1. 80年代啤酒廠
錦州80年代生產(chǎn)的啤酒叫凈瓶泉啤酒。而且啤酒廠墻外還有一家凈瓶泉骨頭館,說是啤酒管道直接連到骨頭館,能喝到最新鮮的啤酒,酒館生意非常火爆。
到了90年代企業(yè)改制,重組,被百威啤酒收購,啤酒廠也搬遷到高新區(qū),生產(chǎn)冰暢,冰純,純生等幾個(gè)品種的百威啤酒,在2000年后又被哈爾濱啤酒公司收購,一直到現(xiàn)在都在生產(chǎn)哈爾濱啤酒,生產(chǎn)出冰暢,冰純,冰萃,純生等幾個(gè)種類的啤酒。
2. 七八十年代啤酒
八十年代末期,天津街頭出現(xiàn)了扎啤,相對(duì)于瓶裝啤酒的高溫殺菌,扎啤屬于純鮮啤酒,口味更加醇厚清爽,很受人們歡迎,為此世面上還出了專用的“扎啤杯”。不知幾何時(shí),在大街夜市的攤位上,出現(xiàn)一個(gè)個(gè)鋼炮般的扎啤,像一個(gè)個(gè)矗立的士兵一樣打下了夜市的江山。嘴巴咬著竹簽上的羊肉串,自右向左一擼到底,端起透明的厚玻璃杯,“噸噸噸”的聲音滑過喉嚨,自帶音效,而后再以一個(gè)響亮的酒嗝作為尾聲,“快樂水”的名號(hào)就是這樣不言而喻。
那個(gè)年代,在家喝的最多的還屬玻璃瓶裝的啤酒,萊格、英士、五星,不知道大家還有沒有印象。記得有句啤酒廣告詞借用了崔健的歌詞,很朗朗上口:不是我不明白,這世界變化快。萊格啤酒,才痛快!哈哈!有點(diǎn)魔性。那時(shí)候父親喜歡嘗新,陸續(xù)買過金獅、藍(lán)帶、麗都、雪花,一捆多少瓶我忘記了,但是夏天喝啤酒解暑的習(xí)慣保留下來了。
自1985年,國家開啟了啤酒專項(xiàng)工程,本土自創(chuàng)啤酒品牌方興未艾,“一城一啤”成為經(jīng)濟(jì)的特色。各地都有專有品牌,味道各異,百花齊放。我也曾隨父親喝過青島、燕京、烏蘇等牌子的啤酒,味道各有千秋。
3. 九十年代啤酒
具體原因如下:
1、壓縮原材料成本惹的禍
傳統(tǒng)啤酒的原材料很簡單啦,就是麥芽、啤酒花、酵母、水,用這4樣釀造出來的口感都不差。
2、一線品牌占領(lǐng)市場,地方酒廠無法生存。
目前,在全國各地都能見到的啤酒有雪花、燕京、青島、百威、嘉士伯這5個(gè)牌子,它們是一線品牌,市場占有率高,統(tǒng)一的流水線生產(chǎn),都是工業(yè)啤酒。而地方啤酒廠雖然有不錯(cuò)的啤酒,比如金威、錢江,麥芽汁濃度高,但競爭不過這些一線品牌。
3、選擇多了,對(duì)比之下顯出差距。
平時(shí)能買到的啤酒有國產(chǎn)啤酒,也有進(jìn)口啤酒,進(jìn)口啤酒大多數(shù)都是精釀啤酒,也叫高濃度啤酒,麥芽汁濃度、酒精度都高。
目前市場上80%的國產(chǎn)啤酒都不好喝,但國產(chǎn)品牌都開始走高端路線,啤酒的味道也改變了。
4. 七十年代啤酒
上世紀(jì)七十年代,我正上小學(xué)和初中,應(yīng)該有了初步印象。做為生在農(nóng)村的我,記得每天晚上最熱鬧的場所就是村里的小店(代銷店)了,三間的屋,一間是倉庫和宿舍,那兩間是門面,買東西的人擠的水泄不通,我還老爸打酒,擠了半天才擠進(jìn)去。
那時(shí)特窮,每次只打兩毛錢的,不到三兩酒(每斤0.72元);還有站在柜臺(tái)用小碗喝酒的,一次一毛錢的,一口喝完,用手捂著嘴,生怕酒味跑了出來……
5. 90年代進(jìn)口啤酒
在90年代我們一般喝哈爾濱啤酒,1903年德國人和英國人合營在青島建立了英德啤酒公司(青島啤酒廠前身),1914年北京建立雙合盛啤酒廠(五星啤酒的前身);1935年廣州建立廣州啤酒廠前身——五羊啤酒廠。中國的啤酒文化至此開始熱鬧非凡
6. 80年代的啤酒
青島不倒我不倒,雪花不飄我不飄。
這句對(duì)聯(lián)是喜歡喝酒的人開的玩笑話,許多人用這句話形容自己的酒量很大。青島不倒我不倒,雪花不飄我不飄,不要問我多少量,手指大海方向,只要哥哥長得好,一杯可樂我就倒。這句話中的雪花和青島都指的是啤酒。
啤酒順口溜:
1、感情深一口悶,感情淺舔一舔。
2、寧可胃上爛個(gè)洞,不叫感情裂條縫。
3、相聚都是知心友,我先喝倆舒心酒。
4、感情鐵不鐵?鐵!那就不怕胃出血!
5、感情深不深?深!那就不怕打吊針!
6、只要感情有,喝啥都是酒
7. 天津啤酒品牌80年代
比較有名氣的是金威。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
8. 80年代啤酒瓶
跳房子,同類型的還有跑田字。一玩就會(huì)讓人流連忘返,等來的是媽媽們氣急敗壞的叫喚。
比如把酒瓶蓋子,或大號(hào)電池前后摳下來拍扁,磕墻比比誰打得遠(yuǎn)。四角牌,多少作業(yè)本慘遭毒手。
女孩子的專屬,但男孩子有時(shí)候也可以參與
——當(dāng)兩頭拉繩人。
9. 80年代啤酒是什么樣子的
光州啤酒,曾是上世紀(jì)80年代膠州半島呼風(fēng)喚雨的啤酒大品牌,但后來由于幾經(jīng)股權(quán)更迭,多次易主,市場份額不斷丟失,最終被燕京啤酒收購。