KRIEK 櫻桃啤酒
最初,這種酸甜口味的啤酒是通過往自然發(fā)酵了六個月的Lambic啤酒木桶里加入新鮮的黑櫻桃得來的。
再過8-12月以后,水果只剩下果皮和果核,這樣櫻桃啤酒就可以過濾裝瓶了。這種傳統(tǒng)的水果啤酒酸味較多果味較少。
由于這種黑櫻桃并不多見,想釀造出酸味更少果味更多的啤酒,是非常困難的。為此,林德曼釀酒廠發(fā)明了一種獨特的天然方法,使用從冰凍櫻桃提取的純櫻桃汁進行釀制。即將這種純櫻桃汁與精選的不同時期Lambic啤酒混合就有了現(xiàn)在的林德曼櫻桃啤酒。
林德曼櫻桃啤酒擁有粉紅的色澤,香檳般美好的口感。
Framboise 山莓啤酒
依照傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合,擁有了完美的口感。
林德曼山莓啤酒擁有玫瑰般的光澤,散發(fā)著美妙的芬芳,蘊藏山莓酸甜的味道,口感圓潤自然。
它是巧克力甜心、冰淇淋、奶酪、烤排、牡蠣和魚子醬等食品的絕佳佐餐酒。
飲用時搭配林德曼專用的高腳杯更可彰顯其迷人特色。
Peach 桃子啤酒
這種啤酒由林德曼釀酒廠改良釀制,它采用傳統(tǒng)的榨取原汁的方法。
最終成功的釀造出了Lambic桃子啤酒。它擁有金黃的色澤,開啟后新鮮桃子的香氣布滿了周圍的空氣??诟星逅迈r,水果味和酸味達到很好的平衡。
林德曼桃子啤酒適宜佐餐餡餅、色拉、雞蛋卷、雞肉等食物。
Cassis 黑莓啤酒
比利時經(jīng)典風味啤酒。黑莓作為一種啤酒和利口酒的原料,在比利時和北歐地區(qū)已經(jīng)流行了好幾個世紀。
黑莓啤酒泛著深紫色的光澤,異常芬芳,口感豐富,味覺柔軟而干爽。
適合的配餐:野味、乳酪、烤豬肉、牛肉、烤餅,干酪。
LINDEMANS FARO
FARO啤酒是以比利時自然發(fā)酵小麥啤酒為基礎調(diào)成的,就是將發(fā)酵了一個夏天的野生酵母菌啤酒(Lambic)和陳釀的野生酵母菌啤酒混合在一起,再加入適量糖份發(fā)酵而成。
FARO啤酒是酒香與甜味完美結(jié)合的典范,是任何一種餐后甜點的絕妙搭檔。
7. 林曼德啤酒屬于什么啤酒
目前在國內(nèi)市面上比較常見的精釀有這些;國內(nèi)精釀:高大師、京A、香格里拉、跳東湖IPA、熊貓、牛啤堂、無啤不歡等。國外精釀:創(chuàng)始者、飛狗、巴樂斯平(岬角)、左岸、藍月、鵝島、釀酒狗(現(xiàn)名為“精釀狗”)、布魯克林、粉象、天堂、維森(唯森)、智美、碧藍岸點、鐵血獵人、角頭鯊、邪惡雙胞胎、艾丁格、打嗝海里、美國大道、火石行者、圖樂、金卡露、羅斯福、林德曼等。能第一時間想到的就這些吧!基本上在酒吧都能找到以上所列的部分精釀,在啤酒小屋就能找到大部分精釀,甚至比我所想到的更多??梢妵獾倪€是占大部分,畢竟發(fā)展的早,而且有很多都是百年的歷史。國內(nèi)大大小小城市也開始興起精釀之路。
8. 林德曼系列的啤酒有哪些牌子
2.5度,林德曼就是啤酒和果味的完美結(jié)合。準確來說,當你喝著林德曼的時候,你是感受不出來這是一瓶啤酒的,喝完之后麥芽的味道在口中一點點漫開,這才讓它暴露了啤酒的本質(zhì)。所以,大可以把它當做是一款果味汽水來飲用。說到林德曼啤酒,就不能繞開 Lambic(拉比克)啤酒。比利時是人盡皆知的啤酒第一大國,除了聲名遠播的修道院啤酒,拉比克也因其制作過程復雜,難度與釀造葡萄酒的工藝相當,而備受全世界啤酒愛好者的喜愛。