1. 青島啤酒的特色及特點(diǎn)是什么
青島地處北溫帶季風(fēng)區(qū)域，屬溫帶季風(fēng)氣候。空氣濕潤，溫度適中，四季分明。春季氣溫回升緩慢，較內(nèi)陸遲1個月；夏季濕熱多雨，但無酷暑；秋季天高氣爽，降水少；冬季風(fēng)大溫低，持續(xù)時(shí)間較長，但無嚴(yán)寒。
節(jié)日慶典：青島國際啤酒節(jié)、青島海洋節(jié)、櫻花節(jié)、海云庵糖球會、大澤山葡萄節(jié)等。
特色飲食：青島啤酒、嶗山礦泉水、膠州灣蛤蜊、嶗山綠茶、流亭豬蹄、青島大包、泰山路燒烤、劈柴院小吃等。
2. 青島啤酒的特色及特點(diǎn)是什么呢
山東青島這四種特產(chǎn)，遠(yuǎn)近聞名，深受人們的喜愛！
一，瑯琊雞
瑯琊雞是山東青島的特產(chǎn)，瑯琊雞原產(chǎn)于膠南市南部沿海的瑯琊、寨里、泊里、信陽等一帶，因這一帶歷史上屬“瑯琊郡”，故稱“瑯琊雞”，是一種十分寶貴的地方品種資源。
瑯琊雞具有體格小、肉質(zhì)風(fēng)味好、產(chǎn)蛋多、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性好、飼料報(bào)酬率高等瑯琊雞優(yōu)點(diǎn)。
二，膠州大白菜
膠州大白菜是山東的特產(chǎn)，膠州大白菜俗稱“膠白”，因產(chǎn)于山東省膠州市而得名，是山東省的著名特產(chǎn)之一，產(chǎn)于山東省膠州市南三里河村，已有400多年的歷史。
具有其它地區(qū)大白菜所不具備的“外葉淡綠、纖維細(xì)嫩、美味可口、生熟食即可”的明顯特征。
三，拳頭菜
拳頭菜是山東地區(qū)的特產(chǎn)，是嶗山獨(dú)有的一種山野菜，植物學(xué)上屬蕨類門鳳尾蕨科，喜歡生長在山地陽坡處，常呈群片分布。葉片初為嫩綠色，葉片未充分展開時(shí)集中于葉柄頂端，形狀如拳，“拳頭菜”由此得名。
拳頭菜食用時(shí)富韌性，不膩、不脆、不軟，香味特殊，勝過山菇、竹筍，實(shí)為稀有之山珍，故一向被稱為嶗山名產(chǎn)。古時(shí)嶗山人已知這種植物的食用價(jià)值，因其數(shù)量少，采摘加工不易，所以只能送官府寺廟供奉達(dá)官貴人。
四，鲅魚
鲅魚，學(xué)名為藍(lán)點(diǎn)馬鮫，藍(lán)點(diǎn)馬鮫的俗稱還有燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。鲅魚體長而側(cè)扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍(lán)斑點(diǎn)，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情兇猛。
鲅魚屬暖性上層魚類，以中上層小魚為食，夏秋季結(jié)群向近海洄游，一部分進(jìn)入渤海產(chǎn)卵，秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近，為北方海區(qū)經(jīng)濟(jì)魚之一。
3. 青島啤酒種類及特點(diǎn)
登州路啤酒街有種叫原漿扎啤的，很好喝，要喝要去那里。包裝的，奧古特和純生，這兩種都可以，純生價(jià)格還行吧，不算太貴。還有箱瓶裝的經(jīng)典青啤500ml的，便宜，喝著就挺好。我和我認(rèn)識的，喝純生和瓶裝經(jīng)典較多。
4. 青島啤酒特點(diǎn)總結(jié)
青島白啤酒還是挺好喝的一種啤酒，青島人對這個啤酒還是挺青睞的，青島白啤還曾獲得國一個國際銀獎。這個啤酒喝過后口中會有濃濃的大麥香味，泡沫適中細(xì)膩，入喉順滑，口齒留香，喝起來讓人有一種欲罷不能的感受。
缺點(diǎn)就是濃度低了點(diǎn)，這是青島人對這白啤的普遍認(rèn)為。
5. 青島啤酒主要特征
1、 本質(zhì)不同
兩者的根本區(qū)別在于青島經(jīng)典啤酒經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩(wěn)定性；青島八度啤酒則未經(jīng)高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。
2、度數(shù)不同
青島八度啤酒原麥汁濃度為8度，酒精含量在3.1%以上。青島啤酒根據(jù)原麥汁濃度分類，有不同的分類。青島啤酒主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%；原麥汁濃度為8度，酒精含量在3.1%以上。
3、釀造工藝不同
青島八度啤酒是麥汁接入酵母發(fā)酵而來，經(jīng)過巴士消毒殺菌處理而來的。
青島經(jīng)典啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。
4、特點(diǎn)不同
青島八度啤酒的生產(chǎn)是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴(yán)格控制的基礎(chǔ)上，不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌，而采用物理方法除菌，達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的生啤酒。側(cè)重啤酒的原汁原味，純和生是青島八度啤酒的兩大特點(diǎn)。
青島經(jīng)典啤酒風(fēng)味純凈協(xié)調(diào)，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。用罐法釀造工藝經(jīng)過低溫發(fā)酵而成。
6. 青島啤酒的口味特點(diǎn)
我來回答：做為一名青島土著，我當(dāng)然選青島經(jīng)典了，青島啤酒因?yàn)樘厥獾牡乩憝h(huán)境，特別是獨(dú)有的嶗山山泉水，獨(dú)特的釀造工藝，造就了青島啤酒獨(dú)有的口味。
它純凈協(xié)調(diào)，入口有淡淡的酒香及麥芽香氣。而且采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口大麥，經(jīng)獨(dú)特的麥芽制作工藝精心制成，并且采用適合的代碼配比保證了大米的保鮮，就連酵母也是青島啤酒特有的。青島喜歡喝啤酒的人，大多數(shù)都能品嘗出青島啤酒，而且也適應(yīng)了青島啤酒的口感，都只喝青島啤酒，更甚者有的人只喝二啤的，有的人只喝純生等派別。夏季，拎一袋子啤酒，炒一盤辣蛤蜊，搞幾串烤肉，拍個黃瓜，是青島人的標(biāo)配，甭提多美了！！！
7. 青島啤酒有什么特點(diǎn)
市場上的青島啤酒，由于出產(chǎn)的廠地不同，味道口感上也會有細(xì)微的差別。老丈人他們青島當(dāng)?shù)厝顺Ｄ钸兜囊痪湓捑褪恰耙粡S真，二廠暈，三廠假，四廠順，五廠親”。
一廠是青啤最早的一家工廠，現(xiàn)在主要生產(chǎn)青島啤酒旗下偏高端的品牌，像是奧古特、經(jīng)典1903等等，而且多數(shù)都出口國外，青島當(dāng)?shù)厝硕己苌倌芎鹊健?/p>
8. 青島經(jīng)典啤酒的特點(diǎn)
借用青島啤酒國家級評酒委員馬曉晴說的話：
“純生啤酒是一款具有跨時(shí)代意義的顛覆性產(chǎn)品，如果說熟啤酒被形容為水果罐頭，那么純生啤酒就新鮮水果的概念，新鮮脆爽，充滿活力。”國家級啤酒評酒委員馬曉晴，現(xiàn)場給大家介紹青島純生新鮮清爽不容易上頭的秘密。“純生啤酒是一款放棄熱殺菌處理方式的啤酒，而全程采用無菌化控制和膜過濾技術(shù)來保持啤酒的非生物穩(wěn)定性，說是高科技啤酒一點(diǎn)也不為過。”
馬曉晴介紹說，這種過濾膜由孔徑僅僅只有0.45微米的孔隙組成，大概比一根頭發(fā)絲的直徑小一百倍。能過濾掉絕大多數(shù)的雜菌，而啤酒中有利于健康的活性酶等營養(yǎng)物質(zhì)則被完好的保存下來。這樣既保證了啤酒的新鮮與純凈，又最大限度的保留了啤酒的營養(yǎng)成分，還能讓酒液的口感更加柔和順滑。
9. 青島啤酒白啤特點(diǎn)
青島白啤是精釀
青島白啤100%全麥芽配方，采用源自德國皇室專屬酵母，以“上面發(fā)酵法”古法精釀而成。青島白啤，酒體入口爽滑，口感極佳，且有回甘，苦味可以說極為微弱，更適合喜歡喝酒但喝不多的人飲用，女性也比較適合這款白啤，麥芽香一樣很濃厚，撲面而來。不過酒精度可不低，因此喝過以后酒勁也不小。
10. 青島啤酒的產(chǎn)品特點(diǎn)
原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。
奧運(yùn)標(biāo)產(chǎn)品
所謂2008奧運(yùn)的贊助商，不是所有的青島系列產(chǎn)品都能用奧運(yùn)標(biāo)的，能用的有——青島啤酒（總廠生產(chǎn)，通稱純厚）、青島純生（總廠生產(chǎn)），青島淡爽型（總廠生產(chǎn)，通稱小王子）；青島超爽（上海松江廠生產(chǎn)），青島原生（上海松江廠生產(chǎn)）。
非奧運(yùn)標(biāo)產(chǎn)品
這一類產(chǎn)品不能使用奧運(yùn)標(biāo)，但是可以使用“青島啤酒”的商標(biāo)，注意，青島系列不是每一種都能使用“青島啤酒”的商標(biāo)的，這類產(chǎn)品有——青島啤酒（馬鞍山分廠生產(chǎn)）等。
自主商標(biāo)產(chǎn)品
這一類產(chǎn)品連“青島啤酒”商標(biāo)都不能用，更別說奧運(yùn)標(biāo)了，不過在分廠來說也是比較大的，有自己比較響亮的品牌，其中就有——嶗山啤酒、山水啤酒。
擦邊球產(chǎn)品
這一類說白了就類似加盟商的概念，其產(chǎn)品嚴(yán)格來說不能使用“青島啤酒”商標(biāo)，只能用“青島股份有限公司榮譽(yù)出品”，但是這些分廠都會努力把啤酒外包裝弄的像總廠產(chǎn)品很像，這些產(chǎn)品多的數(shù)都數(shù)不過來，比如：青荷源啤酒（哈爾濱生產(chǎn)），賓王啤酒（福建生產(chǎn)），青島原漿啤酒（成都生產(chǎn)）。
11. 青島啤酒的特點(diǎn)和價(jià)值
嶗山啤酒賣得那么便宜。很有可能不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的啤酒，有可能是假冒偽劣產(chǎn)品。也有可能是嶗山啤酒廠家為了競爭搶占市場，而做出的調(diào)整策略。
嶗山啤酒是，我特別喜歡那種啤酒，有的人會覺得他的價(jià)格特別的低，就會覺得他是品質(zhì)不好的那種，但是我覺得他是屬于一種比較有性價(jià)比的東西，喝起來就是那種特別好喝的味道，而且看起來也是特別的清純，一點(diǎn)也不會感覺到特別苦澀哦。
