1. 南京啤酒音樂節(jié)

金陵啤酒：金陵啤酒的品牌始建于1958年，是江蘇省第一個啤酒品牌。其品牌取南京的古稱金陵之名。1993年，原公司與香港華都合資有限公司合資而1997年，公司又與比利時英特布魯國際啤酒集團合作，成立為南京英博金陵啤酒公司2.大富豪啤酒：江蘇大富豪啤酒有限公司組建于1996年12月，是中國啤酒工業(yè)十強企業(yè)，南通市節(jié)能減排示范企業(yè)。

3.天目湖啤酒：是一家集啤酒研究、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)銷售為一體的綜合性企業(yè)。其系列啤酒清亮透明、泡沫潔白細膩、口感純正、柔和爽口。

2. 江蘇南京音樂節(jié)

南京歡樂谷音樂節(jié)持續(xù)1天，炎熱的盛夏已經(jīng)過去，涼爽的秋天悄然而至，本次南京歡樂谷藍鯨音樂節(jié)不僅有最嗨的音樂，還有好玩的水上樂園，再加上眾多音樂大咖強力助陣，融合了水、火、氣、聲、光、電等元素的炫酷舞臺，為您打造了一場不一樣的驚喜，這個秋天，讓我們相聚南京，共享水上音樂狂歡吧，南京歡樂谷藍鯨音樂節(jié)信：南京歡樂谷藍鯨音樂節(jié)時間：2021-10-15 周五 20:00。

3. 2017南京音樂節(jié)

成都ayo音樂節(jié)：時間：4月17日，2021春游音樂節(jié)：時間? 2021.04.17-18，草莓音樂節(jié)南京站：時間：5月3日-5月4日等

4. 北京啤酒音樂節(jié)

飄香輔助料： 

水 10 千克， 50 倍蛋白糖 2 克，味特鮮 20 克、麥芽酚（肉食專用） 6 克、肉類護色劑 20 克、烤鴨香精（5115） 30 克、 肉香王（2082） 20 克、蜂蜜 60 克、 豬肉精油（2221）10 克、單倍焦糖色素 10 克、 亞硝酸鈉 3 克。 

腌料鹵水：

鍋內(nèi)加入清水 150 千克，先加入八角 300 克，桂皮 200 克，香砂 200 克，白芷 100 克，草果 100 克，花椒 100 克，小茴香 100 克，千里香 100 克，白扣 100 克，紅椒 100 克，火燒至沸，在有壓力狀態(tài)下保溫 2 小時，然后加入鹽 10 千克，料酒 2 千克，啤酒 20 千克，味精 4 千 克，雞精 500 克，蔥 2 千克，姜 1500 克，然后加入所有飄香輔助料， 充分攪勻、冷卻至室溫。

工藝流程： 

將清洗干凈的鴨子放入上述鹵內(nèi)浸泡 10 個小時，然后撈出瀝水 2 小 時，晾干水分，穿針、上掛鉤，然后進入烤爐，在 250℃-220℃中烤 制 2 小時，直至外皮酥香即可。

注意：

如需達到外皮更酥脆效果，可將水和蜂蜜以 1：2 或 2：5 的比例調(diào)制 成液，晾干鴨體水分后用刷子涂抹在鴨的表皮上，再次風(fēng)干后，入爐 烘烤。 

啤酒烤鴨制作技術(shù)

啤酒烤鴨是一種新型美食，它是選用瘦肉型鴨配以數(shù)十種名貴藥材及 配料經(jīng)腌泡、涼制、烤制等多種工藝精制而成。

1、選料：

選用 1.5 千克左右新鮮鴨子，先將鴨子宰殺，去毛，開膛、 洗凈，把鴨掛在鉤上晾干。 

2、熬鹵：

在鍋內(nèi)加入清水 150 份

先加黃芪 0.5—1 份

枸杞子 1— 1.5 份

八角 0.3—0.5 份

香砂 0.2—0.5 份

桂皮 0.3——0.6 份

草果 0.1—0.2 份

丁香 0.5—1 份

花椒 0.1——0.3 份

紅椒 0.5 —2 份

小茴香 0.1—0.3 份

千里香 0.1—0.3 份

白寇 0.2—0.4 份

白芷 0.1—0.3 份

一起放在水里面，將水燒至沸，在有壓力狀 態(tài)下保溫 2 小時，然后加入鹽 10—18 份，冰糖 2—4.5 份，料酒 2— 4 份，味精 4—5 份，雞精 1—1.5 份，蜂蜜 0.5—1 份，蔥 3—5 份，  姜 2—4 份，啤酒 30—40 份，充分攪拌均勻，冷卻至室溫。 

3、腌泡：

將清洗干凈的 600 份鴨子放到上述鹵汁內(nèi)浸泡 10 個小時。 

4、瀝水：

將鴨子撈出瀝水 2 小時。

5、烤制：

接通電源，烤箱 200 度預(yù)熱 15 分鐘，關(guān)閉開關(guān)，將整型好 的鴨子放在烤箱內(nèi)掛鉤上，下面放一個裝有熱水的大烤盤（作用：接 烤制出來的鴨油），關(guān)閉烤箱門，打開開關(guān)，將溫度調(diào)至 250 度，烘 烤 40 分鐘，撥開排氣孔，5 分鐘后關(guān)閉，再烤 20—30 分鐘到外皮成 覺黃狀就可以了。另外在烤制的過程也可以把上述的鹵汁用刷子刷到 鴨子身上，刷 2 次，味道會更濃一些。

5. 南京元旦音樂節(jié)

南京元旦2021年我去南京玩過，南京歡樂谷鯨靈派對，海底世界跨年音樂會，萬達樂園，牛首山跨年等。

6. 南京啤酒音樂節(jié)門票

KTV里的啤酒都是一打一打的賣的一打12瓶，一般都是100多到300之間一打量販?zhǔn)降谋容^便宜，因為省去了公主200（就是幫你開酒瓶、倒酒、點歌），少爺100（中場拿個熱毛巾給你）的小費一般都是35-55元一個小時，小房、中房；大房、豪華房、總統(tǒng)房一般都是設(shè)低消的。不過我建議你去玩的時候直接弄低消，這樣比花錢買房費好：小房(4-6人)一般300-500元、中房(5-10人)400-600元、大房(10-15人)600-800元、豪華房(10-18人)900-1800元、總統(tǒng)房(30人左右)1280元起。。。

7. 南京音樂節(jié)五一

雞鳴寺的櫻花花期很短的，一般在3-4月份，而且錯過了就要等一年，五月份櫻花的花期都過了，玄武湖公園沒準(zhǔn)還有點晚櫻

8. 音樂節(jié)啤酒節(jié)

2022黃果樹風(fēng)情啤酒音樂節(jié)盛大開啟，2022年8月18日-10月10日，每晚 17:30-24：00在黃果樹旅游區(qū)啤酒廣場和瀑韻天城將為游客準(zhǔn)備一場集非遺音樂文化、瘋狂水果趣購、主題風(fēng)請音樂。少數(shù)民族火浴狂歡、煙花宴舞夜游民族民間體育交流、風(fēng)情啤酒美食廣場+音樂潮集

網(wǎng)紅打卡活動為一體的狂歡之旅

9. 南湖啤酒音樂節(jié)

湖北啤酒學(xué)校位于武昌南湖之濱，于1987年由原輕工業(yè)部布點，經(jīng)原國家教委批準(zhǔn)，與聯(lián)邦德國漢斯－賽德爾基金會合作，在原湖北省輕工業(yè)學(xué)校內(nèi)（現(xiàn)湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院）建立了這所全國唯一的啤酒釀造專業(yè)學(xué)校。應(yīng)該算不上本科。

10. 啤酒節(jié) 南京

是中國南京

南京是中國精釀啤酒的發(fā)源地，“精釀啤酒”四個金光閃閃的名字起源于南京，中國精釀啤酒節(jié)也于2013年創(chuàng)辦于南京。

悠航鮮啤

悠航的名字，來源于一首在美國家喻戶曉的歌曲“Slow Boat to China”。

悠航鮮啤參加過2014、2016、2017、2018中國精釀啤酒節(jié)。

牛啤堂

2013年，“牛啤堂”在北京的護國寺開建了第一家啤酒屋。

牛啤堂研發(fā)和釀造的多元化、創(chuàng)新性的當(dāng)代中國精釀。

牛啤堂自成立起， 參加過2014、2015、2016、2017、2018、2021共六屆啤酒節(jié)。

當(dāng)歌精釀

對酒當(dāng)歌，人生幾何。當(dāng)歌精釀由釀酒師始覺創(chuàng)立。

京A精釀

由兩位多年老友Alex和Kris于2012年創(chuàng)立，京A是一家不斷推陳出新的釀酒廠。